Версия для печати
  • 3 ноября 2020, 23:38
  • 3652

Суп с нутом и чечевицей

Рецепт: Суп с нутом и чечевицей Рецепт: Суп с нутом и чечевицей

Суп без мяса, но очень сытный, благодаря бобовым. Восточные специи делают суп ярким, пряным, богатым на вкус.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Кухня: Армянская

Ингредиенты для «Суп с нутом и чечевицей»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1337.3 ккал
белки
66.5 г
жиры
45.7 г
углеводы
168.1 г
Порции
ккал
334.3 ккал
белки
16.6 г
жиры
11.4 г
углеводы
42 г
100 г блюда
ккал
117.3 ккал
белки
5.8 г
жиры
4 г
углеводы
14.7 г

Рецепт «Суп с нутом и чечевицей»:

Нут замочить на сутки. Подлить воду, если всю впитает.

Через день слить, налить свежую воду. Отварить до готовности.

Для супа мне понадобится чашка нута.

Остальной нут остужаем, процеживаем и убираем в холодильник под крышкой.

Морковь натереть. Остальные овощи и зелень измельчить. Если есть, нарезать стебель сельдерея.

В кастрюле с толстым дном прогреть лук и морковь на растительном масле.

Далее всыпать перец кубиком и зелень.

Подержать на огне и всыпать специи и чеснок.

Размешать пасту или томатный соус.

Добавить промытую чечевицу.

Перемешать и теперь только ввести готовый нут.

Влить отвар (200 мл) от нута и воду до желаемой густоты.

Варить 10-15 минут до готовности чечевицы.

Подаём согревающий супчик горячим.

Такой густой суп заменит вам и первое и второе.









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп с нутом и чечевицей
Рецепт: Суп с нутом и чечевицей

Суп без мяса, но очень сытный, благодаря бобовым. Восточные специи делают суп ярким, пряным, богатым на вкус.

Ингредиенты для «Суп с нутом и чечевицей»:

Комментарии и отзывы

А с остальным нутом, ну, который под крышкой в холодильнике, что делать???
Добавляли в рагу,в щи и пекли пирог,идей-море!
Замечательный, аппетитный, ароматный, сытный и очень вкусный суп! Спасибо большое, Таня, за чудесный рецепт!
Юленька, ну надо же так старательно повторить,ну прямо точь-в-точь!!! Браво! Спасибо за отзыв и за красочное фото!
Танечка! Я очень рада, что тебе понравился мой отчёт! Суп нам очень понравился! Спасибо большое ещё раз, Танечка, за восхитительный рецепт!
Очень вкусный суп!
Спасибо,Инночка!
Танечка, замечательный, очень интересный суп!
Ирочка,благодарю)))
Танечка, отличный супчик для зимы!
Жанночка,да,каждый день у нас сейчас суп,спасибо!
Ароматный и аппетитный супчик!
Танюша,спасибо!
Таня! Отличный насыщенный, ароматный супчик! Фото яркие, красивые!
Наташа,спасибо тебе!
хороший супчик!
Спасибо,Наташ)))
Оль,Спасибо!
супер и тарелочка интересная
Спасибо,Светочка!
Да, хорош супец , именно с этими приправами люблю такие супы
Благодарю,Нелличка, за поддержку!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook