Версия для печати
  • 9 марта 2011, 21:34
  • 149460

Салат из фасоли в азиатском стиле

Рецепт: Салат из фасоли в азиатском стиле

Рецептом этого салата со мной поделилась моя невестушка. Простой, но вместе с тем вкусный и сытный. Остроту каждый может регулировать в соответствии со своими кулинарными пристрастиями. Совершенно спокойно этот салат может быть применим в пост, да и за праздничным столом всегда любим и востребован.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из бобовых

Ингредиенты для «Салат из фасоли в азиатском стиле»:



Рецепт «Салат из фасоли в азиатском стиле»:

Вот продукты, необходимые нам для приготовления салата.

А это приправы и специи, которые мы будем использовать, плюс соль и сахар.

Замоченную на ночь в холодной воде фасоль отварим. С вашего позволения дам несколько советов: варить фасоль нужно без соли, а посолить уже в конце приготовления, а чтобы фасоль сварилась быстрее, нужно класть её в холодную воду, довести до кипения, воду слить, снова залить холодной водой и варить до готовности. Такие хитрости заметно сокращают время варки.

Лук нарежем полукольцами и замаринуем. Оставим в покое на 20 минут. Для приготовления маринада смешаем: 3 ст. ложки оливкового масла, 4 ст. ложки сахара, 4 ст. ложки уксуса, 1 ч. ложку соли и 100 мл холодной кипячёной воды.

Морковь натираем на тёрке для приготовления корейских салатов, добавляем чеснок пропущенный через чесночницу, молотый перец чили, молотый имбирь, приправы для рыбы, курицы, корейской моркови, хмели-сунели и выливаем оставшееся оливковое масло на специи. Перемнём морковь руками, оставим на 5 минут.

Выкладываем к фасоли маринованный лук (вместе с маринадом) и морковь со специями, добавив соевый соус, всё аккуратно перемешиваем.

Салат готов.

Вот таким он у нас получился. Вкусный, очень ароматный.

Выкладываем в салатник и угощаемся! Приятного аппетита!

Из этого количества ингредиентов у меня получился двухлитровый лоток салата. Ставим его в холодильник, настоявшись, салат будет только вкуснее. Но я вас уверяю: содержимого вам хватит на пару дней, не больше. Этот салат нравится даже тем, кто раньше фасоль на дух не переносил.



Девочки, по такому же рецепту, можно приготовить мидии, заменив ими фасоль. Получается очень вкусно.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4442


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из фасоли в азиатском стиле
Описание: Рецептом этого салата со мной поделилась моя невестушка. Простой, но вместе с тем вкусный и сытный. Остроту каждый может регулировать в соответствии со своими кулинарными пристрастиями. Совершенно спокойно этот салат может быть применим в пост, да и за праздничным столом всегда любим и востребован.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Людочка, очень вкусно, просто, ароматно и интересно. Спасибо за рецепт.
Катюша, милая! Спасибо тебе огромнейшее за чудесный отчёт и внимание! Я очень рада, что салат пришёлся по вкусу!
Людмила, очень понравился салатик, славный такой! Спасибо! Обязательно буду готовить еще!
Наташенька, прекрасный салат! Очень мне понравился его вкус!
спасибо, Светланочка! жалко, не было зелени, чтоб украсить
Бывает такое... Да, с зеленью нарядней.
Ответ для nnutty
Аппетитный салат
Спасибо, Лилечка, что заглянула!
Ответ для nnutty
Симпатично как!
Настя, спасибо!
Ответ для nnutty
Яркий, солнечный салатик
Спасибо, Кристиночка!
Ответ для nnutty
Наташенька! Прекрасно у Вас всё получилось! Отличное исполнение рецепта. Спасибо!
Людочка, спасибо! Вы так хвалите моё более, чем скромное фото! Буду стараться!
А как не похвалить, когда фото замечательное! Удачи Вам!
Людочка, я к тебе с благодарностью и отчётом. Салат нам очень понравился! В меру остро, ароматно и пикантно за счёт приправ. Дала ему настояться в холодильнике. Вкусно невероятно! Сердечное спасибо за прекрасный рецепт!
Светочка,ароматный и аппетитный салат
Спасибо, Оленька! Так вкусно!
Ответ для Светланка g980
Светик,твой салат не отличить от порции авторской,как на 1 кухне готовили! Молодец!
Аленька, спасибо, радость моя! Спасибо за похвалу!
Ответ для Светланка g980
Светланочка, моя золотая! Какое счастье, что на моей страничке теперь будет красоваться твой расчудесный отчёт! Спасибо, ласточка моя! Мне так приятно, что ты выделила время и приготовила этот салат. Мы также часто готовим его.
Людочка, спасибо, моя хорошая! Спасибо огромное!
Взаимно, солнышко моё! Я так тебе признательна! Тысячу раз спасибо!
Людочка, тебе спасибо за твоё доброе, чуткое, отзывчивое сердечко! Спасибо, родная моя!
Моя ты красота, спасибо!
Ответ для Светланка g980
Светочка, до чего же аппетитно!!! Яркий и сочный салатик!!!
Жанночка, огромное спасибо! Очень вкусный салат!
Ответ для Светланка g980
Очень красивая горочка солнечного салатика
Галочка, спасибо большое! Спасибо тебе за поддержку!
Ответ для Светланка g980
Светочка, классный салатик!!!
Благодарю тебя, Танюша!
Ответ для Светланка g980
Я так полагаю, верстается новый выпуск, я ещё от последнего под впечатлением...
Очень аппетитно и красиво!!!
Олесенька, спасибо, золотце! Мне очень приятно! Да, потихонечку и новый будет готов.
УРА!!!
Ответ для Светланка g980
Горочка аппетитная, солнечно-радостная!
Очень симпатичный салат!
Танюша, благодарю тебя от души! Очень приятно, что салатик понравился!
Ответ для Светланка g980
Светик,очень вкусный и аппетитный салатик
Благодарю сердечно, Светочка! Салаты с фасолью люблю!
Ответ для Светланка g980
Светочка, очень аппетитный салатик у тебя получился!
Спасибо за похвалу, Леночка!
Ответ для Светланка g980
Замечательный салатик!
Благодарю сердечно, Светланочка!
Ответ для Светланка g980
Светочка, очень аппетитно и ярко!!!
Лилечка, большое спасибо за внимание и добрые слова!
Ответ для Светланка g980
Светочка, какой яркий и красивый салатик у тебя получился
Кристиночка, спасибо большое за поддержку!
Ответ для Светланка g980
Прекрасный салат, Светочка ! Так солнечно и красиво !
Ларисочка, сердечное спасибо, радость моя! Настоялся салатик, такой ароматный и вкусный!
Ответ для Светланка g980
Светочка какой роскошный салатик,восхитительное фото
Танечка, сердечное спасибо, моя дорогая! Спасибо за похвалу!
Ответ для Светланка g980
Светочка, шикарное исполнение рецепта !!!
Галочка, сердечное спасибо за поддержку и добрые слова!
Ответ для Светланка g980
Какая красота! Светочка, шикарное исполнение рецепта! Очень вкусно!
Оленька, спасибо, солнышко моё! Хорош салатик! Очень вкусный!
Людочка,класс салат
Оленька, огромное тебе спасибо!
Людочка, я еще с одним отчетом! Салатик получился, ум отъешь. Спасибо огромное за твои салатные постные рецепты. Очень они мне пригодились в эти выходные. Родственники попросили помочь приготовить стол на 9-й день. И я вспомнила про твои оригинальные и вкуснейшие салаты. Всем очень понравился стол и этот салат в том числе!
Вкусно,Ируня
Оленька, у Людочки все салатики, как на подбор. Один вкуснее другого.
Ириша, спасибо тебе за доверие к моим рецептам.
Ответ для iren0511
Иришка, милая! Как же мне приятно, что этот простенький салат пришёлся всем по вкусу. Спасибо тебе за внимание к моим рецептам и за такие щедрые слова похвалы. Прекрасный отчёт, ну очень аппетитный! Спасибо, моя хорошая!
Людочка, рецепты у тебя всегда просто отличные! Спасибо тебе огромное за твой труд и твое душевное тепло!
Иришка, взаимно, моя солнышко ясное!
На первый взгляд ничего особенного,но попробовала приготовить ииии...О! Просто чудо,а от себя добавила ещё цветной капусточки и больше чили(на любителя). Муж после работы даже любимую запеканочку проигнорировал в пользу салатика.Так что ВАМ огромное спасибо!
И Вам спасибо за внимание и одобрение рецепта.
Хотела давно приготовить салатик из фасоли , но как-то не складывалось , то времени не было, то желания . А тут ....все срослось )) . Приготовила , салатик вкуснейший , готовится просто , минимум вложений , результат 100% удовольствия. Спасибо большое за такой полезный , вкусный и быстрый в приготовлении рецепт Фото в комментариях выставить не могу , зато в моей альбоме отчет )). https://www.povarenok.ru/album/11135/
Очень красочный фото-отчёт по рецепту! Спасибо Вам! Мне приятно, что рецепт салата пришелся Вам по вкусу.
Вкусный салатик! Из равных частей белой и красной фасоли. Простите за фото - запечатлела большую миску, а дальше уже было не до фотосессий
Спасибо Вам огромнейшее за внимание к рецепту.
а дальше уже было не до фотосессий
Как я вас понимаю. У меня - такая же история.
Салат получился очень вкусный. Немного своевольничала со специями (сама подобрала) и в масле их прогрела. В сковороде и перемешала с морковью. Меньше посуды испачкала. Использовала свежий стручок чили и настаивала ночь. Очень вкусно. Мужу особенно понравился, поэтому буду повторять, часто остается вареная фасоль, а все остальные ингредиенты под рукой.
Мне так приятно, что салат пришелся вам по вкусу. Спасибо за прекрасный отчет.
Скажите, а оливковое масло принципиально? Растительное не подойдёт?
Конечно подойдёт.
салат очень вкусный и полезный, сплошные витамины
Спасибо Вам! Приготовьте этот салат и Вы не пожалеете!
Очень вкусный и быстрый в приготовлении салат! От мужа однозначное "Спасибо"!
Спасибо Вам и вашему мужу!
Людочка, готовлю его уже который год.
Спасибо!!!
Машулечка, солнышко! Я этому безмерно рада! Прекрасный отчёт ты предоставила! Спасибо огромнейшее!
Бесподобно вкусный салат! Сочный и пикантный! Очень такое люблю. Сделала половину порцию, поняла, что в следующий раз надо увеличивать. Людочка, огромное тебе спасибо, за прекрасный рецепт!
Отличный салат
Спасибо, дорогая!
Ответ для ирина таджибова
Иришечка, как же вкусно и аппетитно Этот чудесный салатик тоже готовила
я люблю такие салаты,обязательно ещё повторю
Я к фасоли неравнодушна Мне с ней всё вкусно
Свои люди Я тоже не откажусь ни от одного блюда, где есть фасоль
Готовила на пробу из 1/4 нормы. получился очень вкусный салатик. Прямо в моем вкусе!
Людочка,принесла еще один отчет по этому рецепту.Готовлю салат очень часто,спасибо дорогая!Т.К. 2 фото оставлять нельзя,заменила его на новое(старое есть на форуме ГВ)
Людочка, спасибо за салатик, очень понравился! Для меня оказался немного островат, но мои домашние оценили, ели с удовольствием! Так что буду повторять, спасибо за рецепт!
Абсолютно в моем вкусе салат! Как раз все продукты были в наличии, правда на полпорции, немного просчиталась с луком, порезала слишком тонко и он весь куда-то спрятался, в следующий раз учту, что его можно побольше положить, воду и сахар не добавляла, мне и так было вкусно, спасибо!
Светик, ну какой у тебя салатик классный получился))) Красота)))
Спасибо
Ответ для Светусенька
Наверное можно заменить просто корейской морковкой?
В общем-то можно только добавить лук и фасоль,- как быстрый вариант
Спасибо, что приготовили салат, я очень рада. Я писала, что салат можно хранить. В следующий раз смело готовьте большую порцию.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook