• 3 апреля 2011, 15:47
  • 21730

Говядина по-русски

Рецепт: Говядина по-русски

Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2009 году пользователем Yulya001 под названием "Говядина по-русски" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Говядина по-русски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
43796.5 ккал
белки
752.9 г
жиры
4109.6 г
углеводы
851.9 г
100 г блюда
ккал
197.2 ккал
белки
3.4 г
жиры
18.5 г
углеводы
3.8 г

Рецепт «Говядина по-русски»:

  • По совету автора, мясо за несколько часов до приготовления я смазала горчицей, она способствует размягчению жесткого мяса. Мякоть говядины нарезать на куски и слегка отбить.

  • Затем мясо обжарить на сильном огне и уложить в порционный горшок, дно которого покрыть ломтиками шпика.

  • Затем добавить морковь, сухари из «Бородинского» хлеба, лавровый лист, перец, соль, залить бульоном и тушить в духовке минут 20. Затем положить картофель, а за 10-15 минут до конца тушения - сметану.

  • Подать в горшочке, посыпав зеленью.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Говядина по-русски
Рецепт: Говядина по-русски

Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2009 году пользователем Yulya001 под названием "Говядина по-русски" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".

Ингредиенты для «Говядина по-русски»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Снежаночка, умничка, отлично раскрасила рецепт, сразу захотелось приготовить.
Оленька спасибо большое, это самая большая похвала, когда хочется приготовить по этому рецепту!!!!!!!
Снежана, какой колоритный горшочек!
Снежана, какой колоритный горшочек!
Ага, и калорийный))) Спасибо
Снеж, как аппетитно!!! По-домашнему +
Привет Ирунь, рада что заглянула, спасибо)))
Ой ой ой! Как аппетитно смотрится.... С этим черным хлебушком, аж слюнка течет... Все пошла на кухню, ужинать...
Ниташ спасибо большое, приятного аппетита!!!
Интересная раскраска, Снежана и очень аппетитные фото!
Спасибо, наконец то я ее осилила, все времени не было)))Готовлю в горшочке редко но вот так, понравилось)))
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки