Я ОЧЕНЬ люблю мяту, вот ничего с собой не могу поделать, растeт она без дела, прямо жалко... Сироп и напиток мы уже делаем из мяты, пришло время попробовать напиток покрепче!
a-lesaПоваренок 6 уровня
- 20 июля 2011, 14:06
- 61145
Мятная настойка
Ингредиенты для «Мятная настойка»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1616.5 ккал |
белки
1.9 г |
жиры
0.2 г |
углеводы
402.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 230.9 ккал |
белки 0.3 г |
жиры 0 г |
углеводы 57.5 г |
Рецепт «Мятная настойка»:
-
Для начала обсудим "сырьё".
Можно взять 0,5 л водки - я не согласна с утверждением, что на настойку-наливку нужно брать самую дешёвую водку - чем качественнее сырьё, тем лучше будет конечный результат.
Или взять спирт - медицинский спирт (в аптеке) 100 мл и разбавить очищеной водой, я делала 100 мл на 1 л воды - чтобы не очень крепко получилось. -
50-80 г мяты - это примерно 15-18 веточек длинной 20-30 см.
Мяту измельчить и залить алкоголем.
Дать настояться, цвет жидкости поменяется, я настаиваю примерно 3 часа.
Но можно, конечно, и дольше листочки не вынимать ))) -
Процедить, жидкость от лепестков, перелить в ёмкость, в которой будет настаиваться.
Сахар растворить в воде и добавить в настойку. -
Оставить настаиваться 3-4 недели.
-
Можно пробовать уже через 2 недельки.
Готово!
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 июля 2011 года gloom #
20 июля 2011 года a-lesa # (автор рецепта)
а за столом прямо неудобно "ты что закодировалась ?" да нет конечно, просто алкоголь не люблю,
вот хоть настоечки-наливочки делаю, более-менее хоть
20 июля 2011 года gloom #
20 июля 2011 года 928928 #
20 июля 2011 года a-lesa # (автор рецепта)
- сироп https://www.povarenok.ru/recipes/show/57907/
- напиток https://www.povarenok.ru/recipes/show/57858/
пробуйте на здоровье !
21 июля 2011 года 928928 #
20 июля 2011 года KOLO #
Да и еще, а настаиваться настойка должна в холодильнике или просто в комнате?[x]13:53 20.07.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
20 июля 2011 года a-lesa # (автор рецепта)
базилик - очень ароматныая травка, и я люблю !
напишите, как получится
22 августа 2013 года KOLO #
22 августа 2013 года a-lesa # (автор рецепта)
20 июля 2011 года белошвейка #
20 июля 2011 года мисс #
20 июля 2011 года a-lesa # (автор рецепта)
20 июля 2011 года yury-1996 deleted #
20 июля 2011 года a-lesa # (автор рецепта)
не слишком крепкая ?- нет, не слишком
20 июля 2011 года Дождик_13 #
кстати, считается, что такая мятная настойка является хорошим отрезвляющим средством.
20 июля 2011 года a-lesa # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: