• 30 ноября 2010, 18:55
  • 38269

Куриные грудки с рисом по-каталонски

Рецепт: Куриные грудки с рисом по-каталонски

Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2009 году пользователем Greenglazky под названием "Куриные грудки по-каталонски" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски". Очень ароматное и вкусное блюдо. И этой раскраской я тоже очень довольна.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные грудки с рисом по-каталонски»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2858.4 ккал
белки
346.1 г
жиры
66 г
углеводы
192.1 г
Порции
ккал
476.4 ккал
белки
57.7 г
жиры
11 г
углеводы
32 г
100 г блюда
ккал
102.1 ккал
белки
12.4 г
жиры
2.4 г
углеводы
6.9 г

Рецепт «Куриные грудки с рисом по-каталонски»:

  • Куриные грудки посолить и поперчить.
    И обжарить на оливковом масле до золотистой корочки, с каждой стороны.
    Положить их на тарелочку и отставить пока в сторонку.
    Автор предлагал переложить их на салфетку. Я не советую, так как с них вытекает сок, который я потом вылила вместе с грудками в сковороду.

  • Нарезать лук и перец.

  • Обжарить тоже на оливковом масле.

  • Добавить мелко порубленный чеснок. И обжарить ещё немного.

  • Положить в сковороду томаты, вместе с соком. (Я с томатов сняла кожицу и нарезала их)
    Влить бульон. Добавить лавровый лист, базилик, 0,5 чайной ложки соли, поперчить и довести до кипения.

  • Добавить рис, накрыть крышкой и тушить 15 минут, периодически помешивая.

  • Отправляем в сковороду горошек.

  • Туда же куриные грудки и тушим еще 15 минут.

  • В конце добавить нарезанные маслины (можно и без них), накрыть крышкой и снять с огня. Пусть постоит минут 20.
    Всё готово, можно подавать и кушать.

  • [color=darkred][size =18]Приятного аппетита![/size][/co lor]


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриные грудки с рисом по-каталонски
Рецепт: Куриные грудки с рисом по-каталонски

Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2009 году пользователем Greenglazky под названием "Куриные грудки по-каталонски" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски". Очень ароматное и вкусное блюдо. И этой раскраской я тоже очень довольна.

Ингредиенты для «Куриные грудки с рисом по-каталонски»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Куриные грудки с рисом по-каталонски» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Света, аппетитно получилось!)
Ксю,спасибочки
Потихоньку учусь фоткать,пока получается только так,надеюсь,будет лучше.
Рис ну очень аппетитный!!!! И грудка в тему - диетическое мясо!!!! Здорово!!!!
Большое спасибо,рада что вам понравилось.
какая раскраска аппетитная получилась
Спасибочки,мне тоже понравилась
Должно быть вкусно.... Мы грудки любим
Вкусно.
Спасибо,что заглянули.
Симпатичная раскраска !
Благодарю, очень старалась.
Вкусная,аппетитная курочка! Красивая подача! ++++
Спасибо большое.Хорошо,что понравилась.
Очень и очень аппетитно!!!!!! Спасибо!!!!!!
Спасибибо,что зашли посмотреть.
Светочка,отличная раскоаска у тебя получилась.Так аппетитно
Большое спасибо.
Светик,все девчонки молодцы,что раскрашивают.
Светочка, я бы название уточнила: "Куриные грудки с рисом по-каталонски", здесь ведь на необычном рисе акцент! Раскраска мне очень понравилась!
Ой и правда,спасибки Исправила
Очень люблю куриные грудки, Светик, мне понравился рецепт, и фото отличное
Благодарствую я старалась
Красивая раскраска получилась! +
Большое вам спасибо.Мне тоже понравилась,вкусно.
Очень аппетитная раскраска получилась!
Благодарю вас. Стараемся
Светааа, какая красота! Я с недавнего времени куриное филе возлюбила, раньше всё на ножках специализировалась
Раскраска замечательная
Спасибо Ириш,еще бы и фотик нормальный.Эээх,не видать мне его,как своих ушей
Я, Свет, к твоему "эх" присоединяюсь И ещё солнечных дней бы побольше
Эт точно.У нас мрак,солнышка хочется
У нас мрак,солнышка хочется
Вот вы его своей раскраской и привнесли в наш "поваренковский" мир!
А что же ты предлагаешь на "ты",а сама на "вы"?
Я Света.
А что же ты предлагаешь на "ты",а сама на "вы"?
Не, я еще не предлагала, но охотно соглашаюсь Те мболее, что тоже Света
Ну всё, знакомы
Ну всё, знакомы
Свет, не сухие получились? Не очень их люблю по этой причине+++
Ну не совсем прям сочные .Но и не сухари.Самый раз.
Я тоже сухие не люблю.
Светик, ну просто вах,ва,вах нет слов, умница и так все красиво и уютно и конечно аппетитно!!Да что ту сказать МОЛОДЕЦ!!!!
Старалась
Снежок,спасибо большое,очень приятно
Очень интересный рецепт, надо попробовать. Спасибо
И вам спасибо.
Очень вкусно,не пожалеете.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки