Красиво и вкусно!!!
валюшаПоваренок 1 уровня
- 6 мая 2008, 15:20
- 7522
Картофельный вулкан
Ингредиенты для «Картофельный вулкан»:
- Картофель — 1.5 кг
- Сыр твердый — 200 г
- Майонез — 5 ст. л.
- Грибы — 400 г
- Мясо — 1.5 кг
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло сливочное
- Лук репчатый
- Масло растительное
- Соль
- Перец черный (молотый)
- Сметана
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5484.6 ккал |
белки
99.4 г |
жиры
88.7 г |
углеводы
320.2 г |
| Порции | |||
| ккал 548.5 ккал |
белки 9.9 г |
жиры 8.9 г |
углеводы 32 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 141 ккал |
белки 2.6 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 8.2 г |
Рецепт «Картофельный вулкан»:
Картофель отварить.
Сделать пюре на воде в которой варился картофель с маслом. Вбить сырые 2 яйца. Хорошо взбить.
Отдельно приготовить мясо.
Мясо обжарить до готовности с луком, сметаной и немного майонеза. Посолить, поперчить. Можно любое мясо с подливой.
Картофельное пюре выложить на железное блюдо. Сделать форму бублика с высокими бортами.
Сверху смазать:
сыром натертым перемешанным с майонезом и жареными грибами.
Поставить в духовку. Запекать до румяной корочки.
Перед подачей на стол в отверстие выложить мясо. Получится как лава. А в середину скорлупу от яйца заполнить спиртом. И подать зажженным. Приятного аппетита!
Сделать пюре на воде в которой варился картофель с маслом. Вбить сырые 2 яйца. Хорошо взбить.
Отдельно приготовить мясо.
Мясо обжарить до готовности с луком, сметаной и немного майонеза. Посолить, поперчить. Можно любое мясо с подливой.
Картофельное пюре выложить на железное блюдо. Сделать форму бублика с высокими бортами.
Сверху смазать:
сыром натертым перемешанным с майонезом и жареными грибами.
Поставить в духовку. Запекать до румяной корочки.
Перед подачей на стол в отверстие выложить мясо. Получится как лава. А в середину скорлупу от яйца заполнить спиртом. И подать зажженным. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 мая 2008 года olyka1974 #
6 мая 2008 года Есения8 #
6 мая 2008 года Есения8 #
6 мая 2008 года nikulj #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: