• 10 апреля 2011, 23:00
  • 6431

Кексы "Маргарита"

Рецепт: Кексы "Маргарита"

Замечательные кексы с легкой лимонной ноткой и нежным вкусом. Мягкие и немного влажные внутри...

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кексы "Маргарита"»:

Время приготовления:

Количество порций: 12



Рецепт «Кексы "Маргарита"»:

Это наши ингредиенты.

Размягченный маргарин растереть с 200 г сахара и солью. Отделить белки от желтков. Желтки по одному ввести в массу, добавить разрыхлитель, ванильный сахар, сок лимона, молоко и перемешать.

Белки и 50 г сахара взбить в крепкую пену, соединить с мукой и перемешать.

Соединить обе смеси и тщательно перемешать. Тесто получается как густая сметана.

Тесто выложить в форму для выпекания, заполняя чуть больше, чем наполовину. Выпекать в предварительно разогретой до 190 градусов духовке в течение 40-50 минут. Кекс охладить и посыпать сахарной пудрой.

Вот такие пышные получаются кексики!

Так как мой муж очень любит все шоколадное, часть кексов я решила полить шоколадной глазурью. Глазурь делала по такому рецепту: 3 ст. л. молока, 2-3 ст. ложки сахара, 2 ст. л. какао, 50 г сливочного масла. Варить до закипания.

Это кексы с шоколадной глазурью!

Из данного количества теста у меня получилось 12 кексов...





Это кекс в разрезе!



[size=18]Приятного аппетита![/size]


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кексы "Маргарита"
Описание: Замечательные кексы с легкой лимонной ноткой и нежным вкусом. Мягкие и немного влажные внутри...
Тэги: десерт.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Хочу выразить благодарность за замечательный рецепт. Сегодня с детьми готовили кексики по вашему рецепту. Упростили немного приготовление теста (не взбивали отдельно белки). И удивила консистенция самого теста, но результат поразил - нежные и необыкновенно вкусные кексы получились в результате. Пекли в маленьких формочках для капкейков 30 минут, получилось 25 штук. Разлетелись моментально. Забираю в свою кулинарную копилку. Очень удчаный рецепт.
Очень красивые кексы и наверное вкусные!!!
Спасибо Милана! Очень вкусные были... Мы с мужем были в восторге!
Красивые кексы !!!
Спасибо Викуль огромное!
надо попробовать
Конечно попробуйте! Это очень вкусно...
рецепт просто отличный, давно искала что-то похожее!!!главное что просто готовятся!!спасибо вам огромное, взяла в КК, после поста сразу приготовлю!!!!
Елена, спасибо большое! Ну надеюсь потом поделитесь впечатлениями?
Красивые кексы!
Спасибо Вам за позитив!
Классные симпатюльки получились!! Молодчинка!! Даю ссылку, посмотри, как я шоколад использую, чтобы не варить глазурь, они получаются фаршированные шоколадом сверху кексика!
https://www.povarenok.ru/recipes/show/55826/[x]15:15 11.04.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо! Посмотрела... Очень интересно! В следующий раз попробую так сделать...
Добавила в " Избранные .." Спасибо за чудный рецепт !!!
Галина, спасибо большое! Буду очень рада, если попробуете...
Очень красивы кексики.Спасибо
Викуля Вам спасибо!
Слегка влажные лимонные кексики - это вкусно
Да, Наташенька! Действительно вкусно...
Интересно,а можно лимонный сок чем то заменить,например апельсиновым? или он обязательно должен быть в рецепте,может он служит для чего то?
Ирусечка, я честно говоря не пробовала! Но уверена что можно. Думаю что с апельсиновым соком тоже будет безумно вкусно...
В красивых формочках и кексы чудесные получились! Красиво сам цветочек подрумянился! Вам +++ за кексовый букет!
Спасибо большое за теплые слова!
Сразу вспомнилась шуточная песня из комеди клаб : - Маргарииитаа, Ооооооо!! 206 кг. целлюлита Классный кексик у Вас получился, я люблю такие с вареной сгущенкой лопать)
Спасибо большое! Да уж, я тоже сейчас вспомнила эту песенку...
супер маргаритки!!!! оч красиво сделано!!!!
Спасибо большое! Ну пусть тогда будут маргаритки....
Отличный рецепт, осталось только поехать в О"кей, и силиконовые формы купить там на них пока распродажа.Красивые маргаритки!
Спасибо Леночка! Все точно надо ехать в Икею!!! Вчера хотела и не получилось... А это формочки "Незабудки". По рецепту кексики назывались "Маргарита"....
Вкусные красивые кексики...Спасибо!+++
Спасибо большое Ирина!
Спасибо! моим очень понравились , только я еще корицы добавила супер!
Вам спасибо! Я очень рада что понравились! На здоровье!
Очень аппетитные кексики, Наташенька)))
Спасибо огромное Натулечка!
очень славные и аппетитные кексики у Вас Наталья!!! я вот все собираюсь купить формочки для кексиков! ых, главное намерение иметь Спасибо за рецепт!!!!
Спасибо большое! Это точно... Я тоже долго собиралась и вот наконец...
Хорошие кексики,да еще и с глазурью!
Спасибо большое! Да, глазурь для мужа пришлось делать...
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1962 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки