Зачастила я к вам с кексами. Вкус этого - настоящее блаженство!
Людмила НКПоваренок 8 уровня
- 25 мая 2011, 10:22
- 82008
Кекс "Вишенка"
Ингредиенты для «Кекс "Вишенка"»:
- Какао-порошок — 1 ст. л.
- Молоко (1 ст.л. в тесто,1 ст.л. в глазурь) — 2 ст. л.
- Вишня (замороженная, без косточек) — 150-200 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 100 г
- Масло сливочное (1 ч.л. в глазурь) — 130 г
- Мука пшеничная / Мука — 175 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
- Шоколад белый — 70 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2850.4 ккал |
белки
51.1 г |
жиры
154.8 г |
углеводы
313.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 331.4 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 18 г |
углеводы 36.5 г |
Рецепт «Кекс "Вишенка"»:
-
Размягченное сливочное масло взбить миксером с сахаром, добавить ванильный сахар и по одному ввести яйца, взбивая после каждого не менее 1 минуты.
-
Добавить муку, просеянную с разрыхлителем, замесить тесто.
-
Тесто разделить на 2 части, в одну добавить какао-порошок, молоко, размешать.
-
Получаем 2 вида теста.
-
Выкладываем в форму первым слоем светлое тесто.
Если форма требует смазать её маслом и посыпать мукой, не забываем это сделать. -
На светлое тесто выкладываем тёмное.
-
Сверху раскидываем вишни и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, приблизительно на 30 мин. Проверяем на сухую спичку.
-
Даём готовому кексу остыть и поливаем глазурью.
Глазурь: белый шоколад растопить на водяной бане со сливочным маслом и молоком, размешать до однородности.
Получается вот такой красавчик!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 июля 2014 года Ольга Ржечицкая #
30 июля 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
17 июня 2014 года oellow #
18 июня 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
12 апреля 2014 года Алика #
Фото попробую сделать завтра, если останется кусочек. Сегодня уже поздно, темные фотки получились.
12 апреля 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
26 марта 2014 года kcmkl #
26 марта 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
15 февраля 2014 года Gectia #
Вместо вишни добавила в белую часть кусочки черного шоколада - волшебные получились кексики!!!
Огромная благодарность за рецепт!
15 февраля 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
19 декабря 2013 года NataBena #
20 декабря 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)
22 сентября 2013 года Natyle4ka #
23 сентября 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)
10 сентября 2013 года mixs5 #
10 сентября 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)
30 июля 2013 года настя катя #
7 августа 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)
5 февраля 2013 года специалист # (модератор)
5 февраля 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)
22 декабря 2012 года panna1979 #
22 декабря 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)
28 июня 2012 года Янка-мама Женечки #
Спасибо за рецепт!
17 июня 2012 года Инночка07 #
6 июня 2012 года Ksundell deleted #
29 апреля 2012 года Ната Глебова #
6 апреля 2012 года Инуська 23 #
7 апреля 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)
27 марта 2012 года Оля-ялоо #
13 декабря 2011 года ARishka08 #
25 октября 2011 года swett Apple #
а тесто яйцами не пахнет?
спасибо
26 октября 2011 года Людмила НК # (автор рецепта)
6 октября 2011 года ольга мацкова #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: