Поaча - турецкие булочки. Вкусные сытные булочки к завтраку. Рецепт нашла в интернете. Нам булочки понравились, предлагаю и Вам попробовать.
inna_2107Поваренок 8 уровня
- 27 января 2011, 19:40
- 32444
Поaча
Ингредиенты для «Поaча»:
- Йогурт (не питьевой, без добавок) — 200 мл
- Масло растительное — 60 мл
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Масло сливочное — 100 г
- Мука пшеничная / Мука (стакан = 200 мл) — 3 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль — 1/2 ч. л.
- Кунжут (белый и черный) — 3-4 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3662.7 ккал |
белки
72.7 г |
жиры
196 г |
углеводы
407 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 370 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 19.8 г |
углеводы 41.1 г |
Рецепт «Поaча»:
-
Смешать йогурт с растительным маслом, добавить разрыхлитель, размешать.
-
Растопить масло в МВ или на плите. Добавить в смесь из йогурта.
-
Добавить муку и замесить тесто. Оно должно быть нежное и мягкое, как "мочка уха".
Поставить в холодное место минут на 20. -
Слегка взбить яйцо. Тесто разделить на 12 равных частей.
Сформировать булочки, обмакнуть в яйцо и смесь кунжута.
Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. -
Выпекать в предварительно нагретой духовке до 190 гр. около 30 минут. Ориентируйтесь по своей плите.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 января 2011 года Людмила НК #
27 января 2011 года inna_2107 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: