Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

timoxaПоваренок 5 уровня

22 июня 2011, 19:11
81815

Горячие рулеты из баклажанов с сыром

Горячие рулеты из баклажанов с сыром и помидорами "Греческое удовольствие". На одном из островов Греции, недавно, в ресторане, попробовала вот такие рулетики! Совсем близко к оригиналу воспроизвести рецепт не смогла, там, видимо, свои тонкости, но получилось очень-очень даже! Кушали с соусом "Tzatziki" - это соус на основе йогурта, тертого огурца, соли, перца и оливкового масла. Очень вкусно!

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Горячие рулеты из баклажанов с сыром»:

Баклажан (довольно пузатый) — 1 шт
Помидор — 1 шт
Сыр полутвердый (у меня "Тильзитер") — 100 г
Яйцо куриное (для панировки) — 1 шт
Сухари панировочные / Панировка (панировка)
Масло растительное (для жарки)
Специи (соль, перец) — по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 743.7 ккал	белки 39.1 г	жиры 44.1 г	углеводы 197.3 г
100 г блюда
ккал 121.9 ккал	белки 6.4 г	жиры 7.2 г	углеводы 32.3 г

Рецепт «Горячие рулеты из баклажанов с сыром»:

Режем тонко (1-2 мм), пластинами, баклажан и помидор! Баклажан посолить и оставить минут на 15, чтобы не было горечи. Промыть и отжать.
Сыр режем брусочками.
На каждую пластину баклажана положить кружок помидора и брусочек сыра, поперчить. Можно добавить любимые специи.
Свернуть рулетиками и заколоть зубочистками.
Яйцо взбить и подготовить сухари.
Каждый рулетик обмакнуть в яйцо, затем в сухари. Обжарить в масле. Масла довольно много брала, но все же это на фритюр похоже не было!)))
И, приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска обед ужин

Вкусы: сырный баклажановый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/58212/]Горячие рулеты из баклажанов с сыром[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/58212/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013feb/07/40/78819_51656-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Горячие рулеты из баклажанов с сыром и помидорами "Греческое удовольствие". На одном из островов Греции, недавно, в ресторане, попробовала вот такие рулетики! Совсем близко к оригиналу воспроизвести рецепт не смогла, там, видимо, свои тонкости, но получилось очень-очень даже! Кушали с соусом "Tzatziki" - это соус на основе йогурта, тертого огурца, соли, перца и оливкового масла. Очень вкусно!

Ингредиенты: Баклажан, Помидор, Сыр полутвердый, Яйцо куриное, Сухари панировочные, Масло растительное, Специи.
Тэги: закуска, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Горячие рулеты из баклажанов с сыром
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013feb/07/40/78819_51656-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Горячие рулеты из баклажанов с сыром" title="Рецепт: Горячие рулеты из баклажанов с сыром"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Горячие рулеты из баклажанов с сыром и помидорами "Греческое удовольствие". На одном из островов Греции, недавно, в ресторане, попробовала вот такие рулетики! Совсем близко к оригиналу воспроизвести рецепт не смогла, там, видимо, свои тонкости, но получилось очень-очень даже! Кушали с соусом "Tzatziki" - это соус на основе йогурта, тертого огурца, соли, перца и оливкового масла. Очень вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Горячие рулеты из баклажанов с сыром»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4467">Сыр полутвердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/58212/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Горячие рулеты из баклажанов с сыром

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Горячие рулеты из баклажанов с сыром»:

Баклажан Помидор Сыр полутвердый Яйцо куриное Сухари панировочные Масло растительное Специи

Тэги: закуска, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

498

Рассольник с фасолью и беконом

58
498
39646

355

Салат "Сосновая ветка"

189
355
51176

1240

Минтай в сливочно-овощном соусе

224
1240
22248

Комментарии и отзывы

22 июня 2011 года Яркая #

Светик, ты прелесть!!!! И баклажаны тоже

23 июня 2011 года timoxa # (автор рецепта)

Анютик, спасибо, дорогая!

22 июня 2011 года barska #

Классная закуска !

Я забираю

22 июня 2011 года timoxa # (автор рецепта)

Спасибо, душа моя!)

22 июня 2011 года barska #

Да с соусом Tzatziki я очень многие блюда поглощаю!!! А здесь ещё и интересное сочетание...ммм[x]22:26 22.06.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

22 июня 2011 года Милана Прекрасная #

Отличный рецепт. Очень люблю баклажаны!

22 июня 2011 года timoxa # (автор рецепта)

Спасибо, Миланочка!

22 июня 2011 года Katatsuburi #

какая вкуснотень !!!! Вам ++++++++++ !!!!

22 июня 2011 года timoxa # (автор рецепта)

Спасибо большое!)

22 июня 2011 года tochkaZ #

Очень понравился рецепт! Думаю будет жирновато, но постараемся промокнуть салфетками

)) Спасибо, забираю в КК!

22 июня 2011 года timoxa # (автор рецепта)

)))))) Я тоже сперва на бумажные полотенца выложила, чтобы масло ушло!) Спасибо!)

22 июня 2011 года людмила мила #

очень понравился рецепт, люблю простые))) а сыр не вытекает из рулетиков при жарке?)))

22 июня 2011 года timoxa # (автор рецепта)

Людмил, нет не вытекает!) Бруски сыра делаем по ширине баклажана (конечно от сорта сыра еще зависит) и жарятся рулеты не долго! Спасибо)

22 июня 2011 года Лианда #

Света, не сомневаюсь, что такие рулетики будут очень вкусными! Спасибо за отличный рецепт!

22 июня 2011 года timoxa # (автор рецепта)

Это очень простой рецепт, но хороший! Пасиб!)))

22 июня 2011 года Викуся_Куся #

вкусные рулетики, люблю баклажаны! +++

22 июня 2011 года timoxa # (автор рецепта)

Викуль, спасибо!

22 июня 2011 года Людмила НК #

Света, очень приглянулись рулетики, легко и вкусно!

22 июня 2011 года timoxa # (автор рецепта)

Людмилка, спасибо, что зашла!

22 июня 2011 года Щегане #

Ну, и хорошо, что без чеснока, можно целоваться после.

22 июня 2011 года timoxa # (автор рецепта)

)))))) Ну да! )

22 июня 2011 года Robika #

К баклажанам особое отношение, вариант с сыром понравился, спасибо!

22 июня 2011 года timoxa # (автор рецепта)

И вам спасибо!

22 июня 2011 года swetik-semizwetik #

Светик,очень вкусные баклажаны

22 июня 2011 года timoxa # (автор рецепта)

Светик, спасибо, дорогая!

22 июня 2011 года Pifiya #

Светочка, интересный рецепт. Сначала подумала, что это классические рулеты с чесноком и сметанным соусом и внутри помидор. А оказывается ой как ошиблась... Нужно попробовать! Спасибо за рецепт!

22 июня 2011 года timoxa # (автор рецепта)

Я вот тоже даже выкладывать боялась)))) Этих рулетов пруд пруди! Пыталась просмотреть, но ОЧ много!

22 июня 2011 года Pifiya #

Молодец что выложила!!! Такого рецепта вроде-бы я не видела, так что главное МНЕ понравился!!!

22 июня 2011 года marinamurat #

Шикарный рецепт!!!!!! Отличная закуска. Я думаю они и холодные вкусные, а с соусом цацики вообще пальчики оближешь!!!!!

А на каком острове были?

22 июня 2011 года timoxa # (автор рецепта)

))) Спасибо, душа моя! Мы на яхте перемещались по островам, каждый день - новый остров, муж увлекается..) Этот ресторан посетили на о.Кеа, очень нас порадовал!))

9 июля 2011 года marinamurat #

Я планирую с мужем путешествие по греческим островам. Живем возле Коса, рукой помахать грекам можно, а до сих пор не путешествовали там, даже признаться стыдно))) Но что то мой все без энтузиама воспринимает греческие каникули(((( Вот собралась делать баклажанчики, едет в гости любимая тетя, буду удивлять!!!!! А что б не тратить ее и свое время, и что б она побольше на море побыла, то подбираю легкие и быстрые рецепты!!!!!! К концу месяца отчитаюсь!!!

19 октября 2011 года timoxa # (автор рецепта)

)))Давай! Бу ждать!))

22 июня 2011 года TeLePyZiK deleted #

Как аппетитно!! Забираю в КК. Завтра обязательно попробую приготовить!!!

22 июня 2011 года timoxa # (автор рецепта)

Очень быстро и вкусно! Спасибо!)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и сауной V438 "Абилин"

Каркасный дом с 3 спальнями V045 "Геттисбург"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V181 "Флагстафф"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Горячие рулеты из баклажанов с сыром

Ингредиенты для «Горячие рулеты из баклажанов с сыром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Горячие рулеты из баклажанов с сыром»:

Похожие рецепты

Очень быстрая острая свекольная закуска

Закуска "Кораблики" с морковным соусом

Картофель, фаршированный сельдью

Маринованные помидоры в лимоне с медом

Овощная икра

Гороховый мусс

Овощная икра по-приморски

Семейная теле-закуска

Быстро-маринованные баклажаны

Попробуйте приготовить вместе

Рассольник с фасолью и беконом

Салат "Сосновая ветка"

Минтай в сливочно-овощном соусе

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и сауной V438 "Абилин"

Каркасный дом с 3 спальнями V045 "Геттисбург"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V181 "Флагстафф"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!