Очень вкусные макароны со сливочным соусом из творожного сыра и пряной зелени. Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2008 году пользователем Мышка-Катюша под названием «Спиральки с сырным соусом» и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски».
Lady KittenПоваренок 5 уровня
- 12 апреля 2011, 21:10
- 14431
Фузилли с сырным соусом
Ингредиенты для «Фузилли с сырным соусом»:
- Макаронные изделия / Макароны (фузилли) — 400 г
- Ветчина — 300 г
- Зелень (тимьян, розмарин, базилик) — 1 пуч.
- Лук репчатый — 1 шт
- Сливки (23%) — 200 мл
- Бульон (овощной) — 100 мл
- Сыр творожный (у меня "Almette") — 150 г
- Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Перец черный (молотый)
- Соль
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2924 ккал |
белки
96.8 г |
жиры
203.4 г |
углеводы
176 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 218.2 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 15.2 г |
углеводы 13.1 г |
Рецепт «Фузилли с сырным соусом»:
-
Приготовить продукты.
Зелень можно взять любую, какая вам нравится. Я взяла тимьян, розмарин и базилик по несколько веточек. У тимьяна и розмарина общипать листики, базилик мелко нарезать.
-
Лук мелко порубить.
-
Ветчину нарезать соломкой.
-
В сковороде разогреть оливковое масло и поджарить в нем лук до прозрачного состояния. Добавить ветчину и обжарить несколько минут. Добавить зелень.
-
В бульоне растворить сыр и соединить со сливками.
-
Влить сливочно-сырную смесь в сковороду к луку и ветчине. Добавить крахмал, посолить и поперчить по вкусу.
-
Пока готовится соус, сварить макароны в подсоленной воде, следуя инструкции на упаковке. Разложить фузилли на подогретые тарелки, положить сверху сырный соус и подавать на стол. По желанию можно украсить свежим базиликом.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 апреля 2011 года Прохорова Наталья #
14 апреля 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)
13 апреля 2011 года Lacoste #
14 апреля 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)
13 апреля 2011 года minorex #
14 апреля 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)
13 апреля 2011 года мисс #
13 апреля 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)
13 апреля 2011 года KOLO #
13 апреля 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)
13 апреля 2011 года Lenushka-2010 #
13 апреля 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)
13 апреля 2011 года ли-ли-я #
13 апреля 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)
13 апреля 2011 года timoxa #
13 апреля 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)
12 апреля 2011 года Miirvsem #
13 апреля 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)
12 апреля 2011 года Masiandra #
13 апреля 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)
12 апреля 2011 года barska #
13 апреля 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)
14 апреля 2011 года barska #
12 апреля 2011 года бусинк а #
13 апреля 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)
12 апреля 2011 года Svetik-joo #
13 апреля 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)
12 апреля 2011 года larik_malasha # (модератор)
13 апреля 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)
12 апреля 2011 года semsvet #
13 апреля 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)
12 апреля 2011 года Ттшка #
13 апреля 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)
13 апреля 2011 года Ттшка #
13 апреля 2011 года Ттшка #
13 апреля 2011 года Ттшка #
13 апреля 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: