• 14 мая 2008, 7:28
  • 31246

Щи зеленые

Рецепт: Щи зеленые

Весенний супчик. Просто и быстро.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Щи зеленые»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
544.5 ккал
белки
29.6 г
жиры
19.3 г
углеводы
57.9 г
Порции
ккал
181.5 ккал
белки
9.9 г
жиры
6.4 г
углеводы
19.3 г
100 г блюда
ккал
34.2 ккал
белки
1.9 г
жиры
1.2 г
углеводы
3.6 г

Рецепт «Щи зеленые»:

  • Ингредиенты.

  • Воду довести до кипения, картофель почистить, порезать кусочками, положить в кипящую воду и варить до готовности.

  • Щавель перебрать, помыть, припустить на сковороде 1-2 минуты.

  • Припущенный щавель измельчить в блендере, можно протереть через сито.

  • Затем щавель потушить 1-2 минуты в растопленном сливочном масле.

  • Добавить протушенный щавель в воду с картофелем. Я добавляю приправу "Магги - гранулированная суперприправа", 2 чайные ложки. Варить еще минут 5.

  • В тарелку кладем порезанное вареное яйцо, мелко порезанную зелень, сметану и наливаем горячие щи.

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Щи зеленые» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Тоже очень люблю всякие зелёные супчики. Чаще всего варю с мангольдом - в нём нет кислот, он очень полезен и быстро нарастает - всё лето едим и на зиму замораживаем.
Я очень люблю щи со щавелем! Сама часто варю!
Люблю зеленые щи,только я яичко разбивабю в кастрюлю с супом,вкусно+++++++++
Я бы тоже добавила крапивы, но все равно вкусно
Крапива. к сожалениею, на рынке не продается в отличие от щавеля:wink:
Лена!
Отличные щи!!! +
Лена! Большое спасибо за отзыв
уже хочется приготовить. рецепт супер, никогда такого не пробовала
Главное - его просто готовить, щавель подвергается минимальной обработке и сохраняет витамины
спасибо за рецептик
делаю почти так же. Еще кладу молодую крапиву.
Я тоже кладу крапиву. когда есть
пахнет летом+
Скорее бы лето :wink:
я думаю вкусно!
Конечно вкусно
Вкуснятинка!
Я вчера тоже варила!
Скоро выложу.Мой рецепт немного другой.
Интерсно будет познакомится с Вашим рецептом
Может нам на "ты" перейти.
Как вкусно, весной пахнет...+ :lol:
Когда еще будешь есть щавель с зеленью с таким удовольствием, только весной :wink:
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки