Хотелось приготовить какой-нибудь необычный и вкусный ужин, но в холодильнике были только самые обычные продукты. Вот что из них подучилось..
isp-anka deletedПоваренок 1 уровня
- 17 августа 2011, 9:53
- 12754
Необычное куриное филе с рисом
Ингредиенты для «Необычное куриное филе с рисом»:
- Филе куриное — 4 шт
- Сыр творожный — 200 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Сыр твердый — 300 г
- Зелень (по вкусу)
- Майонез
- Рис — 200 г
- Морковь — 1 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Соль (по вкусу)
- Специи (для курицы по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2624.1 ккал |
белки
334.2 г |
жиры
68.9 г |
углеводы
152.9 г |
| Порции | |||
| ккал 656 ккал |
белки 83.6 г |
жиры 17.2 г |
углеводы 38.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 129.3 ккал |
белки 16.5 г |
жиры 3.4 г |
углеводы 7.5 г |
Рецепт «Необычное куриное филе с рисом»:
Итак, начнем с филе:
Куриное филе не до конца разрезаем вдоль по середине, так чтобы получился кармашек, солим и натираем специями, затем отставляем в сторонку, для того, чтобы сделать начинку.
Приготовление начинки:
Берем творожный сыр и размягчяем его вилкой, в него добавляем капелюшку майонеза и мелко нарезанную зелень, у меня был зеленый лук, укроп и немного петрушки.
Готовую начинку закладываем в кармашки нашего филе, затем все кладем на противень, сверху посыпаем нарезанным полукольцами лука, тертым сыром и смазываем майонезом. Ставим в духовку минут на 40. У меня было очень мало сыра, поэтому при запекании получилась немного нравномерная корочка, у вас получится красивее
)
Теперь можно заняться приготовлением нашего риса:
Ставим отваривать рис до готовности, пока рис варится, трем на терке морковь, режем лук и перчик небольшими дольками.
Затем ставим обжариваться наши овощи практически до полной готовности, как только сварится рис, добавляем его к овощам и обжариваем еще в течение нескольких минут.
Вот и готов наш ужин.
Куриное филе не до конца разрезаем вдоль по середине, так чтобы получился кармашек, солим и натираем специями, затем отставляем в сторонку, для того, чтобы сделать начинку.
Приготовление начинки:
Берем творожный сыр и размягчяем его вилкой, в него добавляем капелюшку майонеза и мелко нарезанную зелень, у меня был зеленый лук, укроп и немного петрушки.
Готовую начинку закладываем в кармашки нашего филе, затем все кладем на противень, сверху посыпаем нарезанным полукольцами лука, тертым сыром и смазываем майонезом. Ставим в духовку минут на 40. У меня было очень мало сыра, поэтому при запекании получилась немного нравномерная корочка, у вас получится красивее
)
Теперь можно заняться приготовлением нашего риса:
Ставим отваривать рис до готовности, пока рис варится, трем на терке морковь, режем лук и перчик небольшими дольками.
Затем ставим обжариваться наши овощи практически до полной готовности, как только сварится рис, добавляем его к овощам и обжариваем еще в течение нескольких минут.
Вот и готов наш ужин.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 апреля 2012 года Косой #
5 сентября 2011 года Виктория09 deleted #
17 августа 2011 года ирина66 #
17 августа 2011 года cookbystep deleted #
17 августа 2011 года мисс #
17 августа 2011 года Надеждаа #
17 августа 2011 года 171710 #
17 августа 2011 года ea grin deleted #
17 августа 2011 года isp-anka deleted # (автор рецепта)
17 августа 2011 года ea grin deleted #
17 августа 2011 года агент 07 #
17 августа 2011 года OLGA_BOSS #
17 августа 2011 года isp-anka deleted # (автор рецепта)
Кармашки ничем не закрывала, у меня практически ничего не вытекло, но конечно, можно зубочистками закрепить.
А что касается, красоты, так главное же суть!
17 августа 2011 года Гулия deleted #
Во всем должна быть эстетика! Простите это не сайт "чтобы пожрать, не важно как выглядит?!", а кулинарный сайт.
17 августа 2011 года isp-anka deleted # (автор рецепта)
ну уж если народ забросает помидорами, деваться будет некуда, удалю
17 августа 2011 года Гулия deleted #
17 августа 2011 года isp-anka deleted # (автор рецепта)
16 апреля 2013 года lemonywater #
17 августа 2011 года ea grin deleted #
17 августа 2011 года isp-anka deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: