Еще хочу поделиться рецептиком консервирования зеленого горошка. Раньше все закатанные баночки с горошком бомбажили, и все мои усилия были напрасны. Я перепробовала массу рецептов, пока не остановилась на одном. Теперь мои баночки стоят, как солдатики. Пошаговых фото не даю, так как все до неприличия просто.
Ланюшка deletedПоваренок 4 уровня
- 29 июля 2011, 8:50
- 29074
Зеленый горошек "Покатигорошек"
Ингредиенты для «Зеленый горошек "Покатигорошек"»:
- Горошек зеленый (чистый вес) — 3 л
- Вода — 1 л
- Сахар (1 дес.ложка)
- Соль — 1 ст. л.
- Уксус (9%, 1 дес.ложка)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2252.4 ккал |
белки
150 г |
жиры
6 г |
углеводы
399.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 55.6 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 9.9 г |
Рецепт «Зеленый горошек "Покатигорошек"»:
Сначала тщательно моем банки с обыкновенной питьевой содой.
Горошек облущиваем, обмываем, засыпаем в кастрюлю, заливаем водой и варим 20-25 минут.
В это время в другой емкости необходимо вскипятить воду (1 л), добавить в нее соль, сахар.
Горошек раскладываем по баночкам до плечиков, заливаем кипящим маринадом.
В каждую банку под крышку заливаем по 1 дес. ложке уксуса. Сразу закатываем.
Переворачиваем, укутываем до полного остывания.
Горошек облущиваем, обмываем, засыпаем в кастрюлю, заливаем водой и варим 20-25 минут.
В это время в другой емкости необходимо вскипятить воду (1 л), добавить в нее соль, сахар.
Горошек раскладываем по баночкам до плечиков, заливаем кипящим маринадом.
В каждую банку под крышку заливаем по 1 дес. ложке уксуса. Сразу закатываем.
Переворачиваем, укутываем до полного остывания.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 июля 2011 года Евгейша #
29 июля 2011 года Ланюшка deleted # (автор рецепта)
29 июля 2011 года Евгейша #
30 июля 2011 года Ланюшка deleted # (автор рецепта)
29 июля 2011 года natalina79 #
29 июля 2011 года Ланюшка deleted # (автор рецепта)
29 июля 2011 года remdo #
29 июля 2011 года Ланюшка deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: