• 26 марта 2011, 9:04
  • 7361

Суп "Цветик-семицветик"

Рецепт: Суп  "Цветик-семицветик"

Очень простой в приготовлении, витаминный, яркий, легкий и очень вкусный овощной супчик из овощной смеси. Подходит для поста (если без колбасы). Изначально варила я его для своего привереды, ведь для детей всегда хочется приготовить что-то не только вкусное, но и полезное, да еще и чтобы выглядело аппетитно! Супчик получился очень ароматный и красочный, и доставил огромное удовольствие ребятишкам покопаться ложками во всем этом цветном многообразии овощей!!! Готовить его можно и на мясном бульоне, но на воде получается более легкий и свежий. Угощайтесь!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп "Цветик-семицветик"»:



Рецепт «Суп "Цветик-семицветик"»:

Рис промыть, картофель порезать кубиками, опустить в подсоленную кипящую воду, варить до полуготовности.

Лук обжарить на растительном масле, добавить морковь, тертую на мелкой терке (но можно без нее, она уже есть в заморозке).

Всыпать овощную смесь (без размораживания) и тушить до полуготовности овощей, минут 7.

Ветчину порезать кубиками (вкуснее, если обжарить ее отдельно, а еще вкуснее с копченой колбасой, но это все дело вкуса, можно вообще без колбасы)...

Но я немного потушила ветчину вместе с овощами.

Добавляем всю зажарку с овощами в кастрюлю, кладем лавровый лист, специи и варим до готовности (недолго, 3-5 минут).

Выключаем плиту, посыпаем зеленью (у меня замороженные укроп и петрушка).

Приятного аппетита!!!
Как жаль, что у меня не было в тот момент свежей зелени, веточка петрушки так и просится в тарелочку.

Кого интересует состав заморозки: морковь, сладкий перец, стручковая фасоль, зеленый горошек, кукуруза, сельдерей, красная фасоль, лук.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп  "Цветик-семицветик"
Описание: Очень простой в приготовлении, витаминный, яркий, легкий и очень вкусный овощной супчик из овощной смеси. Подходит для поста (если без колбасы). Изначально варила я его для своего привереды, ведь для детей всегда хочется приготовить что-то не только вкусное, но и полезное, да еще и чтобы выглядело аппетитно! Супчик получился очень ароматный и красочный, и доставил огромное удовольствие ребятишкам покопаться ложками во всем этом цветном многообразии овощей!!! Готовить его можно и на мясном бульоне, но на воде получается более легкий и свежий. Угощайтесь!


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

сделаю, но без ветчинки))) смотрится здорово! думаю, на вкус замечательный!
Я если в холодильнике где-то завалялся кусочек вареного мяска, то суп и не такой уж и вредный получается. Или можно куриное филе отдельное слегка обжарить.
Спасибо за рецепт
А у меня обычно в морозилке мясные фрикадельки наготовлены с рисом и овощами, из них быстро супчики готовить, а тут как раз все закончилось, вот и такой вариант предложила, а дальше на усмотрение хозяюшек, включайте фантазию и вперед ... (ну а на вкус и цвет ... )
С фрикадельками вообще отпад, наверное [x]20:42 29.03.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Очень красиво и оригинально !!!
Спасибо за комментарий, готовьте на здоровье!
Нормальный супчик! И легкий во всех смыслах.СПАСИБО за идею!!!
На здоровье! Иногда таких простых идей и не хватает...
Ну вот, прошло пол часа, сын ест этот суп -фото поставила, только смесь не тушила, а сразу положила к рису и картошке.Ну и колбаски 2 вида положила.Для разнообразия на выходные очень хороший вариант..ну пусть немного вредный из за колбасы...не умрем же
Спасибо, очень рада, что рецепт пригодился! И за фото спасибо!
+++как раз закончился суп, а сын сейчас голодный придет , в морозилке пакетик лежит смеси, сейчас добавлю картошину, крупу и сосиски...ждите , спасибо за рецепт на скорую руку.
Хороший, легкий, овощной супчик!
ладно, все равно как-нибудь сварю, будет что-то новенькое на обед...спасибо
Для разнообразия хорошая идея, пробуйте, экспериментируйте на здоровье! Думаю не разочаруетесь!
Я я бы всё-таки из колбасы ребёнку суп не варила. Это, так сказать, ИМХО.
ну я же экспериментатор, может еще чего-нибудь добавлю...
Поверьте, на детях экспериментировать не стоит, особенно на маленьких. Когда вырастут, тогда чего уж там... [x]09:31 26.03.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
эксперименты тоже разные бывают, иногда это им только во благо... Если ребенок до 6 вечера может ничего не есть и не заствить даже к столу подойти , дак тут задумаешься, голову наизнанку вывернешь чем бы накормить...
Я, в принципе, не хотела развивать эту тему, в конце концов дело каждого чем кормить своих детей. Но считаю, что если ребёнок не хочет есть, лучше не пытаться накормить его во что бы то ни стало, особенно продуктами сомнительного качества, каковым является колбаса.
Когда вырастут, тогда чего уж там...
Они нам отомстят!
Ответ для lena_martynova
Удалено создателем комментария
Ответ для lena_martynova
Удалено создателем комментария
Ответ для lena_martynova
Да я бы вообще ее не давала... да уж лучше так, с овощами, чем просто бутерброды таскать :- колбасой и заманивала, чтобы супчик поел. Детям до 2-х лет колбасные изделия вообще нельзя, а моему уж скоро 4... Хотя младшая (ей 1,2) от своего супа отказалась, а к Данилке в тарелку залезла и пальчиками вылавливала овощные кусочки
согласна с вами, мою дочку тоже за стол не усадишь, позавтракаем ( обычно оладушки, блины, или какие-нибудь пирожки даю), а на обед вообще есть не хочет( вот и кручусь, думая, что приготовить
Интересный рецепт, попробую доче сделать, может понравится...Как сделаю, обязательно напишу
Спасибо! отпишитесь конечно, с детьми всегда приходится фантазию включать, чтобы накормить..
вкусно и красиво
Спасибо! Он действительно очень яркий! А цветов как раз где-то 7
Очень красиво и оригинально, такой рецепт я ещё не встречала, но надо взять на вооружение! Спасибо за рецепт!
Спасибо, готовьте на здоровье!
Это моя любимая смесь! Сейчас остальное довыгружаю...
Вкусняшечка ! С недавнего времени очень полюбила такие супчики и забила холодильник замороженными смесями. Вкусно, полезно и красиво !
А есть еще смесь сразу с рисом, тоже удобно.
Спасибо! Наверное весна действует, охота витаминчиков и зелени побольше! А я и ребятишкам часто готовлю овощи (тоже Hortex), даже когда пельмени варю, брокколи добавляю - получается овощной гарнир, все вместе уплетает...
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2062 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки