Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Arin4icПоваренок 6 уровня

18 марта 2011, 23:00
19319

Ватрушка с сыром

Вкусная выпечка из дрожжевого теста. Для любителей сыра. Вариация на тему хачапури.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Ватрушка с сыром»:

Мука пшеничная / Мука — 160 г
Молоко — 40 г
Дрожжи (сухие) — 6 г
Масло сливочное — 10 г
Сахар — 6 г
Соль (по вкусу)
Сыр твердый — 100 г
Яйцо куриное (1 в начинку, 1 на смазку) — 2 шт

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1025.6 ккал	белки 55.4 г	жиры 27.4 г	углеводы 140.4 г
Порции
ккал 128.2 ккал	белки 6.9 г	жиры 3.4 г	углеводы 17.6 г
100 г блюда
ккал 238.5 ккал	белки 12.9 г	жиры 6.4 г	углеводы 32.7 г

Рецепт «Ватрушка с сыром»:

Разведем в теплом молоке дрожжи, добавим чайную ложку муки, хорошо перемешаем смесь до однородности и оставим "отдыхать" на 20 минут.
Замесим тесто.
Для этого смешаем муку, сахар, соль, размягченное сливочное масло. Добавим дрожжевую смесь. Все хорошенько перемешать, чтобы тесто перестало прилипать к рукам.
Готовим начинку: сыр натереть на терке и перемешать с сырым яйцом.
Раскатать 8 лепешек толщиной около 4 мм. В серединку лепешки положить начинку и защипать с четырех сторон.
Уложить ватрушки на противень на смазанный маслом пергамент.
Взбить слегка одно яйцо и смазать наши ватрушки.
Выпекать при температуре 190 градусов в течение 15 минут до красивого зарумянивания.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На природу На ужин

Теги: обед ужин выпечка

Вкусы: сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/55758/]Ватрушка с сыром[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/55758/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/41/4152/415292.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Вкусная выпечка из дрожжевого теста. Для любителей сыра. Вариация на тему хачапури.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Молоко, Дрожжи, Масло сливочное, Сахар, Соль, Сыр твердый, Яйцо куриное.
Тэги: обед, ужин, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Ватрушка с сыром
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/41/4152/415292.jpg" alt="Рецепт: Ватрушка с сыром" title="Рецепт: Ватрушка с сыром"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусная выпечка из дрожжевого теста. Для любителей сыра. Вариация на тему хачапури.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Ватрушка с сыром»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/55758/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Ватрушка с сыром

Вкусная выпечка из дрожжевого теста. Для любителей сыра. Вариация на тему хачапури.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Ватрушка с сыром»:

Мука пшеничная Молоко Дрожжи Масло сливочное Сахар Соль Сыр твердый Яйцо куриное

Тэги: обед, ужин, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

30 июня 2015 года Сирень-2015 #

Класс!

30 июня 2015 года Arin4ic # (автор рецепта)

Большое спасибо!

24 марта 2011 года lelika # (модератор)

Аришкин, твои ватрушечки просто прелесть!
Кинь одной!!

25 марта 2011 года Arin4ic # (автор рецепта)

Леночка,для тебя ничего не жалко! Забирай все!

21 марта 2011 года Silverina1 #

Ариша, симпатичные ватрушечки у тебя получились )))

21 марта 2011 года Arin4ic # (автор рецепта)

Спасибо,дорогая,я очень старалась!

21 марта 2011 года Киця Мася #

Здорово, надо в магазин за сыром и молоком идти, чтоб не откладывать в долгий ящик

Обожаю хачапури, думаю понравятся и Ваши ватрушки. Как только испеку - обязательно отзыв оставлю!

21 марта 2011 года Arin4ic # (автор рецепта)

С нетерпением буду ждать Вашего мнения!

21 марта 2011 года Виктория09 deleted #

Очень вкусные и аппетитные ватрушки !!!

21 марта 2011 года Arin4ic # (автор рецепта)

Викуль, спасибо!

19 марта 2011 года Lzaika45 #

Аринчик! Классные пирожки у тебя получились! Смакотища!!!

20 марта 2011 года Arin4ic # (автор рецепта)

Лариса,рада тебя видеть

Спасибо за коммент!

19 марта 2011 года Nikky #

Должно быть вкусно - любимый сыр!!! Ждем окончания поста и пробовать, пробовать! Вопрос: тесто подходить не должно?

20 марта 2011 года Arin4ic # (автор рецепта)

Тесто подходить не должно.Возможно по-этому так много дрожжей.

20 марта 2011 года Nikky #

Спасибо. Обязательно будем пробовать.

19 марта 2011 года beautiful woman # (модератор)

Ариночка, ватрушечки просто загляденье! Простой и очень вкусный
рецепт! Спасибо за отличную идею.

20 марта 2011 года Arin4ic # (автор рецепта)

Людочка,буду очень рада если воспользуешься этой идеей!

19 марта 2011 года Натуля70 #

С сыром - это здорово)))

19 марта 2011 года Arin4ic # (автор рецепта)

Наташа,спасибо что заценила,я тоже люблю выпечку с сыром.

19 марта 2011 года barska #

Какой красивый завтрак получился: и ватрушки и букетик

19 марта 2011 года Arin4ic # (автор рецепта)

Да уж,Нин,побольше бы таких завтраков с букетиками!

19 марта 2011 года ирюша deleted #

Симпатичные румяные ватрушки,к утреннему кофе ммм!

19 марта 2011 года Arin4ic # (автор рецепта)

Правда Ваша,хорошая компания для кофе

19 марта 2011 года СветаВ #

Очень вкусные ватрушки!!!

19 марта 2011 года Arin4ic # (автор рецепта)

Света,спасибо за приятный комментарий!

19 марта 2011 года мисс #

Хорошенькие такие ватрушечки!!

19 марта 2011 года Arin4ic # (автор рецепта)

Светочка, спасибо, дорогая!

19 марта 2011 года Nika #

Вкусно! Я люблю с сыром!

19 марта 2011 года Arin4ic # (автор рецепта)

Спасибо,приятно видеть еще одного сыролюба!

19 марта 2011 года иррез #

С сыром вкусно! Арина, по-моему, слишком много дрожжей на такое количество муки

19 марта 2011 года Arin4ic # (автор рецепта)

Ирочка,я тоже так подумала,когда увидела рецепт,но пропорции нарушать не стала. В тесте дрожжи не ощущаются.Спасибо за комментарий!

19 марта 2011 года Нина Владимировна #

А аэрогриль тут причем?[x]00:42 19.03.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

19 марта 2011 года Arin4ic # (автор рецепта)

Действительно не причем!

Спасибо,отредактировала

18 марта 2011 года Таня2000 #

Хорошенькие такие ватрушечки!!!

19 марта 2011 года Arin4ic # (автор рецепта)

Таня, спасибо!

18 марта 2011 года swetik-semizwetik #

Мне тоже ватрушки понравились

18 марта 2011 года Arin4ic # (автор рецепта)

Светочка, рада,что приглянулись!

18 марта 2011 года Arin4ic # (автор рецепта)

Машунь, спасибо! Они еще хрустящие и вкусные!

18 марта 2011 года Масяся #

Симпатичные пирожочки у тебя

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Ватрушка с сыром

Ингредиенты для «Ватрушка с сыром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Ватрушка с сыром»:

Похожие рецепты

Вертута на сковороде

Хворост на кефире

Эстонский крингель

Печенье "Поцелуй миллионера"

Беляши с мясом на кефирном тесте

Шоколадно-кокосовые "батончики"

Медовые рожки с орехами

Ландорики

Пирожки "Нежность"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V208 "Вайоминг"

Каркасный дом с гаражом V237 "Флорида"

Каркасный дом с гаражом V279 "Рино"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!