Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

LacosteПоваренок 7 уровня

16 марта 2011, 13:46
20901

Курица с соусом "Муркарма"

Еще один рецепт Индийской кухни, но очень схож с Европейской кухней, если отбросить некоторые специи и пряности. Нежное куриное филе в луково-миндальном соусе, со сливками и пряностями.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Кухня: Индийская

Ингредиенты для «Курица с соусом "Муркарма"»:

Филе куриное — 500 г
Лук репчатый (средний) — 2 шт
Перец сладкий (крупный) — 1/2 шт
Чеснок (крупный) — 1 зуб.
Миндаль — 50 г
Сливки (30%) — 120-150 мл
Имбирь (молотый) — 1,5-2 ч. л.
Кардамон (молотый; щепотка)
Перец белый (молотый) — 1/2 ч. л.
Соль (по вкусу )
Масло растительное

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1416.6 ккал	белки 133.1 г	жиры 77.4 г	углеводы 39.1 г
100 г блюда
ккал 149.1 ккал	белки 14 г	жиры 8.1 г	углеводы 4.1 г

Рецепт «Курица с соусом "Муркарма"»:

Чеснок нарезать лепестками, 1 головку репчатого лука и сладкий перец - соломкой. Обжарить на растительном масле.
Нарезать куриное филе кубиками или полосками и добавить к овощам. Обжаривать до золотистого цвета.
Вторую головку репчатого лука отварить или запечь в микроволновой печи до мягкости. Измельчить в блендере до состояния пюре.
Добавить пюре из лука к овощам и куриному филе, перемешать. Уменьшить огонь и готовить еще 3-5 минут, помешивая.
Измельчить миндаль в блендере.
Добавить измельченные орехи в сковороду, перемешать.
Влить сливки.
Добавить молотый имбирь, белый перец, соль и щепотку кардамона. Перемешать и готовить еще 7-8 минут.
Подавать с отварным рисом или свежими овощами, посыпав рубленой кинзой (по вкусу и желанию).
Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4088

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Спецпроект "Путешествие со вкусом" На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: ужин горячее второе обед

Вкусы: куриный пряный сливочный ореховый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/55687/]Курица с соусом "Муркарма"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/55687/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/28/53/71318_36829-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Еще один рецепт Индийской кухни, но очень схож с Европейской кухней, если отбросить некоторые специи и пряности. 
Нежное куриное филе в луково-миндальном соусе, со сливками и пряностями.

Ингредиенты: Филе куриное, Лук репчатый, Перец сладкий, Чеснок, Миндаль, Сливки, Имбирь, Кардамон, Перец белый, Соль, Масло растительное.
Тэги: ужин, горячее, второе, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Курица с соусом "Муркарма"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/28/53/71318_36829-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Курица с соусом &quot;Муркарма&quot;" title="Рецепт: Курица с соусом &quot;Муркарма&quot;"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Еще один рецепт Индийской кухни, но очень схож с Европейской кухней, если отбросить некоторые специи и пряности. 
Нежное куриное филе в луково-миндальном соусе, со сливками и пряностями.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Курица с соусом "Муркарма"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2320">Перец сладкий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1105">Миндаль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/759">Кардамон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1382">Перец белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/55687/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Курица с соусом "Муркарма"

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица с соусом "Муркарма"»:

Филе куриное Лук репчатый Перец сладкий Чеснок Миндаль Сливки Имбирь Кардамон Перец белый Соль Масло растительное

Тэги: ужин, горячее, второе, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

3196

Салат «Любо-дорого»

125
3196
79257

1757

Скумбрия "Подвяленная"

192
1757
54048

312

Мятные чизкейки

99
312
32157

Фотографии «Курица с соусом "Муркарма"» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

17 марта 2011 года irina_vip #

Великолепная курочка вышла!
Сливочная, ароматная!

17 марта 2011 года Lacoste # (автор рецепта)

Ирина, спасибо! Так и есть

17 марта 2011 года Goddess666 #

Должно быть очень вкусно! Люблю сочетание курица + орехи!

17 марта 2011 года Lacoste # (автор рецепта)

Должно быть очень вкусно! Люблю сочетание курица + орехи!

И мне нравится такое сочетание, спасибо за комментарий!

16 марта 2011 года Lora1 #

вкуснятина, соус отличный

16 марта 2011 года Lacoste # (автор рецепта)

вкуснятина, соус отличный

Спасибо!

16 марта 2011 года Масяся #

Я сначала прочитала "Мураками"...задумалась

Курицу люблю в разных вариациях! +

16 марта 2011 года Lacoste # (автор рецепта)

Маш, я бы тоже задумалась

Спасибо!)

16 марта 2011 года МАРФУШКА #

Ксюша, отличный рецепт! +

16 марта 2011 года Lacoste # (автор рецепта)

Марина, спасибо большое!

16 марта 2011 года barska #

Ксю, всё очень гармонично и по теме!

16 марта 2011 года Lacoste # (автор рецепта)

Нина, спасибо!

16 марта 2011 года Венерик #

Никакие специи и пряности отбрасывать не нужно! всё оставить на месте!

Люблю индийские мотивы)))) А с рисом в самый раз!

16 марта 2011 года Lacoste # (автор рецепта)

Венера, спасибо!

16 марта 2011 года logika #

Ксюша, рецепт понравился! У тебя всегда корочка вкусная.

16 марта 2011 года Lacoste # (автор рецепта)

Спасибо большое!

16 марта 2011 года logika #

↑Ответ для logika

ой, не корочка, а курочка!

16 марта 2011 года Lacoste # (автор рецепта)

ой, не корочка, а курочка!

Я поняла

16 марта 2011 года MrVDV deleted #

Интересненько,интересненько!!!С миндалём еще не пробовал,выглядит смачно и вкусно.Попробуем-с!!!

16 марта 2011 года Lacoste # (автор рецепта)

Пробуйте, это вкусно!

16 марта 2011 года нютта #

М-м-м-м-м...такие специи ароматные...миндаль....курочка получается восхитительная!

16 марта 2011 года Lacoste # (автор рецепта)

М-м-м-м-м...такие специи ароматные...миндаль....курочка получается восхитительная!

Благодарю

16 марта 2011 года Leena #

Вкусное блюдо и фотографии милые и озорные из-за интересных тканюшек

16 марта 2011 года Lacoste # (автор рецепта)

Вкусное блюдо и фотографии милые и озорные из-за интересных тканюшек

Лена, спасибо!)

16 марта 2011 года Александер deleted #

Выглядит вкусно и очень симпатично!!

16 марта 2011 года Lacoste # (автор рецепта)

Выглядит вкусно и очень симпатично!!

Спасибо!

16 марта 2011 года Людмила НК #

Название соуса я наверняка не запомню, а курочка получилась аппетитненькая!

16 марта 2011 года Lacoste # (автор рецепта)

Людмила, благодарю!

16 марта 2011 года OLGA_BOSS #

отличная курочка! очень люблю филе с разными соусами

16 марта 2011 года Lacoste # (автор рецепта)

Спасибо! Я тоже очень люблю мясо птицы.

16 марта 2011 года Tanya-O-511 #

Ксюша,отличный рецепт!Очень аппетитно!

16 марта 2011 года Lacoste # (автор рецепта)

Танюша, спасибо большое!

16 марта 2011 года KOLO #

Интересный рецепт. Курочка должна получится очень нежная

16 марта 2011 года Lacoste # (автор рецепта)

Такой она и получается, благодарю!)

16 марта 2011 года Ируня # (модератор)

Ксюшк, классный рецепт! Очень интересный! +

16 марта 2011 года Lacoste # (автор рецепта)

Ириш, спасибо! И готовится легко и просто!

16 марта 2011 года Yulbka #

ммммммммм=) мне нравится=)

16 марта 2011 года Lacoste # (автор рецепта)

Спасибо Юль, мне тоже))

16 марта 2011 года O_beyba #

Выглядит аппетитно.

Я тебя уже по фоткам узнаю.Ещё не прочитала чей рецепт,а уже в мыслях,что твой,представляешь.

16 марта 2011 года Lacoste # (автор рецепта)

Светик, спасибо!)
Пора менять стиль

Приелось значит

16 марта 2011 года O_beyba #

Не,не приелось,а красиво очень.
Светлые,четкие(резкость имею в виду) фотографии,поэтому и узнаю.Вот.

[x]12:59 16.03.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

16 марта 2011 года Lacoste # (автор рецепта)

Не,не приелось,а красиво очень.
Светлые,четкие(резкость имею в виду) фотографии,поэтому и узнаю.Вот.

28 марта 2011 года Silverina1 #

Ксюш, присоединюсь к комплиментам )) Твои фото узнаваемы

28 марта 2011 года Lacoste # (автор рецепта)

Леночек, спасибо тебе!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V097 "Гленс Фаллс"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V327 "Порт Сэнт Люси"

Каркасный дом с 3 спальнями V082 "Платсбург"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Курица с соусом "Муркарма"

Ингредиенты для «Курица с соусом "Муркарма"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Курица с соусом "Муркарма"»:

Похожие рецепты

Цыпленок с овощами

Огненная курица по-ямайски

Фаршированное куриное филе в ветчинной «шубке»

Ароматный жареный картофель с курицей

Куриные шницели в пикантном соусе

Запеченный картофель с куриной голенью

Куриный рулет по Дюкану

Зразы куриные с овощами и яйцом

Сочная перепёлка

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Любо-дорого»

Скумбрия "Подвяленная"

Мятные чизкейки

Фотографии «Курица с соусом "Муркарма"» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V097 "Гленс Фаллс"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V327 "Порт Сэнт Люси"

Каркасный дом с 3 спальнями V082 "Платсбург"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!