Рисовый пудинг с яблоками, как его называют во многих журналах. Только этот рецепт моей бабушки!!
МарчеллаПоваренок 2 уровня
- 21 декабря 2010, 17:40
- 3684
Бабушкина каша
Ингредиенты для «Бабушкина каша»:
- Рис — 1 стак.
- Яйцо куриное — 4-5 шт
- Сахар — 0,5 стак.
- Ванильный сахар — 15 г
- Яблоко (крупное, желательно с кислинкой) — 3-4 шт
- Масло сливочное — 75 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1917 ккал |
белки
48.3 г |
жиры
98.1 г |
углеводы
203.7 г |
| Порции | |||
| ккал 479.3 ккал |
белки 12.1 г |
жиры 24.5 г |
углеводы 50.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 186.1 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 9.5 г |
углеводы 19.8 г |
Рецепт «Бабушкина каша»:
Варим рис в воде. Процеживаем, промываем, даем ему немного остыть.
Когда рис остынет, добавляем в него яйца, сахар, ванильный сахар, хорошо перемешиваем.
С яблок очищаем кожуру, нарезаем соломкой.
В посуду, в которой будем готовить кашу, кладем порезанное кусочками сливочное масло, выкладываем рис с яйцами и сахаром, после кладем яблоки, покрываем снова рисом.
Я готовила в высокой сковороде.
Накрываем крышкой и готовим около часа на медленном огне. Чтобы не пригорела каша, иногда помешивайте.
Можно эту кашку запечь в духовом шкафу 15 -20 минут.
В одном из журналов, такой рецепт предлагали для кормящих мамочек.
Когда рис остынет, добавляем в него яйца, сахар, ванильный сахар, хорошо перемешиваем.
С яблок очищаем кожуру, нарезаем соломкой.
В посуду, в которой будем готовить кашу, кладем порезанное кусочками сливочное масло, выкладываем рис с яйцами и сахаром, после кладем яблоки, покрываем снова рисом.
Я готовила в высокой сковороде.
Накрываем крышкой и готовим около часа на медленном огне. Чтобы не пригорела каша, иногда помешивайте.
Можно эту кашку запечь в духовом шкафу 15 -20 минут.
В одном из журналов, такой рецепт предлагали для кормящих мамочек.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 сентября 2011 года Сахмет #
28 сентября 2011 года Марчелла # (автор рецепта)
2 марта 2011 года Марчелла # (автор рецепта)
28 февраля 2011 года ooolik #
я еще добавила изюм с курагой
5 февраля 2011 года Марчелла # (автор рецепта)
5 февраля 2011 года ir_riska #
23 декабря 2010 года мисс #
22 декабря 2010 года DAISY # (модератор)
22 декабря 2010 года Виктория09 deleted #
21 декабря 2010 года Natok-7 #
21 декабря 2010 года Марчелла # (автор рецепта)
21 декабря 2010 года Наталена deleted #
21 декабря 2010 года Марчелла # (автор рецепта)
я с братом, в далеком детстве, просто уплетали эту кашу
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: