Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем чиполинка под названием Рыба "Ужин Нептуна", и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски».
katiuxa88Поваренок 4 уровня
- 21 марта 2011, 15:09
- 12791
Рыбные мешочки с грибным соусом
Ингредиенты для «Рыбные мешочки с грибным соусом»:
- Треска (филе) — 200 г
- Картофель — 300 г
- Помидоры черри — 6 шт
- Оливки черные — 6 шт
- Сыр голландский — 20 г
- Шампиньоны — 100 г
- Грибы (белые сушеные) — 5 г
- Сливки — 150 г
- Лук репчатый — 0.5 шт
- Молоко — 5 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1092.9 ккал |
белки
56 г |
жиры
62.1 г |
углеводы
78.1 г |
| Порции | |||
| ккал 546.5 ккал |
белки 28 г |
жиры 31.1 г |
углеводы 39.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 106.1 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 6 г |
углеводы 7.6 г |
Рецепт «Рыбные мешочки с грибным соусом»:
-
Начнем с соуса... белые грибы замочить в теплой воде, шампиньоны вымыть и нарезать тонкими пластинами.
-
Лук очистить и нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле. Добавить грибы и жарить до готовности.
-
После чего положить все в блендер, добавить молоко, и измельчить до состояния пюре.
Выложить пюре на сковороду, добавить сливки, посолить, и варить на медленном огне (помешивая) пока соус не загустеет. -
Картошку чистим и нарезаем соломкой, обжариваем на масле.
-
Филе трески обвалять в муке, смешанной с солью, и обжарить.
-
Помидорки разрезать на четвертинки, оливки порезать пополам. Теперь приготавливаем наши мешочки: на лист фольги выкладываем картошку, сверху филе рыбы и еще раз картофель, помидоры, оливки, заливаем соусом и сверху кладем кусочки сыра.
-
Закрываем как мешочек, но не до конца, оставляем немного приоткрытые, подвязываем и отправляем в горячую духовку (200°) на 10 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 марта 2011 года Татьяна 5 #
30 марта 2011 года katiuxa88 # (автор рецепта)
22 марта 2011 года Lzaika45 #
23 марта 2011 года katiuxa88 # (автор рецепта)
22 марта 2011 года Виктория09 deleted #
22 марта 2011 года katiuxa88 # (автор рецепта)
22 марта 2011 года Людмила НК #
22 марта 2011 года katiuxa88 # (автор рецепта)
22 марта 2011 года Светася deleted #
22 марта 2011 года katiuxa88 # (автор рецепта)
22 марта 2011 года MissILove #
22 марта 2011 года katiuxa88 # (автор рецепта)
22 марта 2011 года мисс #
22 марта 2011 года katiuxa88 # (автор рецепта)
22 марта 2011 года ЭнВэ #
22 марта 2011 года katiuxa88 # (автор рецепта)
21 марта 2011 года МАРФУШКА #
21 марта 2011 года Ттшка #
22 марта 2011 года ЭнВэ #
22 марта 2011 года katiuxa88 # (автор рецепта)
22 марта 2011 года katiuxa88 # (автор рецепта)
22 марта 2011 года katiuxa88 # (автор рецепта)
21 марта 2011 года Ольга Бабич #
21 марта 2011 года katiuxa88 # (автор рецепта)
21 марта 2011 года Масяся #
21 марта 2011 года katiuxa88 # (автор рецепта)
21 марта 2011 года VREDINKA ANETT #
21 марта 2011 года katiuxa88 # (автор рецепта)
21 марта 2011 года koltsina #
21 марта 2011 года katiuxa88 # (автор рецепта)
21 марта 2011 года Гермиона-Саня #
21 марта 2011 года katiuxa88 # (автор рецепта)
21 марта 2011 года irinka-mir #
21 марта 2011 года katiuxa88 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: