Twix в домашних условиях))) просто балдеж! главный дегустатор-критик, мой брат, сказал - ЭТО УРОВЕНЬ!
БалеринаПоваренок 5 уровня
- 27 мая 2011, 16:19
- 184100
Батончик "Twix"
Ингредиенты для «Батончик "Twix"»:
- Масло сливочное (у меня было по 200 г) — 2 пач.
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Сахар — 0,5 стак.
- Молоко сгущенное — 2 бан.
- Шоколад молочный / Шоколад — 300 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
8276.4 ккал |
белки
116.4 г |
жиры
503.8 г |
углеводы
841.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 454.7 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 27.7 г |
углеводы 46.2 г |
Рецепт «Батончик "Twix"»:
-
Масло нарезаем кубиками (3 кубика отложить для карамельной массы), добавляем муку, сахар... можно добавть еще полчайной ложечки соли... все перемешиваем, я рубила ножом, лучше всего воспользоваться блендером, будет намного легче и быстрей!
Кстати, муки может понадобиться чуть больше... смотрите уже по ходу готовки. -
Вот такая крошка получилась, теперь высыпаем эту крошку в форму...
-
... хорошенько утрамбовываем, разравниваем.
Я пользуюсь перчаткой, до боли не люблю запах жира))
Ставим в духовку при 180 град. на 20 мин. -
Теперь в сковороде будем готовить карамельную массу!
Для этого кладем 3 кубика масла (что отложили вначале)... выливаем 2 банки сгущенки. -
Ставим на огонь и начинаем проваривать до образования карамельной массы.
-
Тут видно, что масса начинает густеть!
-
И готово! Я не засекала, сколько времени я проваривала сгущенку, но думаю, минут 20.
-
На полностью остывший корж выкладываем массу и хорошо разравниваем!
-
Вот так!
-
Шоколад топим в микроволновке или на водяной бане. У меня было 2 плитки десертного и 1 молочного шоколада.
-
Выливаем шоколад сверху на карамель...
-
... хорошо разравниваем и убираем в холодильник для полного застывания.
Теперь вынимаем... нарезаем... и наслаждаемся!
Рецепт видела на моем любимом канале Menu TV, программа "5 ингредиентов"! Рецепт имел название Печенье для миллионеров.
Когда оно охлаждалось в холодильнике, открываешь его - прямо волна Twixового запаха! И тогда я поняла, какое же это печенье для миллионеров - это же самый настоящий Twix!
Когда резала, еще раз в этом убедилась... поэтому решила нарезать вот такими палочками...
Сделай паузу, скушай домашний Twix
Рецепт видела на моем любимом канале Menu TV, программа "5 ингредиентов"! Рецепт имел название Печенье для миллионеров.
Когда оно охлаждалось в холодильнике, открываешь его - прямо волна Twixового запаха! И тогда я поняла, какое же это печенье для миллионеров - это же самый настоящий Twix!
Когда резала, еще раз в этом убедилась... поэтому решила нарезать вот такими палочками...
Сделай паузу, скушай домашний Twix
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 мая 2011 года Tanya-O-511 #
28 мая 2011 года Балерина # (автор рецепта)
27 мая 2011 года Людмила НК #
28 мая 2011 года Балерина # (автор рецепта)
27 мая 2011 года Leslab #
28 мая 2011 года Балерина # (автор рецепта)
27 мая 2011 года Викуся_Куся #
28 мая 2011 года Балерина # (автор рецепта)
27 мая 2011 года бусинк а #
28 мая 2011 года Балерина # (автор рецепта)
27 мая 2011 года Елена1206 #
28 мая 2011 года Балерина # (автор рецепта)
27 мая 2011 года Ал-нка_учусь готовить #
28 мая 2011 года Балерина # (автор рецепта)
27 мая 2011 года Irina2606 #
28 мая 2011 года Балерина # (автор рецепта)
27 мая 2011 года Прохорова Наталья #
27 мая 2011 года Балерина # (автор рецепта)
27 мая 2011 года Gesiona #
27 мая 2011 года Балерина # (автор рецепта)
27 мая 2011 года Arci #
Спасибо за рецепт, любим где много шоколада.
27 мая 2011 года Балерина # (автор рецепта)
а вот вес не скажу... даже примерно не знаю! целая тарелка)))
27 мая 2011 года Marinka_D #
27 мая 2011 года Балерина # (автор рецепта)
27 мая 2011 года anna kozina #
27 мая 2011 года Балерина # (автор рецепта)
27 мая 2011 года Arin4ic #
27 мая 2011 года Балерина # (автор рецепта)
27 мая 2011 года Герман Татьяна #
27 мая 2011 года Балерина # (автор рецепта)
27 мая 2011 года Балерина # (автор рецепта)
27 мая 2011 года Liya11 #
27 мая 2011 года galart #
27 мая 2011 года Т-а-т-ь-я-н-а #
27 мая 2011 года Герман Татьяна #
27 мая 2011 года Балерина # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: