Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

ЯркаяПоваренок 5 уровня

29 июня 2011, 0:52
20621

Пирог "Оленька"

Пирог с вишней и шоколадной крошкой. Сегодня попробовала впервые. Ну ооочень вкусно. Не могу не поделиться! Названия пирога не знаю, поэтому пусть он носит имя чудесной женщины, которая и поделилась этим замечательным рецептом.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Оленька"»:

Мука пшеничная / Мука (250 г - тесто; 150 г - крошка) — 400 г
Сахар (150 г - тесто; 100 г - крошка) — 250 г
Яйцо куриное — 3 шт
Маргарин (150 г - тесто; 100 г - крошка) — 250 г
Разрыхлитель теста (один пакетик) — 11 г
Ванильный сахар — 11 г
Какао-порошок — 3 ст. л.
Вишня — 300 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4400.4 ккал	белки 80 г	жиры 186.8 г	углеводы 604 г
Порции
ккал 550.1 ккал	белки 10 г	жиры 23.4 г	углеводы 75.5 г
100 г блюда
ккал 301.4 ккал	белки 5.5 г	жиры 12.8 г	углеводы 41.4 г

Рецепт «Пирог "Оленька"»:

Замесить тесто. Для этого: мягкий маргарин растереть с сахаром, добавить три яйца, ванильный сахар; взбить полученную смесь. Муку (250 г) просеять вместе с разрыхлителем. Хорошенько перемешать.
Тесто выложить в форму, застеленную пергаментом, разровнять руками.
Вишню промыть, удалить плодоножки (можно и косточки удалить, если Вас это смущает) и выложить на тесто. На этой стадии все выглядит уже безумно аппетитно)))
Для приготовления шоколадной крошки необходимо: смешать маргарин, муку, сахар, какао. Крошку растереть руками прямо на пирог. Если масса крошиться не будет, добавить еще немного муки.
Выпекать при 200С. Время указанное изначально было 30 минут, но моей духовке потребовалось 45 мин. Готовность можно проверить деревянной палочкой.
Можно наслаждаться)))
Кому кусочек???))

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 8 Марта / День влюбленных На ужин : На десерт

Теги: десерт обед полдник ужин

Вкусы: сладкий кисловатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/58359/]Пирог "Оленька"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/58359/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/44/4439/443927.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Пирог с вишней и шоколадной крошкой. Сегодня попробовала впервые. Ну ооочень вкусно. Не могу не поделиться! Названия пирога не знаю, поэтому пусть он носит имя чудесной женщины, которая и поделилась этим замечательным рецептом.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар, Яйцо куриное, Маргарин, Разрыхлитель теста, Ванильный сахар, Какао-порошок, Вишня.
Тэги: десерт, обед, полдник, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог "Оленька"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/44/4439/443927.jpg" alt="Рецепт: Пирог &quot;Оленька&quot;" title="Рецепт: Пирог &quot;Оленька&quot;"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Пирог с вишней и шоколадной крошкой. Сегодня попробовала впервые. Ну ооочень вкусно. Не могу не поделиться! Названия пирога не знаю, поэтому пусть он носит имя чудесной женщины, которая и поделилась этим замечательным рецептом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог "Оленька"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/347">Вишня</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/58359/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог "Оленька"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Оленька"»:

Мука пшеничная Сахар Яйцо куриное Маргарин Разрыхлитель теста Ванильный сахар Какао-порошок Вишня

Тэги: десерт, обед, полдник, ужин

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пирог "Оленька"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

29 июня 2011 года светлая радость #

очень привлекательно и вкусно!спасибо!

30 июня 2011 года Яркая # (автор рецепта)

на здоровье! угощайтесь))

29 июня 2011 года Marinocika #

Фото так и притягивает приготовить пирог!Вам +

29 июня 2011 года Яркая # (автор рецепта)

Спасибо!

29 июня 2011 года ИРИНА БУТЕНКО #

Отличный пирог - хорошее сочетание!+++

29 июня 2011 года Яркая # (автор рецепта)

Благодарю, мне приятно

29 июня 2011 года Герман Татьяна #

фотки очень симпатичные

29 июня 2011 года Яркая # (автор рецепта)

За фотки отдельное огромное спасибо, я старалась!

29 июня 2011 года Veselka1 #

вишня с шоколадом, беспроигрышный вариант

выглядит весьма вкусно

29 июня 2011 года Яркая # (автор рецепта)

Да,это уже практически классика

29 июня 2011 года ирина66 #

Вкусный пирог с вишней!

29 июня 2011 года Яркая # (автор рецепта)

Да,Ирина он действительно ооочень вкусный!

29 июня 2011 года Лианда #

Пирог отменный! Люблю все с вишней... Такая выпечка самая вкусная! Вам спасибо!

29 июня 2011 года Яркая # (автор рецепта)

спасибо, за теплый отзыв!

29 июня 2011 года Natok-7 #

Ко мне в выходные обещала зайти в гости девушка по имени Ольга. Теперь я знаю чем ее угостить

29 июня 2011 года Яркая # (автор рецепта)

как я во время

29 июня 2011 года Оля-ля-ля #

Очень понравился Ваш именной пирог!

29 июня 2011 года Яркая # (автор рецепта)

я рада! угощайтесь на здоровье !

29 июня 2011 года Натуля70 #

Хороший пирог! Только я бы в название внесла немного ясности, назвав его "Пирог "Оленька". Так было бы, наверное, гораздо правильнее. ИМХО.

И спасибо этой женщине за рецепт)))

29 июня 2011 года Яркая # (автор рецепта)

ясность внесла, раз все такие непонятливые

Что бы не было подозрений в канибализме

29 июня 2011 года larik_malasha # (модератор)

нам-то все понятно, но нужно название писать граммотно!

29 июня 2011 года мисс #

Анечка, просто шикарно

29 июня 2011 года Яркая # (автор рецепта)

Спасибо, Светик!! Мне очень-очень приятно!

29 июня 2011 года ХельгаС #

Ну не могла не заглянуть на такое аппетитство, тем более что меня тоже Оленька зовут...обожаю такие пироги . Моя прабабушка и бабушка всегда пекли очень похожие пироги именно в это время, на мой день рождения. спасибо Вам за такие прекрасные нахлынувшие воспоминания и за рецепт!!!

29 июня 2011 года Яркая # (автор рецепта)

Воспоминания из детства это всегда прекрасно!

Очень рада что подарила Вам несколько счастливых минут

29 июня 2011 года Ljubov Kutits-Larcsenko #

Вам - красноречивый плюсик, рецепт забрала, послезавтра сделаю с последней вишней..ЗАРАНЕЕ СПАСИБО. и во вступительной части советую подправить слово в фрвзе "не могу не поделитЬся"[x]00:43 29.06.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

29 июня 2011 года Goddess666 #

советую подправить слово в фрвзе "не могу не поделитЬся"

"ФрАзе"

29 июня 2011 года Ljubov Kutits-Larcsenko #

ага... очепятка закралась, не грамматическая ошибка....

29 июня 2011 года Яркая # (автор рецепта)

у меня тоже опечатка))) Причем я ее не замечала))Раз 15 перечила пока поняла в чем дело

29 июня 2011 года Ljubov Kutits-Larcsenko #

бывает и очень часто. я могу в течение суток много раз исправлять и всё равно что-то находу потом...рабочие моменты , так сказать...

[x]22:39 29.06.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

30 июня 2011 года Яркая # (автор рецепта)

это точно ))

29 июня 2011 года Яркая # (автор рецепта)

↑Ответ для Ljubov Kutits-Larcsenko

каким образом подправить???

29 июня 2011 года larik_malasha # (модератор)

а я бы лучше написала в названии "Пирог "Оленька"", ведь можно подумать, что будем девушку есть, а не пирог!

шучу, конечно, но все же...

29 июня 2011 года Ljubov Kutits-Larcsenko #

точно...а я читаю и думаю, что-то не то....такой красивый, яркий, вкусный...а слух не воспринимает...вот что значит, спецы, сразу понимают.....

29 июня 2011 года Яркая # (автор рецепта)

↑Ответ для larik_malasha

Главное не ленится читать описание и тогда все встанет на свои места))

29 июня 2011 года larik_malasha # (модератор)

не волнуйтесь, я почитала, поэтому предложила написать "пирог", а не "макароны".

29 июня 2011 года lakshmi-777 #

Люблю выпечку с вишней,а косточки конечно лучше удалить сразу,чтоб потом не мешали наслаждаться пирогом

29 июня 2011 года Яркая # (автор рецепта)

спасибо, за коммент))

29 июня 2011 года bulo4ka1 #

мне кусочек! и побольше!

.а вот косточки ,пожалуй ,лучше удалить...что бы не прерывать удовольствие...как то не очень удобно вкушать пирог и вынимать при этом косточку...

29 июня 2011 года Яркая # (автор рецепта)

я же написала,что как поступить с косточками каждый выбирает сам.))) Просто при выпечка вишня тогда может потечь,а я этого не люблю

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной V414 "Кларксвилл"

Каркасный дом с террасой и балконом V573 "Саскатун"

Каркасный дом с террасой V212 "Техас"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог "Оленька"

Ингредиенты для «Пирог "Оленька"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог "Оленька"»:

Похожие рецепты

Перевёрнутый клубничный пирог "Большой маффин"

Яркий луковый пирог

Шоколадныи пирог с вишней

Французская шарлотка с мятно-сливочным соусом

Афганские постные пирожки

Песочно-маковый пирог с курицей и цветной капустой

Книш

Мини-пирожки с лососем «Сяду на пенек, съем пирожок!»

Шоколадный пирог с творожными шариками

Фотографии «Пирог "Оленька"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной V414 "Кларксвилл"

Каркасный дом с террасой и балконом V573 "Саскатун"

Каркасный дом с террасой V212 "Техас"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!