• 15 июля 2011, 23:01
  • 188316

Тыквенный сок

Рецепт: Тыквенный сок

Очень полезный и вкусный напиток для детей и взрослых.

Категория: Заготовки Компот консервированный

Ингредиенты для «Тыквенный сок»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
750 ккал
белки
14.8 г
жиры
3.4 г
углеводы
192.9 г
Порции
ккал
125 ккал
белки
2.5 г
жиры
0.6 г
углеводы
32.2 г
100 г блюда
ккал
57.7 ккал
белки
1.1 г
жиры
0.3 г
углеводы
14.8 г

Рецепт «Тыквенный сок»:

Тыкву очистить, порезать на куски, сложить в кастрюлю и залить водой так, чтобы покрыло тыкву. Так как я готовила из замороженной, то отварила ее с шкуркой и после этого очистила. Сварить тыкву до размягчения и смолоть блендером. Выжать сок из апельсина. Добавить в пюре сок, сахар и лимонную кислоту. Варить 10 минут. Если хотите законсервировать, то необходимо горячим разлить по банкам или бутылкам и закупорить.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тыквенный сок
Рецепт: Тыквенный сок

Очень полезный и вкусный напиток для детей и взрослых.

Ингредиенты для «Тыквенный сок»:

Фотографии «Тыквенный сок» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Спасибо за такой быстрый и вкусный сок.
На здоровье
Может глупый вопрос, но лучше спросить чем испортить продукты...тыкву после варки измельчить блендером вместе с водой в которой варилась или вынуть из воды и отдельно? Спасибо
Воду оставлять в зависимости от сочности тыквы и нужной вам густоты. Извиняюсь за долгий ответ, я в отпуске. Удачи
Сделала сок по Вашему рецепту-напились от души!Решила и на зиму закрыть.Теперь среди заготовок 5 ярких баночек появилось,будем наслаждаться зимними вечерами!
Рада что вам понравилось
Вкусно иполезно,делала с яблоками,попробую с соком апельсина из магазина.
Удачи
а через соковарку можно проварить?или не получится?хочу попробовать ваш рецептик
Смутно представляю что получится... В соковарке насколько понимаю выпаренный сок сливается, здесь-же должен получиться напиток с мякотью. Если нет блендера, то можно отварить тыкву отделить от жидкости пюрировать толкушкой для картофеля или пропустить через сито или мясорубку и добавить сцеженную жидкость. Удачи
да инвентаря хватает.времени не хватает-грудной малыш у меня.вот и хотела упростить.извините
Пробивается в блендере за секунды, в соковарке дольше ждать результата.
Обожаю тыквенный сок,а с морковным соком ещё полезнее! Правда я сама не готовила такой сок,подруга угощала. Спасибо за рецепт!
На здоровье
Отличный напиток!!!
На здоровье
:
вот только остыл сок - большей половины уже нет, очень вкусно, буду варить и консервировать
На здоровье
Подскажите, а покупной сок из пакета можно использовать? Если да, то в каких пропорциях? заранее спасибо
А почему бы и нет...
Сегодня попробовала сварить. Очень вкусный сок получился. Спасибо за рецепт!.
На здоровье
Отличная вещь получилась, особенно для детей. А если им сказать, что в "Гарри Поттере" дети в школе тоже "тыквенный сок" пили, так вероятно напитку этому точно конкурентов не будет :
А они пили?..
Я про детей в общем написала. Моей всего годик, с ней такие фокусы не проходят еще И между прочим, такой "сок-пюре" она очччень даже хорошо пила! Буду ей еще делать обязательно!
Ответ для Нина Владимировна
Пили-пили, есть там такое дело!!
Подскажите, пожалуйста, можно ли приготовить такой сок без помощи блендера и изменится ли как-то тогда алгоритм приготовления?
Можно протереть тыкву через сито
Спасибо за идею! Делала с яблоками, пили всю зиму. Теперь и с апельсинами закрою.
На здоровье .
Замечательный получился сок! А густота зависит от свежести тыквы и кол-ва использованной воды для приготовления. Кислоту и сахар можно добавлять по вкусу. И такой простой рецепт. Можно всю тыкву на огороде извести! ))) Только вот у меня вопрос, а как он хранится? Хорошо? У Вас написано, что просто разлить горячим. Этого достаточно? Очень хочется запастись таким соком.
Честно говоря я долго не хранила, так как готовить его можно круглый год. Я готовила и в начале весны из тыквы что просто хранилась на кухне и из зазамороженной в морозилке. Спасибо .[x]11:56 15.08.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Тогда я тоже заморожу. Спасибо.
Хоть кто нибудь уже сделал? у меня получился не сок а пюре тыквенное апельсина одного мало ,может это концентрат и его еще апельсиновым соком надо разбавить? но если точно по рецепту получается противно.
Видимо у вас тыква была с плотной мякотью или вы пропустили шаг где написано залить водой. Попробуйте действительно развести апельсиновым соком. Извините что не сразу ответила - была в отпуске.
Благодарю за рецепт такого витаминного напитка! Начала читать и пошла поставила тыкву варить,буду сразу пробовать.
На здоровье .
Вкусно и полезно !!!
Большо спасибо .
Спасибо за отзыв .
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки