Это блюдо я позаимствовала на передаче "Вкусная страна" (выходит у нас такая). Напоминает зразы.
ЛисенокПоваренок 7 уровня
- 19 мая 2008, 21:20
- 4960
Овощные зразы с мясом "Каштаны"
![Рецепт: Овощные зразы с мясом "Каштаны"](https://www.povarenok.ru/images/recipes/2/211/21162.jpg "Рецепт: Овощные зразы с мясом "Каштаны"")
Ингредиенты для «Овощные зразы с мясом "Каштаны"»:
- Капуста белокочанная / Капустa (свежая, желательно молодая) — 500 г
- Картофель — 500 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Фарш мясной — 500 г
- Сухари панировочные / Панировка
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Соль
- Перец черный (молотый)
- Масло растительное
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1722.8 ккал |
белки
41.5 г |
жиры
24.3 г |
углеводы
191.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 100.2 ккал |
белки 2.4 г |
жиры 1.4 г |
углеводы 11.1 г |
Рецепт «Овощные зразы с мясом "Каштаны"»:
-
Капусту мелко нашинковать и потушить с солью и перцем.
-
Сварить картофельное пюре.
-
Смешать капусту и пюре, добавить яйца, муку.
-
Из фарша сделать шарики и отварить (можно отварное мясо на мясорубке перекрутить и добавить лук).
-
На клеенку выкладываем лепешку "теста".
-
На нее кладем мясной шарик.
-
Формируем колобок, обваливаем в сухарях и обжариваем в большом количестве хорошо разогретого масла.
-
Вот "каштанчик" в разрезе.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 августа 2015 года lesya8108 #
5 декабря 2008 года Лисенок # (автор рецепта)
10 сентября 2008 года Люченька #
20 мая 2008 года Лисенок # (автор рецепта)
20 мая 2008 года Damochka #
20 мая 2008 года Лисенок # (автор рецепта)
20 мая 2008 года Волшебница #
20 мая 2008 года Лисенок # (автор рецепта)
Но больше слушаю.А в эту субботу записала рецепт.
отступила от него немного,но...
20 мая 2008 года nikulj #
20 мая 2008 года nikulj #
20 мая 2008 года Лисенок # (автор рецепта)
20 мая 2008 года мисс #
20 мая 2008 года Лейла #
20 мая 2008 года Лисенок # (автор рецепта)
20 мая 2008 года Лисенок # (автор рецепта)
Вкусно очень!
19 мая 2008 года Alefniunia #
19 мая 2008 года Lacoste #
20 мая 2008 года Лисенок # (автор рецепта)
Попробуй!Понравится!
19 мая 2008 года Лисенок # (автор рецепта)
19 мая 2008 года maifka #
19 мая 2008 года maifka #
19 мая 2008 года Lana66 #
19 мая 2008 года Лисенок # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: