Версия для печати Рецепты Заготовки Овощные салаты

6 мая 2008, 9:04
69510

Салат "Андрейка"

Дал приятель по имени Андрей, после того, как я в одну моську две банки схомячила... Поэтому в нашей семье салат прижился под названием "Андрейка".

Категория: Заготовки Овощные салаты

Ингредиенты для «Салат "Андрейка"»:

Перец сладкий — 1.5 кг
Помидор — 2 кг
Морковь — 1 кг
Лук репчатый — 1 кг
Сахар — 200 г
Соль — 2 ст. л.
Масло растительное — 400 г
Уксус (столовый 9%) — 150 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5840 ккал	белки 52.5 г	жиры 407.6 г	углеводы 504.4 г
100 г блюда
ккал 92.4 ккал	белки 0.8 г	жиры 6.4 г	углеводы 8 г

Рецепт «Салат "Андрейка"»:

Все порезать, перемешать, тушить 30 -40 минут.

Закатать.

Выход - 6 -6, 5 литров, 8 банок по 720 мл.

Готовиться очень просто, а вкусно...

Весьма советую!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: заготовка салат заготовки

Вкусы: острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/5236/]Салат "Андрейка"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/5236/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/21/2197/219768.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Овощные салаты
Дал приятель по имени Андрей, после того, как я в одну моську две банки схомячила... Поэтому в нашей семье салат прижился под названием "Андрейка".

Ингредиенты: Перец сладкий, Помидор, Морковь, Лук репчатый, Сахар, Соль, Масло растительное, Уксус.
Тэги: заготовка, салат, заготовки.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Андрейка"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/21/2197/219768.jpg" alt="Рецепт: Салат Андрейка" title="Рецепт: Салат Андрейка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Дал приятель по имени Андрей, после того, как я в одну моську две банки схомячила... Поэтому в нашей семье салат прижился под названием "Андрейка".</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/127/">
          Овощные салаты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Андрейка"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2320">Перец сладкий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/172/">заготовка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/181/">заготовки</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/5236/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Андрейка"

Категория: Заготовки › Овощные салаты

Ингредиенты для «Салат "Андрейка"»:

Перец сладкий Помидор Морковь Лук репчатый Сахар Соль Масло растительное Уксус

Тэги: заготовка, салат, заготовки

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Салат "Андрейка"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

13 сентября 2011 года CleverNika #

Подскажите,а вы кожицу с помидорок не снимаете? И как она потом в салате? не очень "отсвечивает"? )))))

19 сентября 2011 года Гулливерочка # (автор рецепта)

Не, не снимаю. На наш взгляд, не отсвечивает!

)))

20 сентября 2011 года CleverNika #

Салат отличный,уже успела и приготовить,и оценить.Моя бабушка готовила такой салат,только называла его просто "ЛЕЧО".Давно искала такой рецепт.Спасибо,получилось как у бабушки

и мужу приятно,его Андреем зовут

2 сентября 2011 года mama0803 #

Салат просто обалденный! Сделала вчера-муж был просто в восторге. Спасибо!

4 сентября 2011 года Гулливерочка # (автор рецепта)

У моего супруга-тоже любимый салатик! Приятного аппетита!

21 августа 2011 года Olesiy #

Делала ваш салат, спасибо, нам очень понравился!!!!Вкусненький!!!!

21 января 2011 года NATALIAna #

Люблю такой салатик...Да и сын у меня-Андрейка

11 августа 2010 года athina #

Отличный рецепт, мама почти также делает, только масла чуть меньше)

24 июля 2010 года kseniya-v #

19 июля 2010 года Anele 1954 #

Как бы не называли этот салат,он остается вкусным.Быстро "улетает" с картошечкой,да и с котлетками тоже.

3 июля 2010 года Лимончик #

надо попробовать обожаю овощные салатики зимой, я еще остр. перчика чуточку кину люблю острое.

30 июня 2010 года ирина66 #

30 июня 2010 года Гулливерочка # (автор рецепта)

Надеюсь, это означает, что рецепт понравился?

)))

29 июля 2009 года Крошка44 #

Еще вопрос а скольки процентный уксус нажен и соли с горкой или без???

30 июня 2010 года Гулливерочка # (автор рецепта)

Столовый-это обычно 9%

17 июля 2009 года Крошка44 #

а как понять соль 2шт это в чем мерить надо чайная ложка или столовая или стакан подскажите точно сколько ложить

20 июля 2009 года Гулливерочка # (автор рецепта)

Это 2 столовых ложки соли. (Тут что-то перенастраивали. И куча потерялось!)

27 декабря 2008 года малка74 #

Я К ЭТОМУ САЛАТУ ЕЩЕ ДОБАВЛЯЮ ОТВАРНОЙ РИС ТОЖЕ ВКУСНО И ОН У МЕНЯ НАЗЫВАЕТСЯ ТОКАНА

24 сентября 2022 года galina dmitrieva #

А сколько вы риса добавляете?

13 сентября 2008 года mila87 #

У нас такой салатик даже до Нового года не доживает... Вкусненький!!!

16 августа 2008 года Тесемка #

Вкусно ))) тоже сварю .
Только я гдето читала что уксус надо в конце варки вливать , его кипятить нельзя

17 августа 2008 года Гулливерочка # (автор рецепта)

Как показывает практика, на вкусе этого салата и на его "зимостойкости" не сказывается! (тихо так- я один раз вообче забыла уксус дабавить... и ничо... всю зиму простоял, а весной схомячили...)

16 июня 2008 года eriniya #

А можно его съесть просто,без закрутки?А то читаю рецепт и понимаю,-не доживет до банки...

17 июня 2008 года Гулливерочка # (автор рецепта)

Да конечно можно! У нас тоже часть до сотояния банки не доживает!

))

7 мая 2008 года муха1 #

Очень даже вкусно, только масла можно влить намного меньше(100 гр) и обязательно без запаха :!:

6 мая 2008 года Lana66 #

мы тоже такой делаем. называем его просто овощным.

7 мая 2008 года Гулливерочка # (автор рецепта)

Мы тоже несколько овощных делаем. На вот Андрейка по пропорциям больше всего понравился. Хотя... Все зимние салаты-это вариации на тему...

6 мая 2008 года Светлана07 #

Вроде в лечо морковку не кладут :wink: хотя кто как, наверное. Я думаю, салатик вкусный, суровой сибирской зимой - самое то!!!

7 мая 2008 года Гулливерочка # (автор рецепта)

Хи! Менее суровой московской-тоже неплохо!

6 мая 2008 года мисс #

Я называю это "Лечо" :wink:

6 мая 2008 года Гулливерочка # (автор рецепта)

не... На лечо сильно непохоже. Хотя вариаций на заданную тему много, конечно. Но вот перепробовав вариантов 20 салатов, все таки этот самый вкусный получается...

6 мая 2008 года Ленок #

Салатик вкусный, делаю похожий на зиму.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат "Андрейка"

Ингредиенты для «Салат "Андрейка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Андрейка"»:

Похожие рецепты

Салат с баклажанами и шампиньонами

Салат на зиму "Десятка" из баклажанов

Айвар из перца и баклажан

Салат "Свекольник"

Огурцы а-ля "индийское чатни"

Салат из капусты на зиму

Салат сырой из огурцов на зиму

Соте из баклажанов

Консервированный лук с томатами

Фотографии «Салат "Андрейка"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V431 "Атенс"

Каркасный дом с террасой V288 "Олэйта"

Каркасный дом с навесом для машины V335 "Пасадена"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!