Оригинальное сочетание - рыба и овощи в одной котлетке
Мама М-и АПоваренок 6 уровня
- 13 апреля 2011, 4:44
- 18918
Рыбные биточки с овощами
Ингредиенты для «Рыбные биточки с овощами»:
- Филе рыбное — 600 г
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Картофель — 300 г
- Масло сливочное — 1 ст. л.
- Сливки — 2 ст. л.
- Помидор (большой, без семян и кожуры) — 1 шт
- Лук зеленый
- Укроп
- Соль
- Перец белый
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1097 ккал |
белки
102.2 г |
жиры
40.5 г |
углеводы
84.9 г |
| Порции | |||
| ккал 137.1 ккал |
белки 12.8 г |
жиры 5.1 г |
углеводы 10.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 88.5 ккал |
белки 8.2 г |
жиры 3.3 г |
углеводы 6.8 г |
Рецепт «Рыбные биточки с овощами»:
Отварить картофель и приготовить из него пюре, добавив сливки и масло.
Рыбу положить в кипящую воду вместе с луковицей, морковью и чесноком. Слегка посолить. Варить 10 минут.
Вынуть и немного остудить.
Рыбу раскрошить вилкой и смешать с пюре.
Мелко нарезать зелень и помидор. Смешать с пюре и рыбой.
Добавить соль и свежесмолотый черный перец.
Сделать небольшие котлетки, обвалять их в муке и обжарить на растительном масле.
Подавать биточки со сметаной.
Рыбу положить в кипящую воду вместе с луковицей, морковью и чесноком. Слегка посолить. Варить 10 минут.
Вынуть и немного остудить.
Рыбу раскрошить вилкой и смешать с пюре.
Мелко нарезать зелень и помидор. Смешать с пюре и рыбой.
Добавить соль и свежесмолотый черный перец.
Сделать небольшие котлетки, обвалять их в муке и обжарить на растительном масле.
Подавать биточки со сметаной.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 апреля 2011 года Нина Владимировна #
13 апреля 2011 года ТанюшкаК #
13 апреля 2011 года Елена1206 #
13 апреля 2011 года semsvet #
13 апреля 2011 года Мама М-и А # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: