Главная > Рецепты версия для печати
| « "Весенние корзиночки" | Блинчики с кабачком и картофелем » |
Тыква с рисовой начинкой
20 мая 2011, 21:29
Просмотров: 7811
Поварёнок 6 уровня
20 мая 2011, 21:29
Просмотров: 7811
Просмотров: 7811
Описание: Часто в магазине я видела этот вид тыквы - Acorn, но не знала, как ее приготовить, и вот нашла этот интересный рецепт и хочу поделиться с вами! Рецепт очень легкий и вкусный и смотрится очень красиво на столе!!!
Ингредиенты для "Тыква с рисовой начинкой":
- Тыква (сорт Acorn) — 1 шт
- Рис (длинный) — 170 г
- Вода — 345 мл
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Лук репчатый (средний) — 1 шт
- Масло сливочное — 55 г
- Яблоко (кислое) — 1 шт
- Моцарелла — 230 г
- Молоко — 55 мл
- Сливки — 55 мл
- Укроп (сухой)
- Соль (по желанию)
Рецепт "Тыква с рисовой начинкой":
|
Тыкву помыть. |
|
Разрезать пополам. |
|
Очистить от семян. |
|
Тыкву поставить в смазанную маслом форму. |
|
Накрыть фольгой и в духовку 175*С на 45 минут. |
|
В это время готовим начинку: рис, воду и соевый соус соединить и довести до кипения, потом убавить огонь и накрыть крышкой, варить, пока жидкость не испарится (15 минут). |
|
Лук обжарить в сливочном масле до прозрачности. |
|
Яблоко очистить от кожуры и семян и нарезать кубиками. |
|
Добавить яблоко к луку и обжарить еще 3 минуты. |
|
Лук с яблоком добавить к рису, перемешать. |
|
Добавить тертый сыр, перемешать. |
|
Смешать молоко со сливками и добавить к рису, перемешать. |
|
Добавить сухой укроп и соль (по желанию, рецепт не требует соли). |
|
Тыкву достать из духовки, снять фольгу и перевернуть. |
|
Начинить тыкву начинкой из риса и опять в духовку на 25 минут при 175*С. |
|
Приятного аппетита!!! |
 |
Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии:
Спасибо. Не сомневаюсь, что будет вкусно
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах: