Очень простая закусочка, но так любима уже много лет... У этой закуски интересная история: в оригинальном историческом рецепте на дольках лимона черная икра. Идеальна для закусывания коньяка. Это не мои слова, а автора - Шкоды. Я решила удивить своих мужчин и наткнулась на этот простой рецептик. А чуть позже, просматривая старую кулинарную книгу, встретила эту же закуску, только под водочку и вместо сахара - соль. И в прям, закусочка с многолетней историей!
HarukaПоваренок 5 уровня
- 16 сентября 2011, 7:58
- 42177
Закуска "Николашка"
Ингредиенты для «Закуска "Николашка"»:
- Сахар (для коньяка)
- Кофе растворимый (или натуральный)
- Лимон — 1 шт
- Соль (для водочки)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
24 ккал |
белки
1.4 г |
жиры
0.2 г |
углеводы
4.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 16 ккал |
белки 0.9 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 3 г |
Рецепт «Закуска "Николашка"»:
Лимон нарезать кружочками.
Смешать кофе с сахаром в пропорции 1 :2.
На кружочки лимона насыпать по 1 /2 ч. л. смеси. В оригинале, по одной чайной ложке. (но это для любитей кофе)
Подаем к коньячку!!!
Под водочку: на ломтик лимона насыпаем 1 /3 ч. л. кофе и сверху немного посыпаем солью!
Приятного закусывания…
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5221
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 сентября 2011 года Викуся_Куся #
16 сентября 2011 года yana69 # (модератор)
16 сентября 2011 года barska #
17 сентября 2011 года yana69 # (модератор)
19 сентября 2011 года девочка с плеером #
16 сентября 2011 года bukvoeghka #
16 сентября 2011 года Lzaika45 #
16 сентября 2011 года Анна-Камелия #
16 сентября 2011 года Haruka # (автор рецепта)
Если бы в нас воспитывали с детства культуру, то все бы были аристократами, а русскую культуру к сожалению практически искоренила советская власть.
16 сентября 2011 года barska #
Ой, присоединяюсь к твоему "занудству"! Такую ...ээээ, вэшЧь, могут поглощать только "новые русские" с очень плохой родословной, имхо!
17 сентября 2011 года Haruka # (автор рецепта)
19 сентября 2011 года девочка с плеером #
19 сентября 2011 года девочка с плеером #
19 сентября 2011 года Анна-Камелия #
19 сентября 2011 года девочка с плеером #
19 сентября 2011 года Анна-Камелия #
16 сентября 2011 года Ольга-14 #
16 сентября 2011 года Алика #
16 сентября 2011 года barska #
17 сентября 2011 года Алика #
19 сентября 2011 года девочка с плеером #
16 сентября 2011 года Gurim #
16 сентября 2011 года Haruka # (автор рецепта)
16 сентября 2011 года Бонбоньерка #
16 сентября 2011 года наташа лучко #
16 сентября 2011 года юльсик1 #
16 сентября 2011 года Haruka # (автор рецепта)
16 сентября 2011 года Osmik #
Растворимый кофе на майонез???
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: