Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2007 году пользователем Анна20 под названием "Салат "Дипломат"" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски". Автор описал этот салат как "блюдо на любителя", а я как раз являюсь любителем сочетания яблока с сыром. А еще салат готовится практически моментально. В общем, кому интересно - прошу в гости!
БлондинкаПоваренок 4 уровня
- 24 апреля 2011, 12:35
- 30735
Салат "Дипломат" с лососем
Ингредиенты для «Салат "Дипломат" с лососем»:
- Лосось (консервированный в собственном соку) — 250 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Яблоко (среднего размера) — 1,5 шт
- Сыр твердый — 150 г
- Йогурт (натуральный) — 125 г
- Горчица (с зернышками) — 1 ч. л.
- Зелень (по вкусу)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1118 ккал |
белки
112.8 г |
жиры
49.2 г |
углеводы
48.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 122.9 ккал |
белки 12.4 г |
жиры 5.4 г |
углеводы 5.3 г |
Рецепт «Салат "Дипломат" с лососем»:
-
Сразу оговорюсь, в оригинале салат был в слоеном формате с майонезом. Мне кажется, это тяжеловато и как-то по-зимнему, что ли. Поэтому предлагаю изменить форму подачи и сделать салат более легким.
Итак! С рыбы сливаем жидкость, удаляем косточки и разделяем ее на кусочки -
Сыр (у меня был напополам примерно "Российский" и пармезан) натираем на крупной терке. Я натерла вот такими длинными "полосками"
-
Из яблока удаляем сердцевину и нарезаем тоненькими ломтиками
-
Для заправки смешиваем натуральный йогурт и чайную ложку горчицы, добавляем мелко нарезанную зелень (у меня это укроп)
-
Нарезаем отварные яйца. Можно нарезать их дольками и подать салат вот в таком виде
-
А можно кружочками и подать порционно, вот так.
В общем, включаем фантазию ;-) И приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 апреля 2011 года ли-ли-я #
27 апреля 2011 года Блондинка # (автор рецепта)
24 апреля 2011 года Oxana_71 #
24 апреля 2011 года Блондинка # (автор рецепта)
24 апреля 2011 года Oxana_71 #
24 апреля 2011 года к-викуля #
24 апреля 2011 года Блондинка # (автор рецепта)
24 апреля 2011 года ola ola 1 #
24 апреля 2011 года Блондинка # (автор рецепта)
24 апреля 2011 года Ялорис #
24 апреля 2011 года Блондинка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: