Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

inna_2107Поваренок 8 уровня

27 января 2011, 19:40
31438

Поaча

Поaча - турецкие булочки. Вкусные сытные булочки к завтраку. Рецепт нашла в интернете. Нам булочки понравились, предлагаю и Вам попробовать.

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Кухня: Турецкая

Ингредиенты для «Поaча»:

Йогурт (не питьевой, без добавок) — 200 мл
Масло растительное — 60 мл
Разрыхлитель теста — 10 г
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная / Мука (стакан = 200 мл) — 3 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — 1/2 ч. л.
Кунжут (белый и черный) — 3-4 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3572.8 ккал	белки 72.7 г	жиры 186.1 г	углеводы 407 г
100 г блюда
ккал 368.3 ккал	белки 7.5 г	жиры 19.2 г	углеводы 42 г

Рецепт «Поaча»:

Смешать йогурт с растительным маслом, добавить разрыхлитель, размешать.
Растопить масло в МВ или на плите. Добавить в смесь из йогурта.
Добавить муку и замесить тесто. Оно должно быть нежное и мягкое, как "мочка уха".
Поставить в холодное место минут на 20.
Слегка взбить яйцо. Тесто разделить на 12 равных частей.
Сформировать булочки, обмакнуть в яйцо и смесь кунжута.
Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Выпекать в предварительно нагретой духовке до 190 гр. около 30 минут. Ориентируйтесь по своей плите.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На полдник На природу Неожиданные гости

Теги: завтрак полдник

Вкусы: приятный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/54021/]Поaча[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/54021/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/30/29/481815_72679-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Поaча - турецкие булочки. 
Вкусные сытные булочки к завтраку. 
Рецепт нашла в интернете. 
Нам булочки понравились, предлагаю и Вам попробовать.

Ингредиенты: Йогурт, Масло растительное, Разрыхлитель теста, Масло сливочное, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Соль, Кунжут.
Тэги: завтрак, полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Поaча
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/30/29/481815_72679-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Поaча" title="Рецепт: Поaча"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Поaча - турецкие булочки. 
Вкусные сытные булочки к завтраку. 
Рецепт нашла в интернете. 
Нам булочки понравились, предлагаю и Вам попробовать.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Поaча»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922">Кунжут</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/54021/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Поaча

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Поaча»:

Йогурт Масло растительное Разрыхлитель теста Масло сливочное Мука пшеничная Яйцо куриное Соль Кунжут

Тэги: завтрак, полдник

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1304

Фотографии «Поaча» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

5 февраля 2011 года Леонида #

должно быть нежное и мягкое, как "мочка уха".
Отличное определение плотности теста!!!

6 февраля 2011 года inna_2107 # (автор рецепта)

должно быть нежное и мягкое, как "мочка уха".
Отличное определение плотности теста!!!

Cпасибо большое! Так говорят турки про тесто.

5 февраля 2011 года Lanalegr #

инна.что то я подсела на турецкие блюда-забираю.Печь придется только с белым.черного кунжута у нас не продают,к слжалению.А с ним красивее+++++++++++++

5 февраля 2011 года inna_2107 # (автор рецепта)

инна.что то я подсела на турецкие блюда-забираю.Печь придется только с белым.черного кунжута у нас не продают,к слжалению.А с ним красивее+++++++++++++

С белым тоже вкусно, я черный из Турции привозила. У нас тже его нет в продаже . Пеките на здоровье!

5 февраля 2011 года killer queen #

Инна, скажите, пожалуйста, а без разрыхлителя никак нельзя? как-то в нашем семействе предубеждение против этих добавок

5 февраля 2011 года inna_2107 # (автор рецепта)

Инна, скажите, пожалуйста, а без разрыхлителя никак нельзя? как-то в нашем семействе предубеждение против этих добавок

Ну попробуйте добавить пищевую соду.

Сейчас отправлю Вам ссылку , почитайте в ин-те о составе и решите для себя.

А в жизни мы без химии не обходимся, дышим то чем?, не говоря уже об остальном.

5 февраля 2011 года killer queen #

спасибо за быстрый ответ! ну а насчет химии в жизни.. именно потому, что ее так много, хочется избежать ее там, где это в твоих силах

5 февраля 2011 года Silverina1 #

Инна, красенькие какие булочки... Прелесть!

5 февраля 2011 года inna_2107 # (автор рецепта)

Инна, красенькие какие булочки... Прелесть!

Спасибо большое !!!

5 февраля 2011 года Silverina1 #

Инн, красивенькие, конечно )))
Извиняюсь за опечатку

31 января 2011 года vlad6483 deleted #

Удалено администратором

29 января 2011 года Afroda #

обожаю булочки, хотя и не всегда они получаются такими , как надо

но эти попробую сделать обязательно. Спасибо за рецепт

30 января 2011 года inna_2107 # (автор рецепта)

Пробуйте на здоровье,удачи!

Спасибо!

29 января 2011 года Виктория09 deleted #

Аппетитные булочки !!!

29 января 2011 года inna_2107 # (автор рецепта)

Аппетитные булочки !!!

Благодарю !!!

29 января 2011 года Tashaly #

Замечательные булочки!!! Спасибо за отличный рецепт!!!

29 января 2011 года inna_2107 # (автор рецепта)

Замечательные булочки!!! Спасибо за отличный рецепт!!!

И вам спасибо!

28 января 2011 года Лианда #

Ваши булочки мне понравились - быстрые и красивые! Только никак не могу попасть на черный кунжут...Интересно, он отличается по вкусу от белого? Вам спасибо за рецепт!