Это очень вкусное и красивое печенье с ореховым вкусом. В нашей семье оно стало одним из самых любимых десертов. Рецепт этого чудесного печенья взят из журнала Юлии Высоцкой "ХЛЕБ*СОЛЬ"-за что ей огромное спасибо!
MazaratiПоваренок 4 уровня
- 11 декабря 2010, 16:31
- 11370
Tuiles (черепица)
Ингредиенты для «Tuiles (черепица)»:
- Масло сливочное — 2 ст. л.
- Сливки (Жирные) — 50 г
- Сахар — 5-6 ст. л.
- Орехи (Фисташки, кешью, миндаль) — 75 г
- Цукаты — 25 г
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1474.7 ккал |
белки
16.7 г |
жиры
62.9 г |
углеводы
211.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 421.3 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 18 г |
углеводы 60.5 г |
Рецепт «Tuiles (черепица)»:
-
Продукты для приготовления данного печенья.
-
Орешки и цукаты режем на одинаковые по размеру кусочки.
-
Сливочное масло растапливаем на сковороде.
-
Добавляем все ингредиенты, перемешиваем и оставляем на медленном огне на 3 минуты.
-
Противень застилаем пергаментом, чайной ложкой выкладываем получившуюся у нас массу оставляя между будущими печеньями расстояние 3-4 см. выпекаем при температуре 180 градусов 10-12 минут, а вообще ориентируемся по печенью, оно должно начать подрумяниваться.
-
Достаем печенье с духовки и если оно случайно "слиплось" разъединяем при помощи лопатки, даем печенью немного остыть, так как оно очень мягкое и может порваться.
-
При помощи лопатки переносим печенье на скалки, бутылки.
-
Оставляем печенье остывать и формироваться в черепицу. Когда печенье остынет растапливаем шоколад удобным для Вас способом. Взбрызнуть черепицу шоколадной массой либо опускаем в шоколад на половину. Даем шоколаду остыть.
-
Печенье готово!
Приятного Вам аппетита!!! -
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 декабря 2010 года DAISY # (модератор)
Особо хочу отметить ОЧЕНЬ качественные фотографии!!!! Я в восторге!
11 декабря 2010 года Mazarati # (автор рецепта)
11 декабря 2010 года DAISY # (модератор)
11 декабря 2010 года Mazarati # (автор рецепта)
11 декабря 2010 года леди феникс #
11 декабря 2010 года Mazarati # (автор рецепта)
11 декабря 2010 года Maria M #
11 декабря 2010 года Mazarati # (автор рецепта)
11 декабря 2010 года Maria M #
11 декабря 2010 года Mazarati # (автор рецепта)
11 декабря 2010 года Tanjushka29 deleted #
11 декабря 2010 года Mazarati # (автор рецепта)
11 декабря 2010 года irina_vip #
11 декабря 2010 года Mazarati # (автор рецепта)
11 декабря 2010 года irina_vip #
11 декабря 2010 года Людмила НК #
11 декабря 2010 года Mazarati # (автор рецепта)
11 декабря 2010 года Chicken #
11 декабря 2010 года Mazarati # (автор рецепта)
11 декабря 2010 года Кенга-а #
11 декабря 2010 года Mazarati # (автор рецепта)
11 декабря 2010 года Снежи #
Обязательно попробую!
11 декабря 2010 года Mazarati # (автор рецепта)
11 декабря 2010 года Снежи #
11 декабря 2010 года Mazarati # (автор рецепта)
11 декабря 2010 года lelika # (модератор)
11 декабря 2010 года Mazarati # (автор рецепта)
11 декабря 2010 года Leena #
11 декабря 2010 года Mazarati # (автор рецепта)
11 декабря 2010 года Jyuliya #
11 декабря 2010 года Mazarati # (автор рецепта)
11 декабря 2010 года Jyuliya #
11 декабря 2010 года Mazarati # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: