Вкусный столовый хлеб. Делала впервые, моей семье очень понравился. Уверена, что буду печь такой хлебушек ещe не раз. Рецепт для хлебопечки.
Оля-ля-ляПоваренок 4 уровня
- 21 марта 2011, 17:27
- 8061
Столовый хлеб с укропом
Ингредиенты для «Столовый хлеб с укропом»:
- Вода — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Мука ржаная — 1 стак.
- Молоко (сухое) — 1 ст. л.
- Сахар — 2 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Масло сливочное — 2 ст. л.
- Какао-порошок — 1 ст. л.
- Кофе натуральный (растворимый) — 0,5 ч. л.
- Укроп (сушеный) — 1 ст. л.
- Дрожжи — 2 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2130.7 ккал |
белки
53.7 г |
жиры
27.4 г |
углеводы
421.6 г |
| Порции | |||
| ккал 355.1 ккал |
белки 9 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 70.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 242.1 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 3.1 г |
углеводы 47.9 г |
Рецепт «Столовый хлеб с укропом»:
[/center]
Просеять пшеничную и ржаную муку, перемешать. Загружаем продукты в ведeрко ХП согласно инструкции.
При выпечке любого хлеба в ХП я никогда не добавляю всю муку сразу. Во время замеса слежу за тестом и, если вижу, что оно жидковато – подсыпаю муку постепенно по 1 ст.л. В этот раз от общего количества муки у меня осталось не использованной 2 ст.л.
Режим: основной
Время: З часа 30 мин
Корочка: средняя
Из данного количества ингредиентов получается хлебушек весом 700 гр.
Внимание:
1 стакан - 230 мл; столовая ложка – 15 гр, чайная ложка – 5 гр.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: