Очень простой и очень быстрый в приготовлении бутерброд!!! Сытный, без мяса - чудесно для летнего завтрака, а порой и ужина!!!
девочка с плееромПоваренок 7 уровня
- 12 августа 2011, 10:58
- 34461
Закрытый бутерброд "Вуаля"
Ингредиенты для «Закрытый бутерброд "Вуаля"»:
- Булочка (обычная круглая) — 1 шт
- Масло сливочное — 1,5 ст. л.
- Лук зеленый (несколько перышек)
- Яйцо куриное (крупное) — 1 шт
- Сливки (или жидкая сметана) — 1,5 ст. л.
- Помидор (небольшой) — 1 шт
- Соль
- Кунжут
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
560.5 ккал |
белки
17.1 г |
жиры
27.3 г |
углеводы
56.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 186.8 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 9.1 г |
углеводы 18.9 г |
Рецепт «Закрытый бутерброд "Вуаля"»:
-
Растапливаем 1 ст. л. масла.
С булочки срезаем верхушку и вынимаем мякиш.
Растопленным маслом смазываем внутреннюю часть булочки и верхушку.
Ставим нашу булочку в разогретую до 190 градусов духовку на 5-7 минут (или в микроволновку на самую большую мощность на 4-5 минут) -
На оставшемся сливочном масле слегка обжарить на среднем огне нашинкованный зеленый лук.
Добавить яйцо.
Как только белок побелеет, добавить сливки (или сметану) и хорошенько перемешать. Посолить. -
На помидоре сделать крестообразный надрез, ошпарить кипятком, снять с него кожицу и мелко порезать.
Уложить мякоть помидора в нашу булочку. Посолить. -
На помидор выложить получившийся омлет.
Посыпать зеленью, кунжутом. Накрыть крышечкой.
Вот бутерброд в разрезе! -
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 августа 2011 года Оля91 #
12 августа 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
13 августа 2011 года yeast #
15 августа 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
12 августа 2011 года Флокса1 #
12 августа 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
12 августа 2011 года LadySweet #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: