Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Горячие блюда в горшочках
  • 23 февраля 2011, 12:42
  • 158071

Картофель в горшочках "От бабули"

Рецепт: Картофель в горшочках От бабули

Были в гостях у бабули, и вот она нас угощала вот такой вот картошечкой... я ей естественно принялась помогать, и по привычке картошку начала нарезать ломтиками, на что она мне: -" Да что ж ты делаешь-то, да не режь ты еe - каша будет, так бросай - вкуснее будет...!" И действительно, картошечка потрясающе вкусной получилась. По приезду домой сотворила для своих домашних такую же, только вот бабуля делает еe в чугунке и в русской печке, а я в горшочках и духовке.

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Ингредиенты для «Картофель в горшочках "От бабули"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
561.1 ккал 		белки
17.3 г 		жиры
11.3 г 		углеводы
105 г
100 г блюда
ккал
33.4 ккал		 белки
1 г		 жиры
0.7 г		 углеводы
6.3 г

Рецепт «Картофель в горшочках "От бабули"»:

  • Ну, приступим... картошку моем, чистим.

  • Морковку натираем на крупной тёрке, лук режем крупными кубиками и обжариваем всё на растительном масле до золотистого цвета.

  • Первым делом, в горшочки отправляем картошечку (ЦЕЛИКОМ - НЕ резать!!!).

  • Затем, из фарша крутим не большие кругляши и отправляем к картошечке.

  • И сверху прикрываем "одеялком" из жареных овощей и пару листочков лаврового листа.

  • Теперь приступаем к приготовлению заливки-бульона. В литровой банке смешиваем соль, бульонные кубики и чеснок (натёртый на мелкой тёрке).

  • Заливаем всё тёплой водой и хорошенько перемешиваем, до полного растворения соли и бульонных кубиков. Если под рукой будет мясной бульон, то конечно же лучше использовать его, тогда кубики и вовсе не нужны. И зелень - по желанию, у меня был укропчик.

  • Заливаем бульоном горшочки и отправляем их в разогретую до 180-200гр. духовку на 3 часа.

  • Картошечка-сказка... вкуснаа-а-аая!

  • С овощным салатиком, да под рюмочку... ммм-м-мм.

  • Приятного вам аппетита!!!
    Мой "защитник" на все 100 оценил бабулину картошечку...

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На второе На полдник На ужин : На горячее

Теги: второе обед горячее ужин

Вкусы: картофельный мясной овощной

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофель в горшочках "От бабули"
Рецепт: Картофель в горшочках От бабули

Были в гостях у бабули, и вот она нас угощала вот такой вот картошечкой... я ей естественно принялась помогать, и по привычке картошку начала нарезать ломтиками, на что она мне: -" Да что ж ты делаешь-то, да не режь ты еe - каша будет, так бросай - вкуснее будет...!" И действительно, картошечка потрясающе вкусной получилась. По приезду домой сотворила для своих домашних такую же, только вот бабуля делает еe в чугунке и в русской печке, а я в горшочках и духовке.

Ингредиенты для «Картофель в горшочках "От бабули"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Картофель в горшочках "От бабули"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Ох уж, эти наши бабушки - живущие (дай Бог им здоровья и долголетия!) и ушедшие! У них всегда и всё было сказочно!
Вам отдельное спасибо за переданную от бабушки науку!
Спасибо Вам огромное!!!
Замечательный рецепт !!!
Спасибочки Вам огромное!!!
Эххх, картошечка! Жалко, она сейчас почти вся на базаре подмороженная...
Спасибо!!!Эх,а у нас своя...
У бабушек рецепты бесценны-проверенные и всегда очень вкусные!Спасибо,что поделились!
На здоровье Полностью с Вами согласна-их то рецептики не в одной кулинарной книженции сейчас не найдёшь
Ой, какой интересный рецепт!Наверное, когда открываешь пышущие жаром горшочке совсем по-домашнему получается!Здорово!Хороший рецептик!
Спасибо!Этот аромат даже словами не передашь вкусненько
Хороший рецепт!Люблю блюда в горшочке!
Спасибо мы тоже обожаем
замечательный рецепт!сегодня и попробую!вопрос:а три часа и правда не многовато?
Спасибо!!!Нет,не много правда-самое то
Спасибо!!!Нет,не много правда-самое то
сготовила!вкуснятина!!! (но готовила чуть больше часа-все равно вкусно)
хороший рецепт
Спасибо Вам огромное!!!
Замечательный рецепт! Картошка славная получилась!
Спасибо!Попробуйте,авось и Вам понравится!!!
вкусно конечно.но три часа в духовке это многовато.
Спасибо!!!Нет-самое то получается просто нежнейшая картошечка
И мне очень понравился!!!! Люблю готовить в горшочках, только они у меня маленькие...3-4 картофелины поместятся. Вот куплю себе большой горшок....м-м-м и сразу попробую приготовить!!! Спасибки за рецепт!!!
Спасибо!Да уж,чем больше тем лучше
из печи - точно отличное блюдо! но неужели бабушка кубики использует??
Спасибо!!!Да нет,что Вы-её не заставишь... она только натуральный,мясной бульончик это уж у меня под руками не оказалось бульончика,использовала кубики
Картошечка хороша! Она всегда фаворит всех блюд!
Спасибочки Вам большое!!!
Да, и всетаки у нас картошечка всегда будет на первом месте! ВКУСНО и СПАСИБО и Вам и бабуле!Дай БОГ ей здоровья!
Спасибо Вам за тёплые слова
мне очень понравилось - вроде бы и просто, и в то же время с изюминкой!
забрала себе! осталось горшочков купить
Спасибочки действительно просто(проще не куда )а вкус потрясающий
маленькие котлетки - для меня находка, сын не любит мясо жевать - а котлетки очень выручают
Отличный рецепт! Спасибо
Спасибо Вам большое!!!Думаю рецептик пригодится
И правда теплый, добрый и такой домашний рецепт.
Спасибо от наших бабушек нам рецептики всегда переходят доступные,простые,а вкууууусные...
Очень хороший рецепт!
Оленька,спасибочки буду рада,если рецептик пригодится!!!
Хороша картошечка, очень.
Спасибо Вам большое!!!
Ждемссссссссс с не терпением)))))
Угощайтесь на здоровье-рецептик загрузился!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и эркером V253 "Фриско"

Каркасный дом с 3 спальнями и эркером V253 "Фриско"
Каркасный дом V231 "Айова"

Каркасный дом V231 "Айова"
Каркасный дом V532 "Шавиниган"

Каркасный дом V532 "Шавиниган"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 541 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки