10 января 2011, 12:07

Автор: Алла 1976

Поварёнок 5 уровня

10 января 2011, 12:07

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пончики

Описание: Очень советую всем любителям пончиков простой, быстрый и вкусный рецепт. Он достался мне "по наследству", и когда моя семья просит пончиков, я с удовольствием готовлю им пончики "Московские".

Предназначение:
Для детей: На десерт / На полдник
На обед: На десерт
На полдник

Ингредиенты для "Пончики "Московские"":

Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Яйцо куриное — 4 шт
Молоко сгущенное (белое) — 1 бан.
Сода гашеная уксусом (0,5 ч.л. соды + 1 ч.л. уксуса) — 0,5 ч. л.

Рецепт "Пончики "Московские"":

Из перечисленных ингредиентов замесить не очень густое тесто. Раскатать колбаской диаметром 3 см, сделать шарики и жарить в разогретом подсолнечном масле. Обвалять в сахарной пудре.

Вкусы: ароматный

Тэги: десерт

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться с друзьями:

Класс!

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/53491/]Пончики "Московские"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/53491/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/39/3918/391828.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пончики
Очень советую всем любителям пончиков простой, быстрый и вкусный рецепт. Он достался мне "по наследству", и когда моя семья просит пончиков, я с удовольствием готовлю им пончики "Московские".

Ингредиенты: Мука пшеничная, Яйцо куриное, Молоко сгущенное, Сода гашеная уксусом.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/53491/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Пончики "Московские"" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/39/3918/391828.jpg"/></a>
<a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>

<div style="padding-top:6px">
<a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/53491/">Пончики "Московские"</a>
</div>
<br>

<div style="padding:5px 0 3px"><strong>Описание:</strong> Очень советую всем любителям пончиков простой, быстрый и вкусный рецепт. Он достался мне "по наследству", и когда моя семья просит пончиков, я с удовольствием готовлю им пончики "Московские".</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Рецепты:</strong> <nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25">Выпечка</a>
</nobr> ->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29">Изделия из теста</a>
</nobr>
->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/162">Пончики</a>
</nobr> <br></div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Ингредиенты:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339/">Мука пшеничная</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562/">Яйцо куриное</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7199/">Молоко сгущенное</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5308/">Сода гашеная уксусом</a>.<br></div>
<br>

<div style="padding-left:170px">
<a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/53491/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>
<div style="clear:both;"> </div>
</div>

Как это будет выглядеть?

Варианты рецепта (3)

Алла, принимайте мой фото-отчёт. Спасибо за рецепт. Пончики понравились. Нежные, хрустящие.
Тесто немного жидковатое, но не беда. Брала ложкой смоченной в холодной воде, клала в муку. Обваливала со всех сторон и потом руками делала шарик и в центре отверстие.

12 мая 2015 года | Anastasia_f # [+5]

Вот такими пончиками из самодельной сгущенки порадовала сегодня своих домашних, благодаря вашему рецепту)) спасибо!

12 мая 2015 года | Алла 1976 (автор рецепта) #

26 ноября 2014 года | Violl #

Какие соблазнительные пончики!

26 ноября 2014 года | Покусаева Ольга # [+5]

Алла, я к Вам с отчетом. Тесто,действительно, жидковато. В принципе, как и должно быть для пончиков. Не раскатывала. Брала руками, смазанными маслом и выпекала в большом количестве масла. Получились очень вкусными и пышными. Спасибо большое за рецепт.

26 ноября 2014 года | mtata #

Какая красотища и вкуснотища

26 ноября 2014 года | Покусаева Ольга #

Танюша , спасибо большое!

Люблю пончики

26 ноября 2014 года | mtata #

я их тоже бы полюбила,если бы сделала

26 ноября 2014 года | Покусаева Ольга #

26 ноября 2014 года | mtata #

у меня почему страх перед ними,очень жирные

26 ноября 2014 года | Покусаева Ольга #

Танюш, ну иногда ж можно себя побаловать

26 ноября 2014 года | mtata #

наверное можно

26 ноября 2014 года | Покусаева Ольга #

26 ноября 2014 года | Алла 1976 (автор рецепта) #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Какие они у Вас классные!

26 ноября 2014 года | Покусаева Ольга #

Спасибо за похвалу

26 ноября 2014 года | Violl #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Олечка, очень аппетитные пончики получились

26 ноября 2014 года | Покусаева Ольга #

Спасибо,солнышко! Угощаю

26 ноября 2014 года | Violl #

Спасибо дорогая

26 ноября 2014 года | ирина таджибова #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Олечка,пончики суперские у тебя получились

26 ноября 2014 года | Покусаева Ольга #

Иришка, спасибо тебе за постоянную поддержку!

26 ноября 2014 года | ирина таджибова #

Оленька,тебе спасибо,что кормишь нас так вкусно!

26 ноября 2014 года | Покусаева Ольга #

Я это делаю с большим удовольствием!

26 ноября 2014 года | ирина таджибова #

Верю

26 ноября 2014 года | Покусаева Ольга #

Знаю

16 сентября 2013 года | radiant wolf #

а почему нет пошаговых фото??? Что-то отзывы не особо располагают к началу приготовления, а так хочется пончиков

17 сентября 2013 года | Алла 1976 (автор рецепта) #

Фото,как говорится из раннего,вот пошаговых и нет!

22 февраля 2013 года | Алина-хозяюшка #

Очень понравились эти пончики!Только муки у меня ушло 2,5ст.

22 февраля 2013 года | Алла 1976 (автор рецепта) #

16 января 2013 года | elenita (модератор) #

Сравните с https://www.povarenok.ru/recipes/show/26170/
Там тесо почти как в Вашем рецепте, но муки раза в полтора больше. И автор его не раскатывает, а берёт ложкой и кидает в разогретое растительное масло. Потому что тесто получается достаточно жидкое.

21 октября 2012 года | BOB ZS #

Если делать строго по рецепту то получается очень жидкое тесто и как из него катать колбаски не понятно. Добавил еще муки стакана 4 наверное и все равно тот же эффект не намного гуще.

А жарить я промолчу

6 января 2012 года | На-Та-ЛиЯ-Расторгуева #

Сейчас готовила эти пончики, гатовка занимает мало времяни, тесто не липнет я тока на банку сгущенки добавила 2 яйца и два ста муки-тесто получилось крутое раскатала на мил вырезала колечки и положила на розогретое масло они поднялись...Обжарила с двух старон и посыпала сахорной пудрой можно глазурью тоже будет классно....Деткам и мне понравилось!!! Жду мужа.....СПасибки!!!

12 сентября 2011 года | Avenging Angel #

знаете, мне не понравилось(( тесто жидкое, а если добавить муки, то пончики не вкусные,жесткие((

9 апреля 2011 года | Просто Ал-нка #

Спасибо за рецепт! Попробовала сегодня приготовить и на сколько я поняла - дырочки в пончиках появляются уже после их жарки?

21 января 2011 года | Алла 1976 (автор рецепта) #

В ближайшее время приготовлю эти пончики и поставлю пошаговые фото,чтобы было понятно.Пользуюсь этим рецептом много лет и все получается.Я не думала,что у кого то они не получатся!

21 января 2011 года | БаБа КаПа #

Делаю похожие...только творог еще добавляю))) тогда и колбаски, и колечки-все замечательно выходит)))

20 января 2011 года | Келли #

Попробовала сделать полпорции, муку пришлось добавлять, иначе тесто получилось очень жидким. Раскатывать колбаской так и не получилось, липло к рукам, масляными руками делала маленькие лепешечки и жарила на масле. Получилось не плохо, но сначала попробовала сделать шарики и во фритюр, пришлось выкинуть, так как шарики не прожаривались и внутри оставалось сырое тесто. Мы конечно съели, но больше делать не буду.

17 января 2011 года | Катюша99 deleted #

мда...ничего не вышло,получилось,извините, фиг знает что!

17 января 2011 года | Катюша99 deleted #

да..что-то у меня тоже не выходит раскатать колбаски,очень жидкое...))ну ниче что-нибудь придумаю)))

17 января 2011 года | Катюша99 deleted #

класс,спс за рецепт!))мы любим пончики)))

17 января 2011 года | NightFlower #

рецепт неплохой, но вместо стакана муки у меня ушло 5 стаканов, иначе жидкое тесто выходит

13 января 2011 года | nadinf71 #

Пропорции не правильные! 4 яйца - это уже примерно стакан жидкости, плюс банка сгущенки и на все это 1 стакан муки? Вот если бы Вы написали "выкладывать ложкой", то можно согласиться. Добавляем больше муки, получается не вкусно. Зачем же вводить людей в заблуждение?

13 января 2011 года | Безоля deleted #

Мне тоже пончики не понравились не вобиду будет сказано .Интересно кто ставет балы уже пробывали этот рецепт

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах:

(просто нажмите на подходящую иконку)

Главная > Рецепты версия для печати

Пончики "Московские"

Варианты рецепта (3)

Комментарии:

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V101 "Санта Фе"

Каркасный дом V423 "Бирмингем"

Каркасный дом с навесом для машины V335 "Пасадена"

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Другое

Опрос