Необычная подача всем знакомого блюда! Оригинально и вкусно!
наташа лучкоПоваренок 5 уровня
- 4 февраля 2011, 17:09
- 79053
Пицца "Вкусный край"
![Рецепт: Пицца "Вкусный край"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/23/10/477574_28996-710x550x.jpg "Рецепт: Пицца "Вкусный край"")
Ингредиенты для «Пицца "Вкусный край"»:
- Тесто дрожжевое (у меня самодельное, но думаю, и готовое подойдет) — 400 г
- Колбаса — 250 г
- Грибы — 250 г
- Сыр твердый — 200 г
- Сосиска (у меня маленькие детские) — 14 шт
- Майонез — 2 ст. л.
- Кетчуп — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3787.4 ккал |
белки
147 г |
жиры
242.2 г |
углеводы
264.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 203.6 ккал |
белки 7.9 г |
жиры 13 г |
углеводы 14.2 г |
Рецепт «Пицца "Вкусный край"»:
-
[b][i]Данный рецепт - не рецепт приготовления, а вариант оформления[/i]![/b]
Тесто я готовила по замечательному рецепту Мама М. и А., http://www.povarenok .ru/recipes/show/185 34/
за что ей ещё раз огромное спасибо!!!
Получается изумительно - тоненькая и хрустящая основа!
Итак, наши продукты. -
Тесто делим на 2 части: одну пока отложим, а вторую тонко раскатываем, я делаю на пергаменте (позже объясню почему), и по окружности выкладываем сосиски. В моём варианте - много маленьких.
-
Теперь аккуратно защипываем край, чтобы сосиска оказалась внутри...
-
... теперь режем наш бортик на кусочки (в моём случае - примерно 1,5 см) и переворачиваем кусочки содержимым вверх - как на фото.
Вот для таких целей и беру пергамент: на нём и резать можно, и перекладывать на противень удобно! -
Смазываем основу кетчупом и майонезом.
-
Выкладываем начинку и сверху - сыр.
-
Отправляем в духовку 200 С на 20 мин. Достаём и наслаждаемся...
-
Со второй половиной теста я поступила иначе: в край защипнула тёртый сыр. Предатель-фотоаппарат стал отключаться, поэтому пошаговых фото нет. Вот здесь на фото пыталась показать, как выглядит сырный край. :)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 декабря 2024 года Евгения 1976 # (модератор)
[+5]Большое спасибо!
8 января 2022 года svetik5552 #
[+5]10 января 2022 года наташа лучко # (автор рецепта)
Спасибо за доверие к рецепту и чудесный фото отчет
2 февраля 2018 года ms olya1226 #
5 февраля 2018 года наташа лучко # (автор рецепта)
4 июня 2017 года Wind_Of_Rose #
[+5]Спасибо за идею!
4 июня 2017 года korztat #
4 июня 2017 года Wind_Of_Rose #
4 июня 2017 года korztat #
4 июня 2017 года Wind_Of_Rose #
4 июня 2017 года korztat #
19 июня 2017 года наташа лучко # (автор рецепта)
14 марта 2016 года Egozza1 #
15 марта 2016 года наташа лучко # (автор рецепта)
25 ноября 2015 года Loskutova31 #
4 февраля 2016 года наташа лучко # (автор рецепта)
25 ноября 2015 года Loskutova31 #
25 ноября 2015 года наташа лучко # (автор рецепта)
Тесто для тонкой пиццы "Как Пицца Хат"
18 ноября 2015 года Щербакова Елена #
19 ноября 2015 года наташа лучко # (автор рецепта)
18 ноября 2015 года Анна-СТ-57 #
19 ноября 2015 года наташа лучко # (автор рецепта)
7 января 2015 года Изю00минка #
2 августа 2015 года наташа лучко # (автор рецепта)
19 июля 2014 года Марина Куц #
2 августа 2015 года наташа лучко # (автор рецепта)
14 июня 2014 года chychyndra #
14 июня 2014 года наташа лучко # (автор рецепта)
16 августа 2013 года Egiki #
16 августа 2013 года наташа лучко # (автор рецепта)
30 июля 2012 года xomya4ok-87 #
4 августа 2012 года наташа лучко # (автор рецепта)
26 мая 2012 года hto33 #
[+4]Ловите фото к своему рецепту.
Всегда делаю такой край.
16 августа 2013 года наташа лучко # (автор рецепта)
11 ноября 2013 года sb-forest #
11 ноября 2013 года hto33 #
14 мая 2012 года Rina8091 #
14 мая 2012 года наташа лучко # (автор рецепта)
22 апреля 2012 года Олюшка30 deleted #
23 апреля 2012 года наташа лучко # (автор рецепта)
19 августа 2011 года irina03 #
19 августа 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)
1 июня 2011 года ХельгаС #
1 июня 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)
25 февраля 2011 года ирина42421 #
25 февраля 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: