• 20 апреля 2011, 14:25
  • 18611

Шоколадно-кофейный кекс

Рецепт: Шоколадно-кофейный кекс

Шоколадный кекс - это как раз один из тех рецептов, которых много в кулинарной книжке не бывает. Хочу поделиться с вами вот таким легким и вкусным рецептом.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Шоколадно-кофейный кекс»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2268.4 ккал
белки
48.5 г
жиры
61.7 г
углеводы
381.8 г
100 г блюда
ккал
266.9 ккал
белки
5.7 г
жиры
7.3 г
углеводы
44.9 г

Рецепт «Шоколадно-кофейный кекс»:

  • Смешиваем все сыпучие ингредиенты.

  • Добавляем яйцо, молоко, масло и перемешиваем, чтобы не было комочков.

  • Добавляем теплый кофе.

  • Тесто должно получиться жидким.

  • Ставим в духовку на 30 минут при температуре 200*С.

  • Шоколадно-кофейный кекс готов!

  • Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадно-кофейный кекс
Рецепт: Шоколадно-кофейный кекс

Шоколадный кекс - это как раз один из тех рецептов, которых много в кулинарной книжке не бывает. Хочу поделиться с вами вот таким легким и вкусным рецептом.

Ингредиенты для «Шоколадно-кофейный кекс»:

Фотографии «Шоколадно-кофейный кекс» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
понравилось фото в разрезе
Мне понравился рецепт, уже в КК! Спасибо!
Кекс интересный,а сколько времени и при какой температуре выпекать?
Да, рецепт милый, на одно яйцо. просто находка для хозяйки. Забираю в КК
я не одна такая я тоже всегда смотрю на количество яиц, и чем меньше их, тем лучше
а меня именно эта влажность что-то настораживает, похоже просто на непропеченость, тесто уж больно жидкое для 30 мин. и такой температуры, влажные кексы они немного не такие, конечно я могу ошибаться, просто часто пеку влажные кексы, они выглядят не так немного) конечно могу ошибаться, фото есть фото) вы сами придумали?[x]17:25 20.04.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
нет, не сама придумала. уже не первый раз пеку. не скажу что это влажный кекс, но и не сухой. что касается времени выпечки и температуры, то я думаю, что все понимают эти цифры могут изменяться в зависимости от духовки. у меня духовка очень жарит, а у кого-то медленно печет. но тем не менее, я поставила так как я выпекаю.
Тоже поставила в духовку только что))) Жду)))
Главное всё, что надо, всегда есть в холодильнике, а выглядит то как аппетитно!!! Вообщем жду пока испечётся))
очень приятно!!! спасибо за такой комментарий! надеюсь конечный результат вам понравится!
А выпекать в форме для кексов?или можно в обычной?Пергаментом нужно простилать?
А кекс оч.аппетитный на фото,ммм....
я стелю тк легче вытаскивать. а форма у меня стандартная для кексов.
мой ребенок уже ободрал прилипшие к бумаге для выпечки кусочки кекса...Говорит очень вкусно! Многообещающе))) Надеюсь шедевр доживет до своего остывания))))
надеюсь вам понравился данный кекс!
оболденно, это просто !!!!!!!!!
как раз сейчас в духовку поставила...буду ждать результата
viglyadit ochen’ vkusno
Удалено создателем комментария
Мама очень любит кофе по утрам, а я ей кофейный тортик подсуну!!!
Очень понравилось фото в разрезе!
соду не гасить? если целых пол ложки ванилина положить, кекс горчить не будет?
соду гасить не надо! от ванилина не горчит!
Я вот тоже сомневаюсь насчет ванилина. Уточните еще раз - может все-таки ванильный сахар? И, если можно, допишите в рецепте глазурь (с глазурью очччень аппетитно смотрится)[x]14:47 20.04.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
взяла на заметку про ванилин. исправила. но честно, я не понимаю разницу в названиях. ванилин и ванильный сахар разные?
по глазури. тут можно использовать что угодно, и шоколад растопить на бане, и сделать глазурь. у меня был обычный сухой шоколадным соус, который варится на молоке. что-то особенного в моей глазури нет.
Ванилин кристаллический - это концентрат , его добавляют в тесто на кончике ножа, иначе будет горчить.А ванильный сахар можно добавлять сколько угодно
большое вам спасибо!!!
При минимальном наборе продуктов- такая красота!!!
кофейный кекс я ещё не пробовала! надо будет испечь!
Прекрасно то, что кофе сюда нужен натуральный вареный, он более ароматный и насыщенный, ставлю +!
Сюда надо и соду, и разрыхлитель? А кофе нерастворимый, я так понимаю. Разрез аппетитный, вообще люблю влажные мягкие кексы. Попробуем. Спасибо!
если нет настоящего вареного кофе, то можно обычное кофе растворить, это уже дело вкуса и времени.
Ответ для Vinci
соду и разрыхлитель
ух!! как хочется!! вы пропустили в списке ингредиентов яйцо. на на фотографии кекс полит какой то глазурью?
Вероятно, шоколадная глазурь. Шоколад+молоко+слив. масло
Ответ для Степанова Анна
за яйцо спасибо!
глазурь тут из пакета, быстрого приготовления
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки