Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2009 году пользователем Ирина Семенова под названием "Суп-пюре из красной чечевицы" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски". Любителям чечевицы и карри!
dolphyПоваренок 6 уровня
- 14 мая 2011, 19:06
- 23728
Суп из красной чечевицы с карри
Ингредиенты для «Суп из красной чечевицы с карри»:
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Лук репчатый (нарезанный) — 1 шт
- Чеснок (раздавленный) — 3 зуб.
- Карри — 3/4 ст. л.
- Куркума — 1/4 ст. л.
- Чечевица (красная) — 1 1/2 стак.
- Помидор (крупно нарезанный) — 1 шт
- Бульон (овощной или на ваш вкус) — 4 стак.
- Вода (теплая) — 1 стак.
- Сметана (нежирная; для подачи)
- Петрушка (нарезанная; для подачи)
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1689.9 ккал |
белки
142.6 г |
жиры
50 г |
углеводы
162.7 г |
| Порции | |||
| ккал 422.5 ккал |
белки 35.7 г |
жиры 12.5 г |
углеводы 40.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 92.9 ккал |
белки 7.8 г |
жиры 2.7 г |
углеводы 8.9 г |
Рецепт «Суп из красной чечевицы с карри»:
-
В кастрюле разогрейте масло. Добавьте лук и чеснок и готовьте 3 - 5 минут до мягкости лука.
-
Добавьте карри и куркуму. Готовьте, помешивая, еще секунд 30, пока не почувствуете аромат специй.
-
Добавьте бульон и воду, помидор и чечевицу. Доведите до кипения.
-
Уменьшите огонь и поварите суп, не накрывая, минут 20 до готовности чечевицы.
-
Разлейте по тарелкам. Подавайте со сметаной и петрушкой.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 июля 2017 года fialkaXY #
[+5]25 марта 2016 года миллион алых роз #
[+4]25 марта 2016 года dolphy # (автор рецепта)
13 ноября 2014 года Олюшен #
[+5]16 ноября 2014 года dolphy # (автор рецепта)
11 августа 2013 года Manya #
12 августа 2013 года dolphy # (автор рецепта)
3 сентября 2012 года arizona #
[+4]4 сентября 2012 года dolphy # (автор рецепта)
15 марта 2012 года Rymelia #
15 марта 2012 года dolphy # (автор рецепта)
16 мая 2011 года lelika # (модератор)
16 мая 2011 года dolphy # (автор рецепта)
16 мая 2011 года VREDINKA ANETT #
16 мая 2011 года dolphy # (автор рецепта)
16 мая 2011 года Виктория09 deleted #
16 мая 2011 года dolphy # (автор рецепта)
15 мая 2011 года barska #
16 мая 2011 года dolphy # (автор рецепта)
15 мая 2011 года marinamurat #
16 мая 2011 года dolphy # (автор рецепта)
16 мая 2011 года marinamurat #
15 мая 2011 года ирина66 #
15 мая 2011 года dolphy # (автор рецепта)
15 мая 2011 года Света-Котэ #
15 мая 2011 года dolphy # (автор рецепта)
спасибо!
15 мая 2011 года Татьяна Самойлова #
15 мая 2011 года dolphy # (автор рецепта)
15 мая 2011 года Масяся #
15 мая 2011 года dolphy # (автор рецепта)
15 мая 2011 года Masiandra #
15 мая 2011 года dolphy # (автор рецепта)
14 мая 2011 года Жужа #
15 мая 2011 года dolphy # (автор рецепта)
14 мая 2011 года Ттшка #
15 мая 2011 года dolphy # (автор рецепта)
14 мая 2011 года каравашка #
15 мая 2011 года dolphy # (автор рецепта)
14 мая 2011 года Людмила НК #
14 мая 2011 года dolphy # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: