• 23 июля 2011, 21:51
  • 131182

Дыня консервированная

Рецепт: Дыня консервированная

Хочу предложить всем попробовать рецепт консервации дынь! Вкус – ароматный, интересный (тяжело описать словами). Сейчас самое время приготовить эту консервацию. Я думаю, что Вам понравится!

Категория: Заготовки Консервированные плоды

Ингредиенты для «Дыня консервированная»:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3796 ккал
белки
36 г
жиры
18 г
углеводы
892.7 г
Порции
ккал
1265.3 ккал
белки
12 г
жиры
6 г
углеводы
297.6 г
100 г блюда
ккал
58.8 ккал
белки
0.6 г
жиры
0.3 г
углеводы
13.8 г

Рецепт «Дыня консервированная»:

  • Дыни помыть, удалить семечки и очистить от кожуры.

  • Нарезать кубиками.

  • Приготовить сироп. В литровую банку насыпать 2 стакана сахара, 1 ч. л. лимонной кислоты, залить все водой, сколько поместится в банку, и перемешать (сиропа хватит на 3 л).

  • Сироп вылить в кастрюлю и вскипятить.

  • Дыни сложить в банки по 1 л, залить горячим сиропом и накрыть крышками.

  • В большую миску или кастрюлю набрать воды, поставить в нее банки и стерилизовать 10 мин.

  • Банки закатать и накрыть теплым одеялом.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Дыня консервированная
Рецепт: Дыня консервированная

Хочу предложить всем попробовать рецепт консервации дынь! Вкус – ароматный, интересный (тяжело описать словами). Сейчас самое время приготовить эту консервацию. Я думаю, что Вам понравится!

Ингредиенты для «Дыня консервированная»:

Фотографии «Дыня консервированная» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Для тех, кто будет пользоваться рецептом: сахара надо меньше, получается приторно до тошноты. Но так ароматно! Когда зимой добавляешь в какой-нибудь десерт или в выпечку... улёт!
Вкусно очень и практично. Понравилось и нам и гостям. Удобно для пропитки и начинки бисквитов, хорошо с мороженым, в кашку, отличный наполнитель для творожков и т.д. Манюне понравилось.Буду крутить уже третий год. Спасибо за идею!
Сделала 6 баночек, чисто на пробу, жаль было выкидывать переспевшую дыню. 3 из них взорвались довольно быстро, а вот оставшиеся мой племянник умял случайно думая что это ананасы. Мы долго смеялись найдя 3 пустые банки у него под подушкой. Так что специально для него я и в этом году закрою. Правда наверное кипятить придется дольше что бы ничего не потерять.
СПАСИБО ВКУСНЕНЬКО
Сегодня открыла баночку по вашему рецепту, это оочень вкусно , сьела пол банки, жаль сделала на пробу всего две баночки из не вкусной дыни, в следующем году сделаю больше, однозначно!!!!
люблю дыню! морозила пюре в формочках. попробую и ваш способ
сейчас готовлю дыньку по вашему рецепту, вышло три баночки по 580 мл) с одной дыни. на сироп взяла пропорции на глаз, попробовала его - смеру кисло, вмеру сладко, как раз мне по вкусу, зимой отпишу, что же у меня вышло))))
летом готовила дыню по этому рецепту, вот пришло время и мы её открыли. первое - запах омерзительный вкус так себе. в общем - на любителя дынька)))
Осталась последняя баночка.... всю зиму ели.Делала в 0,5 литровые банки.литровых уже не было.сделала одну дыню-колхозницу(тверденькая такая была),а потом еще оказалось что есть половина торпеды-которая уже не лезет,и с ней надо что то делать...а она вся такая мягкая,сладкая....в общем,я ее тоже сделала...И знаете,что я скажу?Что торпеда,по крайней мере на мой вкус,получилась в 1000 раз вкуснее!!! )) Еще раз огромное спасибо за рецепт!
Доброе время суток! В руках оказалась переспевшая дыня на 9 кг, а есть некому Ваш рецепт консервирования показался наиболее жизнеспособным, НО вместо воды использовался натуральный сок и сахар взял в четверть от Вашего объема (дыня сладкая - сил нет!), все остальное сохранено. Да! Сок получился после наполнения кусками трех 1,5Л банок с последующей легкой утрамбовкой. После чего сок сливаем, добавляем то что прописано, кипятим, заливаем, стерилизуем, закрываем, остужаем. Ради эксперимента был взят кусковой! тростниковый сахар, пропитанный лимоном (давние, непонятные остатки) - дочь сказала, что для "маринада" был взят натуральный ананасовый сок (еще идея!) - тот что из металлических банок с консервированными ананасовыми дисками. Спасибо за ВЕЛИКОЛЕПНУЮ ИДЕЮ редкого консервирования ВСЕМ УДАЧИ в борьбе со вкусом и продуктами!
Приготовила по Вашему рецепту- очень понравилось. Единственное- в следующий раз буду брать дыньку ещё более зеленковатую)))Рецепт супер))))
Спасибо большое за рецепт! О консервации дынь слышала, давно искала рецепт. Нашла. )))
Я тоже как-то заморозила дыньку-ооочень вкусно!!! Надо и так попробовать!!! +++
Попробуйте!Я думаю,что Вам понравится!
Замечательный рецепт !!!
А не сильно сладко получается? Хочу попробовать(хоть и дороговато))))
Я в прошлом году нарезала дыню пластами, вырезала формочками ломтики и заморозила-вкуснотииищааа )))
Дынька получается кисло-сладкой. Попробуйте,думаю, что Вам понравится!
Надо-же никогда не слышала, что дыню можно консервировать. Отличный рецепт.
Итересненько! должно быть вкусненько прячу в КК. Вам спасибо за рецепт!
И Вам спасибо! На здоровье!
Спасибо,что подсказали рецепт консервации дыни Идея отличная!
Спасибо Вам за теплые слова!
Ни разу не пробовала консервированную дыню. Очень интересно. Вам +++++
Спасибо!Я рада что Вам понравилось!
Интересно как!!! !!!!
Отличный рецепт!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки