Порой хочется чего-то необычного, экстремального, чтобы удивить гостей и близких. Этот торт для Вас!
Дюдюка Барбидоская deletedПоваренок 1 уровня
- 14 мая 2011, 13:26
- 13343
Закусочный торт "Слоеный Наполеон"
Ингредиенты для «Закусочный торт "Слоеный Наполеон"»:
- Тесто слоеное бездрожжевое — 1 упак.
- Сыр мягкий — 200 г
- Ветчина — 200 г
- Ананас — 250 г
- Орехи грецкие — 150 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Сливки (20% - 30% жирности) — 250 мл
- Яйцо куриное (одно сварить, другое для смазки коржей) — 2 шт
- Зелень (по вкусу) — 1 пуч.
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4887.5 ккал |
белки
113.2 г |
жиры
374.4 г |
углеводы
264.2 г |
| Порции | |||
| ккал 407.3 ккал |
белки 9.4 г |
жиры 31.2 г |
углеводы 22 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 296.2 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 22.7 г |
углеводы 16 г |
Рецепт «Закусочный торт "Слоеный Наполеон"»:
Тесто разморозить при комнатной температуре.
Раскатать на присыпанной мукой поверхности в тонкий пласт. Разогреть духовку до 180 °С.
На каждом квадрате сделать проколы вилкой, поверхность смазать слегка взбитым яйцом.
Поочередно выкладывать коржи на смазанный маслом противень и запекать 15 мин. , до золотистого цвета.
Снять 3 коржа с противня на кухонную решетку и дать остыть.
Приготовить начинку.
Чеснок очистить и раздавить.
Взбить сыр со сливками и чесноком в однородную массу.
Ветчину и ананас нарезать небольшими кубиками.
Орехи порубить в крупную крошку.
Сырную массу аккуратно перемешать с ветчиной, орехами и ананасом.
Сложить коржи друг на друга, промазывая каждый начинкой.
Густо нанести сырную массу на торт сверху и по бокам.
Все обсыпать вареным тертым яйцом и убрать в холодильник на 1 час.
Раскатать на присыпанной мукой поверхности в тонкий пласт. Разогреть духовку до 180 °С.
На каждом квадрате сделать проколы вилкой, поверхность смазать слегка взбитым яйцом.
Поочередно выкладывать коржи на смазанный маслом противень и запекать 15 мин. , до золотистого цвета.
Снять 3 коржа с противня на кухонную решетку и дать остыть.
Приготовить начинку.
Чеснок очистить и раздавить.
Взбить сыр со сливками и чесноком в однородную массу.
Ветчину и ананас нарезать небольшими кубиками.
Орехи порубить в крупную крошку.
Сырную массу аккуратно перемешать с ветчиной, орехами и ананасом.
Сложить коржи друг на друга, промазывая каждый начинкой.
Густо нанести сырную массу на торт сверху и по бокам.
Все обсыпать вареным тертым яйцом и убрать в холодильник на 1 час.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 июля 2023 года lila piskaridze #
17 мая 2011 года yarushka #
16 мая 2011 года Виктория09 deleted #
15 мая 2011 года barska #
14 мая 2011 года Оля-ля-ля #
14 мая 2011 года никки #
14 мая 2011 года Tianna #
14 мая 2011 года Ласковая_пантера #
14 мая 2011 года Tiana Shakur #
14 мая 2011 года Дюдюка Барбидоская deleted # (автор рецепта)
14 мая 2011 года Ната Щукина #
14 мая 2011 года Дюдюка Барбидоская deleted # (автор рецепта)
14 мая 2011 года ирина66 #
14 мая 2011 года Дюдюка Барбидоская deleted # (автор рецепта)
14 мая 2011 года yana69 # (модератор)
Рецептик хороший, тоже люблю гостей удивлять необычными штучками.Как раз и повод скоро будет, надо обязательно приготовить
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: