Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

Людмила НКПоваренок 8 уровня

25 мая 2011, 10:22
82012

Кекс "Вишенка"

Зачастила я к вам с кексами. Вкус этого - настоящее блаженство!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс "Вишенка"»:

Какао-порошок — 1 ст. л.
Молоко (1 ст.л. в тесто,1 ст.л. в глазурь) — 2 ст. л.
Вишня (замороженная, без косточек) — 150-200 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 100 г
Масло сливочное (1 ч.л. в глазурь) — 130 г
Мука пшеничная / Мука — 175 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Шоколад белый — 70 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2850.4 ккал	белки 51.1 г	жиры 154.8 г	углеводы 313.9 г
100 г блюда
ккал 331.4 ккал	белки 5.9 г	жиры 18 г	углеводы 36.5 г

Рецепт «Кекс "Вишенка"»:

Размягченное сливочное масло взбить миксером с сахаром, добавить ванильный сахар и по одному ввести яйца, взбивая после каждого не менее 1 минуты.
Добавить муку, просеянную с разрыхлителем, замесить тесто.
Тесто разделить на 2 части, в одну добавить какао-порошок, молоко, размешать.
Получаем 2 вида теста.
Выкладываем в форму первым слоем светлое тесто.
Если форма требует смазать её маслом и посыпать мукой, не забываем это сделать.
На светлое тесто выкладываем тёмное.
Сверху раскидываем вишни и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, приблизительно на 30 мин. Проверяем на сухую спичку.
Даём готовому кексу остыть и поливаем глазурью.
Глазурь: белый шоколад растопить на водяной бане со сливочным маслом и молоком, размешать до однородности.

Получается вот такой красавчик!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Спецпроект "Путешествие со вкусом" На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: вишневый ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/57664/]Кекс "Вишенка"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/57664/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/15/39/472722_87388-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Зачастила я к вам с кексами. Вкус этого - настоящее блаженство!

Ингредиенты: Какао-порошок, Молоко, Вишня, Яйцо куриное, Сахар, Масло сливочное, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Ванильный сахар, Шоколад белый.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кекс "Вишенка"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/15/39/472722_87388-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кекс Вишенка" title="Рецепт: Кекс Вишенка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Зачастила я к вам с кексами. Вкус этого - настоящее блаженство!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кекс "Вишенка"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/347">Вишня</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4115">Шоколад белый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/57664/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кекс "Вишенка"

Зачастила я к вам с кексами. Вкус этого - настоящее блаженство!

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кекс "Вишенка"»:

Какао-порошок Молоко Вишня Яйцо куриное Сахар Масло сливочное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Ванильный сахар Шоколад белый

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1356

Кекс "Вишенка"

272
1356
69258

Фотографии «Кекс "Вишенка"» от приготовивших (17)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

2 августа 2011 года oksy1891 #

Какой красивый кекс!!! Забрала в КК

14 июля 2011 года леди феникс #

Очень любим таких "полосатиков"

20 июня 2011 года девочка с плеером #

Людочка, я тут вчера быстренько приготовила твой кекс!!! Честно могу сказать , я успела съесть 1 кусочек, остальное съел мой ненаглядный с дочкой (к нам доча его на лето приехала) - уминали и нахваливали!!!

20 июня 2011 года Людмила НК # (автор рецепта)

Ксюш, спасибо за добавленное фото! Приятно, когда понравился рецепт и что умяли кекс, значит он того стоил

3 июня 2011 года gubastaia deleted #

ММММММММ... вишенка, вкусно наверное

3 июня 2011 года ММелена deleted #

ооо как раз уже скоро вишня созреет и будем печь кексик--спасибо!!!

3 июня 2011 года khmel #

а масло сливочное 130 г - это вместе с 1 чайной ложной в глазурь или все таки 130 г + 1 ч.л. ?

20 июня 2011 года Людмила НК # (автор рецепта)

а масло сливочное 130 г - это вместе с 1 чайной ложной в глазурь или все таки 130 г + 1 ч.л. ?

Извиняюсь за поздний ответ, надо 130 г + 1 ч.л

3 июня 2011 года regincik #

КРАСАВЧИК!!! Без комментариев ))) ШИКАРНО!!!

3 июня 2011 года t-funt #

Этот прекрасный кекс имеет место быть в моей КК!Обязательно испробую испечь такую вкусняшку!!!

3 июня 2011 года Silverina1 #

Людочка, вишня и шоколад - класскиа, это не может быть невкусно! С удовольствием бы утянула кусочек

31 мая 2011 года иррез #

С вишней все люблю

Людочка, прекрасный кекс!

30 мая 2011 года Виктория09 deleted #

Какой красивый кекс ,супер !!!

28 мая 2011 года Svetas29 #

Людмила, спасибо за рецепт вкусных, нежных, ароматных и просто очень симпатичных кексиков. Белого шоколада не оказалось, поэтому сверху - брют с маслом и сгущенкой, я люблю шоколадную выпечку, поэтому на часть белых только немного добавила темного теста для красоты, а себе отдельно только из темного(добавила немного сахара) с клубникой свежей сделала - очень вкусно, попробуйте!!!

28 мая 2011 года Людмила НК # (автор рецепта)

Света,спасибо за добавленные замечательные фото, за доверие к рецепту! Обязательно попробую с клубникой!

28 мая 2011 года irina_vip #

Как же соблазнительно, Людочка!
А фото какие чудесные!

28 мая 2011 года Людмила НК # (автор рецепта)

Ирина, нам понравилось, очень хочу повторить со свежей вишенкой. Спасибо, что заглянула!

27 мая 2011 года Т-а-т-ь-я-н-а #

Людочка, какой аппетитный кекс

28 мая 2011 года Людмила НК # (автор рецепта)

Танечка, спасибо тебе!

26 мая 2011 года SNEJKA #

Мне мамочка подарила вчера новую форму для кекса, вот и испеку кекс по вашему рецепту!Ну очень он у вас соблазнительный!!!

28 мая 2011 года Людмила НК # (автор рецепта)

Напишите, как в новой форме испеклось? Спасибо!!!