Просто шикарная закуска. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.
sekret_olgaПоваренок 0 уровня
- 6 мая 2008, 20:53
- 5843
Лапти
Ингредиенты для «Лапти»:
- Кабачок (или баклажан)
- Майонез (или сметана)
- Укроп
- Петрушка
- Чеснок
- Соль
- Приправа ("Магги")
- Перец черный (молотый)
- Масло растительное
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
372.3 ккал |
белки
6.6 г |
жиры
25 г |
углеводы
20.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 74.5 ккал |
белки 1.3 г |
жиры 5 г |
углеводы 4.2 г |
Рецепт «Лапти»:
Кабачки или баклажаны нарезать в длину "лаптями" и замочить в подсоленной воде.
Приготовить соус:
в сметану или майонез подавить чеснок, мелко нарезанную зелень, по вкусу приправу "Магги", соль, черный перец. Смешать.
На подсолнечном масле обжарить лапти с обеих сторон до золотистой корочки, переложить на тарелку.
На среднюю треть лаптя положить соус-начинку и сложить края втрое.
Остывая "лапти" пропитываются начинкой и получается замечательное блюдо, которое можно есть как закуску и как самостоятельное блюдо.
Приятного аппетита!!!
Приготовить соус:
в сметану или майонез подавить чеснок, мелко нарезанную зелень, по вкусу приправу "Магги", соль, черный перец. Смешать.
На подсолнечном масле обжарить лапти с обеих сторон до золотистой корочки, переложить на тарелку.
На среднюю треть лаптя положить соус-начинку и сложить края втрое.
Остывая "лапти" пропитываются начинкой и получается замечательное блюдо, которое можно есть как закуску и как самостоятельное блюдо.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 июня 2020 года yuvl #
[+5]18 сентября 2017 года yuvl #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: