• 8 февраля 2011, 21:22
  • 18180

Восточные пирожные "Уши Амана"

Рецепт: Восточные пирожные "Уши Амана"

Удивительно вкусные рассыпчатые пирожные с клубничным джемом, ароматом корицы и грецких орехов. Рецепт нашла в маленькой брошюрке "Восточные сладости". Скажу честно - улетели эти сладости на "ура" за утренним чаем.

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Восточные пирожные "Уши Амана"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4499 ккал
белки
51.11 г
жиры
208.93 г
углеводы
607.575 г
100 г блюда
ккал
407.15 ккал
белки
4.63 г
жиры
18.91 г
углеводы
54.98 г


Рецепт «Восточные пирожные "Уши Амана"»:

В глубоком блюде смешать размягчённое сливочное масло, 2 яйца, сахар, тёртые грецкие орехи, ванилин и муку.

Замесить мягкое тесто. Стол густо посыпать мукой, выложить тесто и также посыпать мукой, дать расстояться минут 20.

Затем тесто раскатать в пласт, толщиной 0,5 см.

Пласт разрезать на квадраты размером 8см*8см.

Каждый квадрат разрезать на два треугольника. Положить на каждый треугольник по чайной ложке джема и посыпать корицей.

Соединить углы у каждого треугольника и защипать края. Вот так.

Выложить "ушки" на смазанный противень, смазать их желтком. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 25-30 минут.

Подрумянить верхним огнём.
Вот и готовы золотистые, ароматные "Ушки Амана"!

Угощайтесь! Очень вкусно... да с душистым чайком!
Приятного чаепития!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Восточные пирожные "Уши Амана"
Описание: Удивительно вкусные рассыпчатые пирожные с клубничным джемом, ароматом корицы и грецких орехов. Рецепт нашла в маленькой брошюрке "Восточные сладости". Скажу честно - улетели эти сладости на "ура" за утренним чаем.
Рецепты: Десерты -> Пирожные
Тэги: десерт.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень аппетитные получились печеньки. Спасибо за рецепт!
Очень красиво и уверена что вкусно!
да, вкусняшка такая прямо получилась !
Спасибочки ! ! !
ням-ням
буду завтра мужа баловать
Спасибо! Пробуйте на здоровье!
красавицы!!!прежде чем их делать и есть,почитайте историю...пожалуйста
прежде чем их делать и есть,почитайте историю...пожалуйста
Я уже читала...и что? Уши, как уши!
Очень красивые ушки !!!
Спасибо, Викуль !
Леночка, замечательные ушки! Очень аппетитно выглядят!!!
Спасибо Ленусечка !
интересные пирожки !
Спасибо, Олечка !
)))) Это фигура речи такая. )) Я, старая, два месяца назад дочку родила.
Вот и я, старушишка родила в 38...значит есть ещё порох... , а дочке моей 5 лет в апреле будет! Вот такие мы старые мамульки...но душой совсем молодые!
Поверьте старой еврейке, начинка делается из мака, меда и грецких орехов. История эта и страшная и веселая одновременно. )) На праздник, когда едят эти пирожки, принято шуметь и громко кричать. Так что приятного и веселого праздника, пусть даже с клубничным джемом, потому как такие пирожки с таким тестом будут вкусными с любой начинкой. ))))
Поверьте старой еврейке, начинка делается из мака, меда и грецких орехов.  История эта и страшная и веселая одновременно. ))  На праздник, когда едят эти пирожки, принято шуметь и громко кричать.    Так что приятного и веселого праздника, пусть даже с клубничным джемом, потому как такие пирожки с таким тестом будут вкусными с любой начинкой. ))))
"Старая еврейка"-1973 года рождения.... чудны дела твои Г-споди
Может настоящие, еврейские уши делаются и с маком, но мне попался вот такой рецепт...а может это совсем не еврейские уши, а восточные какие-нибудь?
Ну может быть так?:kritikessa - молодая, а еврейка (в ней) - старая!!!)))))
В Израиле эти ушки делают с начинкой из фиников
Ой, с финиками тоже вкусно было бы!
Нам тоже довелось попробовать такие с маком.А я не знала как их делать.Оказывается ничего сложного+++
Спасибо за добрые слова!
Симпанишные ушки получились.
Спасибо большущее !
Леночка, прелестные Уши!!!! Пора прекращать кушать печенье, торты и прочие вкусности!!! Но так тяжело устоять перед таким соблазном!!!
Спасибо, Ксюшенька! ! !
Отличный рецепт !!!!
Отличный рецепт !!!!
Спасибко!
Лена, очень интересные Уши Амана, опять придётся печь, а хотела до 8 воздержаться от всякой выпечки.......
Ох, я тоже хотела бы воздержаться от выпечки...девочки мои против!
Леночка, чудесная выпечка! Ушки смотрятся так аппетитно!!!
Спасибо, Олюшка !
Забираю Ваши вкусняшки в кулинарную книгу.
Спасибо огромное !
Леночка,как всенда,очень вкусно.Когда Вы только съедать всё успеваете?У тебя похоже,духовка и не выключается.
Спасибо, Светик! Духовка работает на славу!
Ленуся, опять вкуснота-красота ++++++++++
Светочка, спасибо милая!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3507 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки