Вы обязательно измените отношение к запеканкам, если попробуете эту. Вкуснейшая вещь! Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2008 году пользователем elena_110 под названием "Ягельник" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".
ЯлорисПоваренок 8 уровня
- 14 мая 2011, 23:38
- 68543
Ягельник
Ингредиенты для «Ягельник»:
- Яйцо куриное — 1-2 шт
- Курага — 0,5 стак.
- Чернослив (без косточек) — 0,5 стак.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Сахар — 120 г
- Пшено — 250 г
- Молоко — 1 л
- Масло сливочное — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1809.8 ккал |
белки
66.4 г |
жиры
19 г |
углеводы
343.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 124 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 1.3 г |
углеводы 23.5 г |
Рецепт «Ягельник»:
-
Удивительно просто готовится.
1. Промываем в горячей воде пшено, чернослив и курагу.
2. Наливаем ХОЛОДНОЕ молоко в форму для запекания, насыпаем туда же пшено, сахар и соль. Отправляем форму в разогретую духовку на максимальный огонь до закипания молока.
Огонь уменьшаем и ждем, когда пшено увеличится в размерах - сравняется по уровню с молоком.
3. Необходимо снимать образующуюся пенку. Я снимала ее дважды. Для этого необязательно форму вынимать из духовки, можно приоткрыть дверь и снять пену ложкой. -
4. В получившуюся кашку разбиваем сырое яйцо и перемешиваем. Если хотите, чтобы запеканка была плотнее, - 2 шт.
5. По поверхности запеканки распределяем чернослив и курагу... -
... вдавливаем их поглубже, кладем кусочки сливочного масла. Оно тут же тает.
-
6. Разравниваем запеканку и отправляем ее на 15 минут обратно в духовку.
-
Запеканка должна немного "отдохнуть" - так ее легче порционно нарезать.
Подаем запеканку со сливками, сметаной, медом, джемом - что больше вам по душе.
Чудесный, полезный и вкусный завтрак! Спасибо огромное автору за идею!
Очень печально, что "Раскраски" завершились. Огромное спасибо всем девочкам, с такой любовью и старанием раскрашивавшим старые рецепты нашего сайта, дарившим им "вторую жизнь". Спасибо нашему строгому шефу - Oxana 71 - за последовательность, такт и терпение.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4743
Чудесный, полезный и вкусный завтрак! Спасибо огромное автору за идею!
Очень печально, что "Раскраски" завершились. Огромное спасибо всем девочкам, с такой любовью и старанием раскрашивавшим старые рецепты нашего сайта, дарившим им "вторую жизнь". Спасибо нашему строгому шефу - Oxana 71 - за последовательность, такт и терпение.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4743
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 мая 2011 года Nika #
15 мая 2011 года Ялорис # (автор рецепта)
15 мая 2011 года Александер deleted #
15 мая 2011 года Ялорис # (автор рецепта)
15 мая 2011 года Татьяна Самойлова #
15 мая 2011 года Ялорис # (автор рецепта)
15 мая 2011 года Прохорова Наталья #
15 мая 2011 года Ялорис # (автор рецепта)
15 мая 2011 года Мила_анна #
15 мая 2011 года Ялорис # (автор рецепта)
15 мая 2011 года Елена1206 #
15 мая 2011 года Ялорис # (автор рецепта)
15 мая 2011 года elena18 #
15 мая 2011 года Ялорис # (автор рецепта)
15 мая 2011 года Oxana_71 #
Лариса, вот в этом шаге немного не понятно: когда нужно добавить пшено?
15 мая 2011 года djazair #
15 мая 2011 года Ялорис # (автор рецепта)
15 мая 2011 года Ялорис # (автор рецепта)
15 мая 2011 года Викуся_Куся #
15 мая 2011 года Ялорис # (автор рецепта)
15 мая 2011 года swetik-semizwetik #
15 мая 2011 года Ялорис # (автор рецепта)
14 мая 2011 года Ялорис # (автор рецепта)
14 мая 2011 года Masiandra #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: