• 23 мая 2011, 13:02
  • 19423

Закуска из запеченного картофеля с сельдью

Рецепт: Закуска из запеченного картофеля с сельдью

У нас в семье очень любят картофель. А где, скажите вы, его не любят? Предлагаю вам для домашнего обеда вот такую закуску из запеченного картофеля с селедочкой и с овощами... Быстро и вкусно! Идея взята с форума say7

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Закуска из запеченного картофеля с сельдью»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1837.5 ккал
белки
116.3 г
жиры
114.2 г
углеводы
86.2 г
Порции
ккал
306.3 ккал
белки
19.4 г
жиры
19 г
углеводы
14.4 г
100 г блюда
ккал
149.4 ккал
белки
9.5 г
жиры
9.3 г
углеводы
7 г

Рецепт «Закуска из запеченного картофеля с сельдью»:

  • Картофель тщательно вымыть, разрезать пополам. Уложить срезами вниз и поставить запекать в микроволновку на 10 мин. на максимум. Через 5мин. после начала приготовления перевернуть его на другую сторону. В зависимости от величины клубней, время запекания может меняться.
    Вы можете также отварить картофель в мундире.

  • Картофель остудите и очистите. С помощью ложечки (и ножа) нужно выбрать середину картошки, чтобы получились «лодочки».

  • Серединки картофеля, свежий огурец нарежьте кубиками. У помидора удалите семена, чтобы было меньше жидкости, и нарежьте приблизительно такими же кубиками.
    От филе сельди отделите 6 тонких полосок. Остальную сельдь измельчите.

  • Приготовьте заправку. Смешайте подсолнечное масло (лучше брать нерафинированное, домашнее), сок лимона, свежемолотый перец. Если нужно - соль. У меня сельдь в этот раз получилась соленоватая, поэтому соль я не добавляла.

  • Смешайте нарезанные части с заправкой. И наполните «лодочки». Хорошо уплотняйте ложкой наполнитель.

  • Сверху «лодочки» посыпьте мелко нарубленным зеленым луком. Уложите полоски сельди и дольки вареного яйца.

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5221


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закуска из запеченного картофеля с сельдью
Рецепт: Закуска из запеченного картофеля с сельдью

У нас в семье очень любят картофель. А где, скажите вы, его не любят? Предлагаю вам для домашнего обеда вот такую закуску из запеченного картофеля с селедочкой и с овощами... Быстро и вкусно! Идея взята с форума say7

Ингредиенты для «Закуска из запеченного картофеля с сельдью»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Закуска из запеченного картофеля с сельдью» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
И Вам спасибо! Буду рада, если пригодится! А с начинкой можно импровизировать по своему вкусу...
+++забрала!Только наверное вместо помидорки положу ка я яблочко, оно с сельдью тоже "дружит" , спасибки!
Очень вкусная, сытная закуска и смотрится красиво! ++++++++++++++++++++++++ эх под тост ее "За прекрасную-кулинарочку Тонечку"!!!
Анечка, ну засмущала меня совсем... Спасибо, дорогая, за такой прекрасный коммент!
Тонечка, замечательная закуска
Спасибо тебе, Оленька! Закуска получилась быстрая и очень вкусная.
Отличная подача привычного блюда,спасибо!
Это Вам, Ира, спасибо, что заглядываете!
Тонечка, отличная закуска у тебя вышла!
Танечка, спасибо! Мне приятно, что она тебе приглянулась!
Вкусный картофель! Тонечка, умница!
Спасибо, Ниночка! Картофель мы любим, а с селедочкой "самое то"
Интересный вариант подачи, Тонечка!
Людочка, привет!!! Давно тебя не видела! Спасибо что заглянула ко мне на страничку!
Люблю такое сочетание! Тонечка, лови +!
Анечка, спасибки! Плюсик у меня! Тебе
Спасибо, забрала в КК
И Вам спасибо! Пользуйтесь на здоровье!
Как аппетитно,картошечка с селедкой!
Благодарю Вас, Ирина!
Просто,скромно и очень вкусно.Спасибо за рецепт Вам++++
Спасибо! Иногда и простые рецепты нужны...
красиво! аппетитно! актуально! забираю! спасибо!
И Вам спасибо! Пользуйтесь на здоровье!
Очень красиво и просто, спасибо!!!!+++++
И Вам большое спасибо!
супер!!!!сочетание продуктов превосходное - очень вкусно,сытно и доступно!!вам мой ОГРОМНЫЙ +!!!
Большое Вам спасибо за такой плюс! Мне очень приятно!
Тоня, картошечка с селёдочкой это всегда безпроигрышный вариант! Заманчиво, аппетитно, вкусно!
Людочка, спасибо! Да уж, картошка с селедочкой - классика! А классика вечная!!!
Девочки, это жестоко. Я ж сейчас помру... Так хочется картошечки с селедочкой
Нет-нет, не нужно, не помирайте! Лучше картошку - в микроволновку и через 10 мин Ваше желание сбудется! Спасибо!
Я бы с удовольствием, но я пока на работе
А тут ни картошечки, ни селедочки
Буду до дому терпеть

Буду до дому терпеть
Тогда, желаю Вам терпения побольше! Вы нам живая нужна...
Ох, Тонечка, искусительница-соблазнительница, какую вкуснятинку приготовила!
Я б с преогромным удовольствием схомякала такую картошечку!!!
А-а-а, Леночка - это ответный ход (про соблазнительницу...)? Спасибо, дорогая! Лен, приезжай - угощу, она готовится быстро!
Тонечка, я б с преогромным удовольствием!!
Леночка, бери таксят и к нам! У нас есть где порезвиться!
Мировой закусончик, Тонь!
Мировой закусончик, Тонь!
Спасибки, Ариша! Это уж точно!
Вот вроде бы простенькие продукты,а как оригинально,по домашнему!!!
Спасибо! Для семейного обеда очень уместно - все продукты доступные и смотрится неплохо.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки