Индюшиная грудка, фаршированная кедровыми орехами, сыром и пореем. Жареная индюшиная грудка будет по достоинству оценена Вашими гостями. Индейка - это диетическое мясо, а глазированная корочка и нежнейшая начинка порадуют не только глаз, но и желудок.
O_lga_1Поваренок 1 уровня
- 25 ноября 2010, 20:03
- 10676
Индюшиная грудка, фаршированная кедровыми орехами
Ингредиенты для «Индюшиная грудка, фаршированная кедровыми орехами»:
- Грудка индюшки — 1 шт
- Масло сливочное — 40 г
- Лук-порей (нарезать) — 2 шт
- Крошка хлебная — 3 ст. л.
- Орехи кедровые — 3 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Укроп (порубить) — 3 ст. л.
- Сыр твердый (тёртый) — 150 г
- Цедра лимона (и сок лимона) — 1/2 шт
- Мед — 1 ч. л.
- Горчица — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2688.7 ккал |
белки
55.3 г |
жиры
71.3 г |
углеводы
86.5 г |
| Порции | |||
| ккал 448.1 ккал |
белки 9.2 г |
жиры 11.9 г |
углеводы 14.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 115.4 ккал |
белки 2.4 г |
жиры 3.1 г |
углеводы 3.7 г |
Рецепт «Индюшиная грудка, фаршированная кедровыми орехами»:
-
Разогреть духовку до 200*С.
Растопить все масло и пассеровать лук в течение 2 мин. -
Снять с огня, добавить хлебные крошки, сыр, орехи, яйцо, укроп, поперчить, посолить. Перемешать и добавить сок и цедру лимона.
-
Нафаршировать грудки и положить в жаропрочную форму, смазанную маслом.
-
Грудку посолить и хорошо поперчить. Запекать 45 мин.
За 20 минут до конца смешать горчицу и мед и смазать грудку. -
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 мая 2011 года Svetas29 #
24 января 2011 года gena987335 deleted #
24 января 2011 года gena987335 deleted #
26 ноября 2010 года Виктория09 deleted #
26 ноября 2010 года zateika #
26 ноября 2010 года мисс #
25 ноября 2010 года Krin #
25 ноября 2010 года Krin #
29 ноября 2010 года O_lga_1 # (автор рецепта)
29 ноября 2010 года Krin #
25 ноября 2010 года Karnaval #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: