Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Mrs LolaПоваренок 6 уровня

3 июля 2011, 17:35
31634

Американский летний фруктовый пирог "Бакл"

Buckle. Еще одна шарлотка? Да, похоже на то, но не спешите с выводами. Влажный и пористый кекс отлично сочетается с сочными фруктами и хрустящим штрейзелем; со стаканом холодного молока или чая - это просто праздник летнего изобилия в форме выпечки.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кухня: Американская

Ингредиенты для «Американский летний фруктовый пирог "Бакл"»:

Масло сливочное (170 г в тесто, 50 г в штрейзель) — 220 г
Сахар (200 г в тесто, 50 г в штрейзель) — 250 г
Мука пшеничная / Мука (200 г в тесто, 70 г в штрейзель) — 270 г
Корица (в штрейзель) — 1/2 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Яйцо куриное — 3 шт
Нектарин (или персик) — 3 шт
Черешня (или малина) — 200 г
Миндаль (пластинки или кусочки) — 30 г
Соль (щепотка)

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4309.5 ккал	белки 58.3 г	жиры 222.2 г	углеводы 525.8 г
Порции
ккал 538.7 ккал	белки 7.3 г	жиры 27.8 г	углеводы 65.7 г
100 г блюда
ккал 299.3 ккал	белки 4 г	жиры 15.4 г	углеводы 36.5 г

Рецепт «Американский летний фруктовый пирог "Бакл"»:

Для штрейзеля нарезать кубиками очень холодное масло (50 г) и перетереть кончиками пальцев в крошку с сахаром (50 г), мукой (70 г) и корицей. Поставить в холодильник.
Нектарины нарезать небольшими кусочками, из черешни удалить косточки и разрезать каждую ягоду пополам. Если используете малину, то оставьте ягоды целыми.
Для теста взбить размягченное масло (170 г) с обычным сахаром (200 г) и ванильным и яйцами до пышной массы. Аккуратно вмешать муку, разрыхлитель и щепотку соли. В тесто вмешать все фрукты.
Тесто вылить в смазанную маслом (или выстеленную пекарской бумагой) форму (приблизительно 20х20 см). Посыпать штрейзелем и миндалем и выпекать в разогретой до 180 Ц духовке около 45-50 минут.
Подавать этот пирог лучше еще теплым, но и на 2-3 день он все так же вкусен. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На природу На ужин : На десерт

Теги: выпечка десерт обед ужин завтрак полдник

Вкусы: сладкий фруктовый сдобный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/58443/]Американский летний фруктовый пирог "Бакл"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/58443/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jun/05/19/762234_40584-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Buckle. Еще одна шарлотка? Да, похоже на то, но не спешите с выводами. Влажный и пористый кекс отлично сочетается с сочными фруктами и хрустящим штрейзелем; со стаканом холодного молока или чая - это просто праздник летнего изобилия в форме выпечки.

Ингредиенты: Масло сливочное, Сахар, Мука пшеничная, Корица, Разрыхлитель теста, Ванильный сахар, Яйцо куриное, Нектарин, Черешня, Миндаль, Соль.
Тэги: выпечка, десерт, обед, ужин, завтрак, полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Американский летний фруктовый пирог "Бакл"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jun/05/19/762234_40584-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Американский летний фруктовый пирог &quot;Бакл&quot;" title="Рецепт: Американский летний фруктовый пирог &quot;Бакл&quot;"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Buckle. Еще одна шарлотка? Да, похоже на то, но не спешите с выводами. Влажный и пористый кекс отлично сочетается с сочными фруктами и хрустящим штрейзелем; со стаканом холодного молока или чая - это просто праздник летнего изобилия в форме выпечки.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Американский летний фруктовый пирог "Бакл"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1218">Нектарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2030">Черешня</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1105">Миндаль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/58443/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Американский летний фруктовый пирог "Бакл"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Американский летний фруктовый пирог "Бакл"»:

Масло сливочное Сахар Мука пшеничная Корица Разрыхлитель теста Ванильный сахар Яйцо куриное Нектарин Черешня Миндаль Соль

Тэги: выпечка, десерт, обед, ужин, завтрак, полдник

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Американский летний фруктовый пирог "Бакл"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

3 июля 2011 года ирина66 #

Какая красота! Спасибо за рецепт!

3 июля 2011 года Mrs Lola # (автор рецепта)

Пользуйтесь на здоровье.

3 июля 2011 года Kulac #

Я обязательно сделаю на днях

3 июля 2011 года Mrs Lola # (автор рецепта)

Делайте, не пожалеете.

3 июля 2011 года swetik-semizwetik #

Леночка,классный пирог.Лена,на мороженное ты меня уже ,,подсадила,,,теперь похоже и на пироги,,,

3 июля 2011 года Mrs Lola # (автор рецепта)

От этого пирога сложно оторваться, Светик, готовь, не пожалеешь.

3 июля 2011 года swetik-semizwetik #

Я то приготовлю это факт,а мужу прийдётся скоро двери расширять,что бы я прошла

[x]19:19 03.07.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

3 июля 2011 года Mrs Lola # (автор рецепта)

Свет, не верю. И если только один кусочек сьесть, то в принципе ничего пострадать не должно.

4 июля 2011 года swetik-semizwetik #

Лена,уговорила,только вот одним кусочком ,уверена не обойдётся

,уж очень вкусно

4 июля 2011 года Mrs Lola # (автор рецепта)

Тут ты права, одним кусочком ограничится сложно

3 июля 2011 года larik_malasha # (модератор)

Лен, я такой пирожок очень люблю!

3 июля 2011 года Mrs Lola # (автор рецепта)

Ну вот, это и мой любимый летний быстрый пирог. Ларис, рада тебя видеть.

3 июля 2011 года irina_vip #

От меня тапка ты точно не дождёшься, Леночка!

Безумно красивый рецепт, сижу и любуюсь картинками

3 июля 2011 года Mrs Lola # (автор рецепта)

Ну от тебя-то я их и не ожидала, Ириш. Спасибо, что заглянула в гости, рада тебя видеть.

3 июля 2011 года irina_vip #

Леночка, я очень рада заглянуть к тебе, тем более в последнее время не часто случается к кому-то заглянуть так, чтобы этот визит в радость был!

3 июля 2011 года beautiful woman # (модератор)

Во-во, это точно, Ирочка!

3 июля 2011 года irina_vip #

Людочка, ты тоже заметила? :’(

3 июля 2011 года beautiful woman # (модератор)

Ириш, как тут не заметить? Имеющий уши - да услышит! Имеющий глаза -
да увидит!

3 июля 2011 года beautiful woman # (модератор)

Леночка, добрый вечер! Так приятно зайти к тебе в гости на
фруктовый пирог. Роскошная сервировка, ванильный аромат
выпечки, разносящийся по всему дому и твоё радушие так и
притягивает к себе! Твоими тарелочками с тефтелями я уже
успела полюбоваться на форуме.

3 июля 2011 года Mrs Lola # (автор рецепта)

Таким гостям очень рада, Людочка. Спасибо за добрые слова, я все еще первых тапков в мою сторону жду, шарлотка ведь!

3 июля 2011 года beautiful woman # (модератор)

Леночка, да разве кто посмеет ругать такой замечательный рецепт?
Шарлотка шарлотке - рознь.

3 июля 2011 года Балерина #

ух ты! какой красавчик!

3 июля 2011 года Mrs Lola # (автор рецепта)

ух ты! какой красавчик!

Благодарю

3 июля 2011 года barska #

Лен, чудесный летний пирог-праздник!!!

я смотрю, у тебя тоже появились тарелочки с итал. мотивами

3 июля 2011 года Mrs Lola # (автор рецепта)

Чем-то похожи на твои тарелки, правда? Эта посуда не моя, заняла у знакомого. Приятно, что заглянула в гости, Ниночка.
Зы: тарелки, правда, английские, не итальянские.[x]17:10 03.07.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

3 июля 2011 года barska #

Чем-то похожи на твои тарелки, правда? ....
Зы: тарелки, правда, английские, не итальянские.

Очень похожи!!!!! Я встречала их только, как "итал.стиль", хотя покупала в Германии. Но те, которые привозили сейчас из Италии - точь в точь!..
Может, в век барокко (я так думаю), мода такая обще-европейская была?

Историей фарфора ещё не интересовалась...[x]18:18 03.07.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

3 июля 2011 года Mrs Lola # (автор рецепта)

Точно такие, как у тебя видела я и здесь. Симпатичные!

3 июля 2011 года barska #

..а у нас больше не появляются :’(

3 июля 2011 года Mrs Lola # (автор рецепта)

Нин, если надо, могу выслать, ведь недалеко и недорого.

3 июля 2011 года barska #

Спасибо! ...я хочу теперь посуду не "точь в точь", а в "таком стиле" собрать. Итальянские прямоугольные блюда как-то впечатлили...

3 июля 2011 года a-lesa #

↑Ответ для Mrs Lola

простите, девочки, что влезаю,
я сразу обратила внимание на ваши тарелочки, ещё и рецепты рядом стоят,
очень красивые и одни и другие, ну очень красиво рельефы смотрятся !!!

3 июля 2011 года Mrs Lola # (автор рецепта)

Я всегда за пообщаться, пусть и не по теме

Спасибо за комплимент на счет посуды!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и гаражом "Келоуна" V565

Каркасный дом с котельной V471 "Медфорд"

Каркасный дом с 2 спальнями V055 "Орегон Сити"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Американский летний фруктовый пирог "Бакл"

Ингредиенты для «Американский летний фруктовый пирог "Бакл"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Американский летний фруктовый пирог "Бакл"»:

Похожие рецепты

Пирог с сыром

Закусочный пирог "Мексиканский микс"

Яблочный пирог-десерт "Цветочный"

Пирог с клубникой "Восторг"

Треугольнички с капустой

Творожный пирог "Одеяло"

Пирог домашний "Чепуха"

Пирог с джемом

Шарлотка витаминная

Фотографии «Американский летний фруктовый пирог "Бакл"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и гаражом "Келоуна" V565

Каркасный дом с котельной V471 "Медфорд"

Каркасный дом с 2 спальнями V055 "Орегон Сити"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!