• 18 апреля 2011, 8:13
  • 8678

Торт "Дары природы"

Рецепт: Торт "Дары природы"

Вкусный, нарядный торт с влажными коржами и нежным суфле. А все началось с того, что залежались дома финики. )))

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Дары природы"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
12330.98 ккал
белки
157.718 г
жиры
920.267 г
углеводы
906.492 г
100 г блюда
ккал
394.72 ккал
белки
5.05 г
жиры
29.46 г
углеводы
29.02 г


Рецепт «Торт "Дары природы"»:

Все необходимые продукты (кроме фиников, вишни и орехов) перемешать в однородное тесто. Кстати, количество сахара смело сокращаем вдвое! Финики проварить в кипятке две минуты, остудить и нарезать кусочками.

Всыпать в тесто вишню, дробленые орехи и финики. Перемешать.

Дно разъемной формы выстелить бумагой для выпечки, смазать маслом и присыпать мукой. Вылить тесто (довольно-таки жидкое), поставить в духовку, прогретую до 180 градусов.

Я выпекала двумя отдельными коржами примерно по сорок минут. Остудила на решетке.
Коржи рыхлые, влажные, поэтому очень аккуратно нужно извлекать из формы.

Ну а теперь любимое - Суфле!
Честно говорю, "слямзила" рецептик у Нины-супербабушки https://www.povarenok.ru/recipes/show/42319/
Ей спасибо, надеюсь, не в обиде будет :)

Желатин замочить в 100 мл воды. Сливочный сыр смешать с 50 г сахара, ванилином, соком и цедрой лимона. Все взбить до пышности.

Набухший желатин прогреть до полного растворения, добавить 100 г сахара и мешать до растворения.

Желатин с сахаром тонкой струйкой влить в крем. Взбить сливки с 50 г сахара в крепкую пену и тоже добавить в крем. Все хорошо взбить.

Укладываем на дно разъемной формы (чуть большего диаметра) нижний корж. Выливаем сверху наше суфле.

Сверху кладем второй корж, чуть утапливая его. Ставим в холодильник.

Сахар, масло, сливки и кокосовую стружку смешать в кастрюльке, прокипятить.

Я чуть подкрасила пищевым красителем.
Остудить и покрыть поверхность застывшего в холодильнике торта.

Используя соломку, печенье, зефир в шоколаде, жевательный мармелад, украшаем торт.

И итог!
Что вышло, то вышло...


Куплю весы, которые показывают вес до 50 кг...


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень красивый и вкусный тортик! Очень понравился... Понравилась также идея изготовления корзинки, беру на вооружение...
Вооружайтесь! Рада,что понравился
обалдеть, нет слов, мне такое не осилить. Сууууупер
Глаза боятся,руки делают На самом деле все не так сложно.Спасибо
оформление супер, тортик вкусняшка!!!
И название интересное и оформление, и тортик вкусный!++++++++++++++++
Да,правда,вкусный получился Спасибо!
Не перестаю восхищаться, Таня, твоей аккуратностью и тщательностью оформления!
С нетерпением жду окончания загрузки торта!
Спасибо!Мне очень приятен такой отзыв
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3269 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки