Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

Людмила НКПоваренок 8 уровня

25 мая 2011, 10:22
82019

Кекс "Вишенка"

Зачастила я к вам с кексами. Вкус этого - настоящее блаженство!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс "Вишенка"»:

Какао-порошок — 1 ст. л.
Молоко (1 ст.л. в тесто,1 ст.л. в глазурь) — 2 ст. л.
Вишня (замороженная, без косточек) — 150-200 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 100 г
Масло сливочное (1 ч.л. в глазурь) — 130 г
Мука пшеничная / Мука — 175 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Шоколад белый — 70 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2850.4 ккал	белки 51.1 г	жиры 154.8 г	углеводы 313.9 г
100 г блюда
ккал 331.4 ккал	белки 5.9 г	жиры 18 г	углеводы 36.5 г

Рецепт «Кекс "Вишенка"»:

Размягченное сливочное масло взбить миксером с сахаром, добавить ванильный сахар и по одному ввести яйца, взбивая после каждого не менее 1 минуты.
Добавить муку, просеянную с разрыхлителем, замесить тесто.
Тесто разделить на 2 части, в одну добавить какао-порошок, молоко, размешать.
Получаем 2 вида теста.
Выкладываем в форму первым слоем светлое тесто.
Если форма требует смазать её маслом и посыпать мукой, не забываем это сделать.
На светлое тесто выкладываем тёмное.
Сверху раскидываем вишни и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, приблизительно на 30 мин. Проверяем на сухую спичку.
Даём готовому кексу остыть и поливаем глазурью.
Глазурь: белый шоколад растопить на водяной бане со сливочным маслом и молоком, размешать до однородности.

Получается вот такой красавчик!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Спецпроект "Путешествие со вкусом" На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: вишневый ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/57664/]Кекс "Вишенка"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/57664/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/15/39/472722_87388-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Зачастила я к вам с кексами. Вкус этого - настоящее блаженство!

Ингредиенты: Какао-порошок, Молоко, Вишня, Яйцо куриное, Сахар, Масло сливочное, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Ванильный сахар, Шоколад белый.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кекс "Вишенка"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/15/39/472722_87388-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кекс Вишенка" title="Рецепт: Кекс Вишенка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Зачастила я к вам с кексами. Вкус этого - настоящее блаженство!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кекс "Вишенка"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/347">Вишня</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4115">Шоколад белый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/57664/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кекс "Вишенка"

Зачастила я к вам с кексами. Вкус этого - настоящее блаженство!

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кекс "Вишенка"»:

Какао-порошок Молоко Вишня Яйцо куриное Сахар Масло сливочное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Ванильный сахар Шоколад белый

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1356

Кекс "Вишенка"

272
1356
69258

Фотографии «Кекс "Вишенка"» от приготовивших (17)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

25 апреля 2016 года harizma 84 #

Как же вкусно! Сделала и посреди ночи целый кусок слопала! А я вечером не ем ничего почти, за фигурой слежу. Но это какой-то заколдованный кекс!!! Огромное спасибо за такой рецепт!

1 мая 2016 года Фианит1 #

Плохо следишь, раз она посреди ночи кексики точит

28 марта 2016 года Покусаева Ольга #

Людочка, великолепный рецепт!

29 марта 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

Да я было совсем запамятовала про этот кекс, Оля напомнила, самой захотелось повторить.

28 марта 2016 года Лисенок0309 #

После Олиной улики пришла за кусочком кекса

Забираю в КК

29 марта 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

Надеюсь, в КК рецепт не долго будет храниться

29 марта 2016 года Лисенок0309 #

Как только, так сразу с отчетом, Людочка

28 марта 2016 года Олюшен #

+23

[+5]

Людочка, принимай фотоулику и море восхищения !! Испекла за свою жизнь огромное количество кексов и думала что меня уже трудно удивить. Но этот кекс - нечто !! Необыкновенно вкусный, сложно словами передать эту гармонию , это надо пробовать.
Огромное тебе спасибо за такую вкусняшку.

28 марта 2016 года КИС-КИСС #

Оль, увидела твой манящий и завораживающий отчет

, и теперь жду-не дождусь, как я завтра приду домой(а там есть вишня в морозилке

) и испеку такие кексики

!! Я тоже хочу поудивляться

28 марта 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

Во-во, и я тоже захотела после Олиного отчета испечь кекс, ну отложу это дело до Пасхи. а с тебя, дорогая, фотоооо

28 марта 2016 года КИС-КИСС #

Как же без фото

?? Вот в рамках нового задания и попробую

28 марта 2016 года Олюшен #

↑Ответ для КИС-КИСС

Как приятно, что ты соблазнилась

28 марта 2016 года КИС-КИСС #

28 марта 2016 года sakurako #

↑Ответ для Олюшен

какой красивый кексик!

28 марта 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

Оля раздразнила своим кусочком кекса нас.

28 марта 2016 года Олюшен #

28 марта 2016 года sakurako #

↑Ответ для Людмила НК

это точно!

28 марта 2016 года Олюшен #

↑Ответ для sakurako

спасибо Светочка, все похвалы - Людочке, автору рецепта

28 марта 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

↑Ответ для Олюшен

Вау, Оля! Как шикарно у тебя получилось! Смотрю на твой отчет и хоть самой беги готовить, так ты аппетитно преподнесла кекс. Спасибо, солнце!

28 марта 2016 года Олюшен #

Людочка, тебе спасибо за то что делишься такими вкусными рецептами

28 марта 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

↑Ответ для Олюшен

Оля, а фото в розовых тонах удивительно нежное, солнечное!!!

28 марта 2016 года Олюшен #

я так соскучилась по солнышку, всю зиму солнца не было, пришла весна - и снова тучи , что захотелось хоть так сделать свою жизнь ярче

28 марта 2016 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для Олюшен

Олюшка, обалденный кекс у тебя получился!

Спасибо за адресок!

28 марта 2016 года Олюшен #

пеки в удовольствие

26 декабря 2015 года Машуня мама #

Случайно наткнулась на этот рецепт и решила спечь. Обалденно!

фото выложила на своей страничке

26 декабря 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо за доверие к рецепту!

19 декабря 2015 года Юлия Бурлакова #

Отличный кекс

20 декабря 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

1 сентября 2015 года Enelli #

Очень аппетитный!!!

1 сентября 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

5 июля 2015 года DanceMacabre #

Спасибо за рецепт. Вместо вишен сделала с красной смородиной. Кекс просто бомба.
https://www.povarenok.ru/photo/49020/
глазурью тоже полить не успела - так умяли )))

5 июля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо большущее за доверие к рецепту!

28 июня 2015 года Lanka F #

https://www.povarenok.ru/photo/48548/ Супер кексик!

Даже не поливала глазурью, еле успела сфоткать! Спасибо!

27 мая 2015 года unicorn363 #

Спасибо за рецепт! Ооочень вкусный кекс! Съели за один вечер!

27 мая 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

10 мая 2015 года Елена-13 #

10 мая 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

23 марта 2015 года Дарина Игоревна #

Рецепт просто класс

.Нашла не сильно давно,но уже успела приготовить не раз)я его не много изменила,добавила в белое тесто мак,а между шоколадным и белым добавила еще вишен(мне больше консервированные нравятся),и поливаю молочным или черным шоколадом.Безумно вкусно,особенно когда еще не остыл.Спасибо огромное за рецепт))))

23 марта 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

10 февраля 2015 года mamusii #

Так, вишневый кексик

, обязательно беру в копилочку

и пеку! Спасибо огромное!

23 января 2015 года annai 5 #

вопрос по рецепту

Подскажите новичку... Вишни вообще нужно размораживать прежде чем ложить в выпечку???

23 января 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

В данном рецепте вишня была замороженная. Перед выпечкой я её обсыпаю мукой или крахмалом. Если вишню размораживать, сок нужно слить в отдельную чашку.

10 февраля 2015 года mamusii #

В данном рецепте вишня была замороженная. Перед выпечкой я её обсыпаю мукой или крахмалом. Если вишню размораживать, сок нужно слить в отдельную чашку.

А у меня она с косточкой заморожена! Можно тоже размораживать не буду, обычно так и кладу с косточкой

. Нам это не мешает. Спасибо за подсказку с крахмалом!

18 января 2015 года oshava #

Волшебство......... это шедевр вкусовой композиции

. За рецепт огромное спасибо

P.S. в тесто я добавляла еще пару капель миндального ароматизатора Dr.Oetker

18 января 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

16 января 2015 года tomi_tn #

[+5]

Потрясающе вкусный кекс! Сверху не украшала, и так вкусно! Спасибо большое Людочка!

17 января 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Какая прелесть! Спасибо, очень приятно получить такой отчет!

20 ноября 2014 года Бобренок-поваренок #

[+5]

Ставлю 5! Не сильно поднялся, но вкус все решил! Добавляла разные ягоды: клубника, вишня, смородина. И молочный, но не белый шоколад. Мммм.. Объеденье! Записала так же на этот рецепт видео-рецепт. В конце видео упомянула вас. Надеюсь вы не против? Спасибо большое за рецепт!

21 ноября 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо за красивый фотоотчет! Плиз, можно попросить ссылку на видеорецепт. В личку скиньте

21 ноября 2014 года Бобренок-поваренок #

Хорошо!) скину сейчас.

28 марта 2015 года Лера Егорова #

↑Ответ для Бобренок-поваренок

можно мне тоже видео?)

11 апреля 2015 года Бобренок-поваренок #

https://www.povarenok.ru/recipes/show/98674/

19 сентября 2014 года jenevieva2011 #

Спасибо за рецепт, я еще добавила малину, а белый шоколад заменила темным и посыпала грец.орехами , пальчики оближешь)))

19 сентября 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

1 сентября 2014 года seremilana #

Огромное спасибо вам за рецепт! Это было вкусно волшебно нет слов. Изумительное тесто и вкус вишни с шоколадом. Восторг!

1 сентября 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

10 августа 2014 года polinashalumova #

спасибо, супер рецепт

10 августа 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V126 "Форт Ли"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кекс "Вишенка"

Ингредиенты для «Кекс "Вишенка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кекс "Вишенка"»:

Другие варианты рецепта

Кекс "Вишенка"

Похожие рецепты

Медово-апельсиновый кекс с маком

Шоколадный кекс "Проще некуда"

Детские пасхальные кексы

Кекс "Мандариновая песня"

Творожный кекс "Ароматный"

Кексы с яичным ликером

Кексики с яблоком и изюмом

Ржаной кекс с чёрной смородиной

Мандариновый кекс-пирог с изюмом

Фотографии «Кекс "Вишенка"» от приготовивших (17)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V126 "Форт Ли"

Каркасный дом с террасой "Ошава" V556

Каркасный дом с террасой "Ньюмаркет" V541

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!