Очень вкусные и ароматные булочки. Розмарин, сыр и чеснок придают булочкам изумительный вкус.
Pro100 EaПоваренок 6 уровня
- 29 апреля 2011, 9:09
- 10240
Картофельные булочки с розмарином
Ингредиенты для «Картофельные булочки с розмарином»:
- Вода — 400 мл
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Пюре картофельное (из 1 картофелины)
- Сахар — 1 ч. л.
- Соль — 1.5 ч. л.
- Розмарин (сухой, измельчить) — 1 ч. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Сыр твердый — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 700 г
- Дрожжи (сухие) — 2 1/4 ч. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Кунжут (семена)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3215.4 ккал |
белки
106.6 г |
жиры
64.7 г |
углеводы
561.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 231.3 ккал |
белки 7.7 г |
жиры 4.7 г |
углеводы 40.4 г |
Рецепт «Картофельные булочки с розмарином»:
-
Все ингредиенты соединить в хлебопечке, кроме яйца и кунжутных семян. Нажать режим "тесто".
Вот такое у нас тесто получится. -
Сформировать булочки, смазать их взбитым яйцом и обсыпать кунжутом.
В духовку: 190*С, на 20 минут.
-
Вот такие они у нас красивые получились, жаль, что аромат не передать словами или фотографиями.
-
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 апреля 2011 года barska #
29 апреля 2011 года КапитановаЛ #
29 апреля 2011 года Pro100 Ea # (автор рецепта)
29 апреля 2011 года Ируня # (модератор)
29 апреля 2011 года Светун #
29 апреля 2011 года Varja #
29 апреля 2011 года Pro100 Ea # (автор рецепта)
29 апреля 2011 года Pro100 Ea # (автор рецепта)
29 апреля 2011 года oksanarom #
29 апреля 2011 года Pro100 Ea # (автор рецепта)
29 апреля 2011 года ИРИНА БУТЕНКО #
29 апреля 2011 года мисс #
29 апреля 2011 года Zeta108 deleted #
29 апреля 2011 года Pro100 Ea # (автор рецепта)
29 апреля 2011 года Хавося #
И еще вопросик, вручную не пробовали замешивать это тесто?
29 апреля 2011 года Pro100 Ea # (автор рецепта)
Сделайте пюре из среднего картофеля.
В большой миске разведите сухие дрожжи с теплой водой или водой от пюре.
Добавляйте все ингредиенты, в том числе и пюре, муки только половины порции и миксером или рукой сделайте однообразную массу, потом, постепенно добавьте столько муки чтоб получилось мягкое тесто, но не липкое.
Обсыпать стол мукой, поставить тесто и месить руками пока оно не станет эластичным, примерно 7-8 минут.Поставьте в смазанной маслом миске, потом переверните, чтоб тесто было в масле со всех сторон. Накройте и дайте подойти, должно увеличится в 2 раза, примерно за 1 час.
Потом опять месите тесто слегка. Тесто перекладите на мучную поверхность, разделите на шарики, поставьте в намазанным маслом противнем и оставьте на 30 минут чтоб подошли, в духовочку на 20-25 минут при 190*С.
Извините если что не понятно, иногда мне трудно найти подходящие слова при переводе текста.....
29 апреля 2011 года Хавося #
29 апреля 2011 года Janecheh #
29 апреля 2011 года Прохорова Наталья #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: