• 18 февраля 2011, 0:52
  • 21656

Лосось из духовки

Рецепт: Лосось из духовки

Лосось из духовки с болгарским перцем и репчатым луком. Лосось - любимая моя рыба. В разных вариантах его готовила, а в этом первый раз. Очень вкусно. Лосось сочный, с вкусом перца. Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2009 году пользователем MamAnechka под названием "Сeмга из духовки" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Лосось из духовки»:

Время приготовления:

Количество порций: 7

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1882.8 ккал
белки
207.2 г
жиры
100.2 г
углеводы
25.6 г
Порции
ккал
269 ккал
белки
29.6 г
жиры
14.3 г
углеводы
3.7 г
100 г блюда
ккал
136.4 ккал
белки
15 г
жиры
7.3 г
углеводы
1.9 г

Рецепт «Лосось из духовки»:

  • В орегинальном рецепте рыба сёмга. У меня лосось. Снять с рыбы кожу.

  • Все ингредиенты, которые нужны для приготовления рецепта. Рыбу нарезать на одинаковые куски (порции).

  • Перец я взяла горошком. Он ароматней. Смолола в кофемолке.

  • Кусочки рыбы посолить и поперчить. Нарезать лук и перец кольцами. Сковороду (противень) смазать маслом и выложить кольца перца и лука. Сверху лосось. На рыбу снова положить кольца лука, чтобы сметана лучше держалась и не растекалась.

  • Сметану равномерно вылить на рыбу и лук. (В орегинальном рецепте сметана с майонезом). Присыпать тёртым сыром (у меня измельченный ножом). Поставить сковороду с рыбой в горячую духовку 180 град. до румяной корочки. У меня лосось был готов через 30 минут.

  • Рыбка очень вкусная получилась.

  • Вкусы у моих домочадцев разные. Один ел с листьями салата.

  • Другой ещё и с отваренным картофелем.

  • Я ела без ничего. Обожаю лосось в любом виде.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лосось из духовки
Рецепт: Лосось из духовки

Лосось из духовки с болгарским перцем и репчатым луком. Лосось - любимая моя рыба. В разных вариантах его готовила, а в этом первый раз. Очень вкусно. Лосось сочный, с вкусом перца. Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2009 году пользователем MamAnechka под названием "Сeмга из духовки" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".

Ингредиенты для «Лосось из духовки»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Лосось из духовки» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо! Хороший вкус и делать быстро. Внесла только те изменения, что вместо лука добавила стручковую фасоль и перцы двух цветов. Получилось красочно — желтый, зеленый, красный.
Спасибо, большое за комм. й!
Мне очень приятно, что рыбка понравилась! Поздравляю с Новым годом!
Спасибо! И Вас с Новым годом!
Спасибо, Ксюша!
Спасибо! Сделала из форели, отварную картошку дольками запекла вместе с рыбкой. Очень вкусно !
Вместе с гарниром, вкуснятина!!! Здорово!!! Я бы тоже так сделала, но раскрашивала чужой рецепт, который был без пошаговых и главного фото.
У вас получилась замечательная раскраска !
Спасибо!!!
Вкусно, просто, быстро! Ароматная и сочная рыбка, сыром сверху не посыпала, остальное без отступлений. Рыба-кижуч.
Спасибо!!!
Спасибо, Олечка за фото отчёт!!! С Новым годом!!! Здоровья и успехов тебе!!!
Забираю..куплю лосось и приготовлю)
Спасибо! Можно и форель...
Спасибо за рецептик! Забираю. Вкусняшка!
Благодарю за комм.й! Лосось люблю в любом виде!
Вкусная рыбка.Хорошее сочитание с перчиком.
Очень красивая рыбка у Вас получилась! Спасибо!
Готовила рыбку.Добавляю фото
Ну в чём же дело? Рецепт простой...и рыбка вкусная!
рыбка из духовки, да с картошечкой.....
хочууууу!
Аппетитно и очень симпатично!
Спасибо большое за комм.й!
Нет,я рецепты не выставляю по причине,что я фотограф самодеятелъный и доморощенный.Снимаю исключителъно для родных и друзей,путешествия,но толъко для домашнего просмотра.А выставлятъ на всеобщее обозрение-пока нет.Может бытъ,когда-нибудъ,да и времени свободного оченъ мало,а я люблю подходитъ ко всему ответственно.
Ну и зря Аня не выставляешь. Попробуй, может и понравится Я же тоже не фотограф и времени нет этим заниматься. Но, вот поторчать в поварёнке очень даже нравится. Выставляю всё, что попроще и побыстрее.
Кстати,в прошлые выходные я приготовила лосося в апелъсинах ,а на гарнир сделала мусс из шпината,здорово получилосъ!
Меня зовут Аня,и если ты соберешъся в круиз в Стокголъм в летние месяцы,то тогда можем встретитъся,и я восполъзуюсъ твоим предложением о твороге.Но тогда ты напиши,что тебе хотелосъ бы из Швеции,или я приглашу тебя в кафе,где можно съестъ лакс-бакелъсе(пирожное из лосося)
Аня, а ты выставляла здесь свой рецепт?...Я делаю часто соус из шпината, думаю, может выставить его? Я Нина. Летом -то приеду обязательно и не раз. Сейчас всё же не поеду, а в конце марта на день рождения сына. Думаю будет теплее и не будет льда. А вот пирожное из лосося не пробовала ещё. Договорились, бум есть пирожное!!!
Ответ для kitri
Анют, не поделишься со мной рецептом?
Ксаночка,ты про лосося в апелъсинах,или про пирожное из лосося? Если в апелъсинах,могу тебе в личку написатъ,а вот по поводу пирожного-никогда не готовила,ела в кафе,но я думаю,что это похоже на знаменитый шведский "сморгоссторта"(бутербродный торт,толъко разрезанный на кусочки)Иногда они бывают потрясающе вкусные,а иной раз-так себе,зависит от повара и ресторана.Я написала-похоже на сморгоссторта,а теперъ призадумаласъ-похоже,да не совсем,это я вкус вспомнила отчетливо.Вообще-то называется фискбакелъсе-рыбное пирожное,просто в роли рыбы там выступает толъко лакс,или лососъ.Надо порыскатъ на шведских кулинарных сайтах
Спасибо, Анют! Я про в апельсинах!
замечательный и яркий рецепт !!!
Викуля, спасибо тебе за комм.й!
Зашла на красивую картинку,а оказалось,что еще и вкусно!!!
Спасибо, Наташа за комм.й!
Я тоже оченъ люблю лосося во всех видахИ запеченный,и пате из него,и просто отварной с картошкой и соусом-он всегда хорош!Рецепт интересный,и оформление отличное,со вкусом.
Вот - вот! Почему я езжу в Швецию в круиз... Чтобы поесть любимого лососика в разном исполнении одновременно. Всего по немногу. А дома лишь один вариант в один пресест. Ем без хлеба, солёный, варёный, кочёный, печёный и т.д
Ответ для kitri
Я тоже очень люблю лосося без хлеба, в солёном, варёном жареном, печёном виде, но здесь он очень очень дорогой. Покупаю только в Икее солёного и замороженного
У нас бывают большие скидки. У сына есть информатор, когда они будут. А так тоже очень дорого.
Люблю запечёную рыбу,а у Вас как всегда ещё и красочно Замечательная раскраска !
Огромное спасибо за комент!
Очень красочно и вкусно!!! Отличная раскраска!
Леночка спасибо за комм.й!
Умничка ярко,красочно,вкусно-М-О-Л-О-Д-Е-Ц,отличная раскраска
Благодарю за приятный комм.й! [x]21:29 18.02.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Ника, замечательная раскраска!! Как всегда ярко и красиво!!!
Танюша, большое спасибо за комм.й!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки